烹飪搵食

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男爵府

積分: 6763


1041#
發表於 08-7-24 14:01 |只看該作者
原文章由 Kakalok 於 08-7-24 13:45 發表

書展唔去喇...唔想迫呀 !
我留左飯...已經食左喇 !
聽晚無人陪我食飯
我又唔想煮...可以去燒味先生度食飯


我出街吃飯啦
餵完二隻吃飯了
順便買菜


超級版主

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1042#
發表於 08-7-24 14:40 |只看該作者
原文章由 mander888 於 08-7-24 12:27 PM 發表


醫生說現在多了人
十個小孩有九個都係咁
無理由
大有可能壓力大
佢什麼都無事喎
我放心啦
不過好心痛呀
佢抽左3ml血呀
佢好叻女
這次無哭好乖
我諗起佢細時抽血
心都痛埋
那時老公不在港
得我一人
佢發燒燒到抽筋
...


我個仔兩歲時先去打歲半個枝針(避sars),發燒,個時仲係99度住,99係都怕佢凍親,9月天時要佢發住燒著秋天衫,仲要條長褲'ku'到上心口度,搞到阿仔燒到抽筋,面紫哂同反白眼,嚇到我老公同99死,係得我好冷靜,叫我老公打999call白車咋,之後阿仔上白車後都冇乜事,去到醫院時原本要留院,不過唔俾父母陪就出院自己check住阿仔算。

自此,我一直都唔俾對仔女99湊,係而家大個d先俾佢地跟99出吓街,佢地食d乜做d乜都俾我管住。

妳囡囡之前抽咁多次血都唔得真係極慘,都唔明d姑娘可以手勢咁差。我以前懷孕時抽過好幾次血(我血小板偏低),我雖然唔怕見血同抽血,不過個時未有新方法抽血,睇住個姑娘插枝針入我d肉度左giu右giu,睇到我眼突(我有捐開血同拎重野,d血管好易睇),搞左成分鐘先得,俾著唔好老脾或怕痛人士早就媽叉佢喇。

最簡單補血就係食牛肉同深綠色菜,另外煲d棗水飲吓(南棗紅棗)。
盡我一己之力,發放正能量!


男爵府

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大廚勳章


1043#
發表於 08-7-24 14:42 |只看該作者
原文章由 Kakalok 於 08-7-24 13:56 發表
宜家諗緊今晚煮唔煮好
好唔舒服

唔好煮LA,休息吓,我唔舒服都唔煮GA


大宅

積分: 1369


1044#
發表於 08-7-24 14:46 |只看該作者
原文章由 召藥師 於 08-7-24 14:40 發表


我個仔兩歲時先去打歲半個枝針(避sars),發燒,個時仲係99度住,99係都怕佢凍親,9月天時要佢發住燒著秋天衫,仲要條長褲'ku'到上心口度,搞到阿仔燒到抽筋,面紫哂同反白眼,嚇到我老公同99死,係得我好冷靜,叫我老公打999call白車咋 ...

我識抽血同打針 ! 係以前做野學架 !
宜家d醫院無以前咁精~係其求d...左拮右拮都未攪掂


大宅

積分: 1369


1045#
發表於 08-7-24 15:14 |只看該作者
原文章由 funpucca 於 08-7-24 14:42 發表

唔好煮LA,休息吓,我唔舒服都唔煮GA

我會喇 !
但唔知食乜好~


男爵府

積分: 6878


1046#
發表於 08-7-24 16:08 |只看該作者
原文章由 mander888 於 08-7-24 12:27 發表


醫生說現在多了人
十個小孩有九個都係咁
無理由
大有可能壓力大
佢什麼都無事喎
我放心啦
不過好心痛呀
佢抽左3ml血呀
佢好叻女
這次無哭好乖
我諗起佢細時抽血
心都痛埋
那時老公不在港
得我一人
佢發燒燒到抽筋
...


