烹飪搵食

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男爵府

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1041#
發表於 12-11-16 10:15 |只看該作者
柒子 發表於 12-11-16 09:35
今年茂6千派..我茂錢錢買野啦.
澳門8 千元. 恨死隔離.


伯爵府

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1042#
發表於 12-11-16 10:33 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 12-11-16 10:15
澳門8 千元. 恨死隔離.

今年乜玩意都唔敢點買了.

都好..

畀心機..等我苦練下d包包功先..



男爵府

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1043#
發表於 12-11-16 11:39 |只看該作者
柒子 發表於 12-11-16 10:33
今年乜玩意都唔敢點買了.

都好..

明天天氣凍拉, 可以玩下朱古力拉.


伯爵府

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1044#
發表於 12-11-16 12:13 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 12-11-16 11:39
明天天氣凍拉, 可以玩下朱古力拉.


轉涼梗係打次老邊番本啦..好似講過幾日又再暖番..

喂..呢個星期的習作..靠你地貼堂了..




男爵府

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1045#
發表於 12-11-16 14:09 |只看該作者
柒子 發表於 12-11-16 12:13
轉涼梗係打次老邊番本啦..好似講過幾日又再暖番..

喂..呢個星期的習作..靠你地貼堂了..

老邊一早打左了, 上星期打左大麻辣烤魚拉.


伯爵府

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1046#
發表於 12-11-16 14:37 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 12-11-16 14:09
老邊一早打左了, 上星期打左大麻辣烤魚拉.

又話少食辣..哈...


珍珠宮

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1047#
發表於 12-11-16 16:13 |只看該作者
本帖最後由 GG9190 於 12-11-16 16:25 編輯

新手請教!!

點解個芝士蛋糕會列開, 同埋塌晒!
焗時本來都見佢發得好高,
但拎出來就塌晒



倒扣時塌晒




點評

hinhin_ma  用低火D焗,加錫箔紙, 出來要倒扣...  發表於 12-11-16 21:37


珍珠宮

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1048#
發表於 12-11-16 16:14 |只看該作者
尋日shopping好攰,
求其煮咗Ikea 肉丸, 快靚正

點評

hinhin_ma  ...好好味....  發表於 12-11-16 21:35


珍珠宮

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1049#
發表於 12-11-16 16:17 |只看該作者
本帖最後由 GG9190 於 12-11-16 16:24 編輯

成日見人話去萬0買嘢送好多嘢,
今日我終於嘗到甜頭了, 不過拎到手斷
左邊係送嘅, 右邊係買嘅


伯爵府

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1050#
發表於 12-11-16 16:33 |只看該作者
GG9190 發表於 12-11-16 16:13
新手請教!!

點解個芝士蛋糕會列開, 同埋塌晒!

倒扣後..你幾時脫模?



唔好咁快脫模喎..



伯爵府

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1051#
發表於 12-11-16 16:34 |只看該作者
GG9190 發表於 12-11-16 16:14
尋日shopping好攰,
求其煮咗Ikea 肉丸, 快靚正

用宜家個隻現成粉煮汁? 我姪女都好愛..



伯爵府

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1052#
發表於 12-11-16 16:38 |只看該作者
回覆 GG9190 的帖子


其實如諗住倒扣..真心唔好用baking paper..好d.

用左..個邊茂抓著力..幫個蛋膠頂住唔跌下來..哈..我都係吹下水.


伯爵府

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1053#
發表於 12-11-16 16:40 |只看該作者
GG9190 發表於 12-11-16 16:14
尋日shopping好攰,
求其煮咗Ikea 肉丸, 快靚正

係呢.

八卦問下你.

有乜啟發你果jam配肉丸?

係咪平時食得多老麥早晨全餐..快講...哈..


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1054#
發表於 12-11-16 16:41 |只看該作者
回覆 GG9190 的帖子

GG

話實你係咪潮州人...鹹甜一起..潮州精緒...好好好.


伯爵府

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1055#
發表於 12-11-16 16:44 |只看該作者
GG9190 發表於 12-11-16 16:13
新手請教!!

點解個芝士蛋糕會列開, 同埋塌晒!

係咪我睇錯? 你係咪用個日本吐司模來焗?


如係..應發到咁高佢頂唔順喎..

嗚...希望我睇錯..


伯爵府

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1056#
發表於 12-11-16 16:47 |只看該作者
GG9190 發表於 12-11-16 16:17
成日見人話去萬0買嘢送好多嘢,
今日我終於嘗到甜頭了, 不過拎到手斷
左邊係送嘅, 右邊係買嘅:waha ...

萬寧.

前幾年..好興買滿99.9..三件貨品.

送...

我取過.

刀, 砧板, 衣物存存盒. 膠盒.. 環保袋, 真心..正..


男爵府

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1057#
發表於 12-11-16 17:04 |只看該作者
GG9190 發表於 12-11-16 16:13
新手請教!!

點解個芝士蛋糕會列開, 同埋塌晒!

裂開係因為爐火太高,

塌陷係不係你用易潔模, 因為佢冇左依賴, 所以一出模就塌陷.

你有冇坐水焗?


伯爵府

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1058#
發表於 12-11-16 17:11 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 12-11-16 17:04
裂開係因為爐火太高,

塌陷係不係你用易潔模, 因為佢冇左依賴, 所以一出模就塌陷.

喂..今個星期整乜古古力呀..

你地就好..有得玩..我又要休下了..嗚..



男爵府

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1059#
發表於 12-11-16 17:29 |只看該作者
柒子 發表於 12-11-16 17:11
喂..今個星期整乜古古力呀..

你地就好..有得玩..我又要休下了..嗚..

都係整倒模朱古力, 仲沒成功, 希望今次天氣凍可以成功.


珍珠宮

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1060#
發表於 12-11-16 17:33 |只看該作者
柒子 發表於 12-11-16 16:33
倒扣後..你幾時脫模?
吓! 我即時脫模呀
我以爲好似麵包咁, 要即時脫呀!
蛋糕吾會有倒汗水咩

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