兒女病 , 做父母真係好心痛 !

我個女去年3月, 因感冒喉嚨痛 , 差點連 "命仔" 都冇 !
因囡囡年紀太細 , 未懂得表達是喉嚨那一個位痛 , 由她話我知小小喉嚨痛 , 我已帶她看醫生 , 有定時吃藥 , 但2天之內開始聽到囡囡的呼吸有喘聲 , 而當時她亦有咳 , 較擔心是哮喘問題 , 又去買川貝 , 鱷魚肉煲湯等 . 那一天星期日的晚上 , 見到囡囡連奶都唔飲 , 雖然個個人 (包括爸爸)都話囡囡咳得多咋 , 應該冇咩事 , 而我實在好唔放心, 煮好晚飯帶囡囡再睇醫生 , 醫生一聽背脊 , 就話要即入急症 , 唔可再遲 , 否則有生命危險 .
我有買保險 , 我即call原診所的主診醫生入院 , 原來囡囡是喉嚨反膜發炎 , 已經腫脹 , 阻礙氣管呼吸 , 所以已經食唔到 , 飲唔到嘢 , 而且身體 "瞓" 係到 已封實了氣管 , 呼吸唔到 , 唔怪得下午午睡見她睡唔到啦 ! 那晚在醫院囡囡要抽血 , 照X 光及入氧氣箱瞓 , 住了氧氣箱4天才出院 !
那次囡囡入醫院真係令我好心痛 , 亦因囡囡入醫院我被公司炒了 , 因本身我要負責一個講座 , 而我就為照顧囡囡而沒有處理 .
但經過今次囡囡的事 , 喉嚨痛原來不是一件小事呀 !

上個月6月尾 , 我有一位舊同事 , 以為自己小感冒 , 沒有理會 , 結果感冒菌入心, 瞓了心切治療部 十幾天 , 好好彩先執番條命 ,但身體的體質差了很多 ( 用抗生素多) , 上星期五才出院咋!


大宅

積分: 1369


1047#
發表於 08-7-24 16:15 |只看該作者
原文章由 katrinafu 於 08-7-24 16:08 發表


兒女病 , 做父母真係好心痛 !

我個女去年3月, 因感冒喉嚨痛 , 差點連 "命仔" 都冇 !
因囡囡年紀太細 , 未懂得表達是喉嚨那一個位痛 , 由她話我知小小喉嚨痛 , 我已帶她看醫生 , 有定時吃藥 , 但2天之內開始聽到 ...

哎呀 ! 真係唔好睇小d病痛
希望大家同大家既家人都身體健康


大宅

積分: 1369


1048#
發表於 08-7-24 17:10 |只看該作者
話唔煮唔煮...但又諗唔到食乜
最後都係走左入廚房煮....今晚既功課係:


素雜錦炒拉麵


香菇咸蛋瑤柱粥


男爵府

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大廚勳章


1049#
發表於 08-7-24 17:27 |只看該作者
原文章由 Kakalok 於 08-7-24 17:10 發表
話唔煮唔煮...但又諗唔到食乜
最後都係走左入廚房煮....今晚既功課係:

http://f20.yahoofs.com/hkblog/hsUoTA2ZERzlaWTafV7OZusFzg--_4/blog/ap_20080724024206671.jpg.jpg?ib_____DesVgBHCe
素雜錦炒拉麵

http:/ ...


我今晚都應該會食粥,但唔會自己煲,等老公買畀我食算LU


大宅

積分: 1369


1050#
發表於 08-7-24 17:32 |只看該作者
原文章由 funpucca 於 08-7-24 17:27 發表


我今晚都應該會食粥,但唔會自己煲,等老公買畀我食算LU

我就係唔想食街既味精粥...
所以死下死下咁去煲


男爵府

積分: 6763


1051#
發表於 08-7-24 19:29 |只看該作者
原文章由 Kakalok 於 08-7-24 17:32 發表

我就係唔想食街既味精粥...
所以死下死下咁去煲


你有無睇快速煲粥法呀


大宅

積分: 4027


1052#
發表於 08-7-24 21:17 |只看該作者
原文章由 Kakalok 於 08-7-24 17:32 發表

我就係唔想食街既味精粥...
所以死下死下咁去煲

死下死下都咁靚,你唔死下死下個陣咪……
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(~'.'~)      ( *;* )
(_ (    )~o (_ (__)~o


大宅

積分: 4027


1053#
發表於 08-7-24 21:20 |只看該作者
原文章由 Kakalok 於 08-7-24 12:51 發表

我地都係一樣咁好客

,咁係咪請我飲下午茶啫
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(~'.'~)      ( *;* )
(_ (    )~o (_ (__)~o


大宅

積分: 4027


1054#
發表於 08-7-24 21:21 |只看該作者
原文章由 Kakalok 於 08-7-24 13:45 發表

書展唔去喇...唔想迫呀 !
我留左飯...已經食左喇 !
聽晚無人陪我食飯
我又唔想煮...可以去燒味先生度食飯

帶埋我去啦,我都無人陪。
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(~'.'~)      ( *;* )
(_ (    )~o (_ (__)~o


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1055#
發表於 08-7-24 21:31 |只看該作者
原文章由 syc204 於 08-7-24 09:17 PM 發表

死下死下都咁靚,你唔死下死下個陣咪……


妳想笑死我咩?!!
盡我一己之力,發放正能量!


大宅

積分: 4027


1056#
發表於 08-7-24 21:32 |只看該作者
原文章由 Kakalok 於 08-7-24 12:07 發表

煮蠔我都會先拖水
但從來炒蜆同聖子呢d甲殼食物都唔會拖水

我都唔鍾意出水,出佐水無晒味,如果炒時唔想咁多水,可以試下我的方法。
1>燒紅個鑊才放材料,係要燒到好紅好紅個種。
2>不停咁炒等水份揮發。
3>唔好蓋鑊蓋焗,因為一焗完就會好多水。
4>預備一杯水,逐少逐少加入,不停手炒。
5>落水要逐少落,唔好一大杯咁淋落去,咁就等如一杯水淋熄晒個火(鑊氣)咁。
6>千祈唔好炒兩炒就落水焗,咁會無鑊氣。

以上有部份係都市閒情李減完教的。
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大宅

積分: 4027


1057#
發表於 08-7-24 21:34 |只看該作者
原文章由 召藥師 於 08-7-24 21:31 發表


妳想笑死我咩?!!

你仲講bor,拎個靚女黎引我,仲要錫錫添,又唔係錫我,我今晚睡唔著,就黎搵你架!
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大宅

積分: 4027


1058#
發表於 08-7-24 21:36 |只看該作者
原文章由 mander888 於 08-7-24 07:38 發表


我猜係肉桂粉

係沙律醬
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大宅

積分: 4027


1059#
發表於 08-7-24 21:40 |只看該作者
原文章由 funpucca 於 08-7-24 00:47 發表



1)黃鱔用栗粉水洗淨,瀝乾水份,切段,加少許酒醃一會

2)黃鱔泡油(或汆水)至8成熟,撈起,下鑊爆炒一會加進調味炒勻,加入韮黃炒至菇軟身即成

調味:鮑魚汁,雙黃生抽,魚露,砂糖
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沙魚骨煲湯我都係好多碎,我會食埋ga ...

唔該晒,好清楚,但可唔可以試下你個碟先整,試完可能會容易掌握d
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超級版主

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1060#
發表於 08-7-24 21:41 |只看該作者
原文章由 syc204 於 08-7-24 09:34 PM 發表

你仲講bor,拎個靚女黎引我,仲要錫錫添,又唔係錫我,我今晚睡唔著,就黎搵你架!


妳幻想隻woodstock係妳咪得lo
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