烹飪搵食 今日: 11 | 主題: 139208

積分: 81530

大廚勳章

1041^#

發表於 12-10-20 22:46 |只看該作者

chowbbhk 發表於 12-10-20 17:55
衰左，比d姊妹幫手哽下！

果然係好姊妹

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

1042^#

發表於 12-10-20 22:48 |只看該作者

tp168 發表於 12-10-20 22:40
想買鮮YEAST的姊妹，可以去2記買，呢一批好新鮮，製造日期係2012.10.3

到期日係 2012.12.21

比較過陣酵母味，似乎安琪鮮酵母香好多喎

私人傳訊

coraor

子爵府

積分: 12469

1043^#

發表於 12-10-20 22:52 |只看該作者

今日試整芝士軟吐司失敗咗.......太濕同D芝士溶哂, 係咪我個食譜有咩問題呀?

蛋 .... 1 隻
鮮奶 .... 120 ml
糖 .... 18 g
鹽 .... 3 g
高粉 .... 250 g
酵母 .... 3 g
牛油 .... 22 g
高溶點芝士 .... 100 g

私人傳訊

chowbbhk

子爵府

積分: 14865

1044^#

發表於 12-10-20 22:58 |只看該作者

引用：想請問你地的P仔火牛係咪都係用SUPER+500W.

原帖由 ballonbb 於 12-10-20 發表
想請問你地的P仔火牛係咪都係用SUPER 500W. 會唔會唔夠用. 我見有個吉蒂好似燒機. 我想買部105T,有無7~800W ...

你放心買super500，我現在用左成年都無事，剛轉了105t都是用它，但主要火頭插蘇要插在直接出電處，不是拖板，如果沒辦法一定要加拖板，拖板都只好插一個火牛。

私人傳訊

lovelyvicky

別墅

積分: 651

1045^#

發表於 12-10-20 23:01 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 27]

白吐司@超軟吐司mode
見米奇用呢個mode整左個咁正既包包，即刻忍唔住開工

但唔記得轉淡色，好似深色左d

mouth:攤左成半個鐘都好難切，因為真係勁…勁…勁軟

105t正

私人傳訊

積分: 26949

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

1046^#

發表於 12-10-20 23:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+88328mama+於+12-10-20+發表

原帖由 chowbbhk 於 12-10-20 發表
你等靚仔媽換左先，我比左兩塊毒藥佢帶走，又摸埋真身！吾夠5分鐘佢毒引就發作，佢都身癢癢緊！:zo ...

[/url]

私人傳訊

積分: 26949

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

1047^#

發表於 12-10-20 23:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+natalielin+於+12-10-20+發表

原帖由 chowbbhk 於 12-10-20 發表
細叻，值得考慮！皮薄餡靚，價錢合理，仲想點？

屋企隻佬唔比呀

[/url]

私人傳訊

joanne-ng

大宅

積分: 1470

1048^#

發表於 12-10-20 23:06 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+12-10-20+22:40+想買鮮

原帖由 tp168 於 12-10-20 發表
比較過陣酵母味，似乎安琪鮮酵母香好多喎

安琪香d? 咁如果路like酵母陣味，咁係咪選燕山？

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

1049^#

發表於 12-10-20 23:08 |只看該作者

coraor 發表於 12-10-20 22:52
今日試整芝士軟吐司失敗咗.......太濕同D芝士溶哂, 係咪我個食譜有咩問題呀?

蛋 .... 1 隻

蛋一隻即係幾多GM 呢？

100 GM 芝士，真係好多下喎

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

1050^#

發表於 12-10-20 23:08 |只看該作者

lovelyvicky 發表於 12-10-20 23:01
白吐司@超軟吐司mode
見米奇用呢個mode整左個咁正既包包，即刻忍唔住開工但唔記得轉淡色，好似深色 ...

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

1051^#

發表於 12-10-20 23:09 |只看該作者

joanne-ng 發表於 12-10-20 23:06
安琪香d? 咁如果路like酵母陣味，咁係咪選燕山？

紅字唔係好明白

私人傳訊

積分: 26949

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

1052^#

發表於 12-10-20 23:11 |只看該作者

引用：你地個個都中左毒，睇下幾時病發，邊個抵

原帖由 hinhin_ma 於 12-10-20 發表
你地個個都中左毒，睇下幾時病發，邊個抵抗力弱先

我被迫打左預防針，想中都難呀

[/url]

私人傳訊

積分: 26949

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

1053^#

發表於 12-10-20 23:13 |只看該作者

引用：Quote:joanne-ng+發表於+12-10-20+20:21+但

原帖由 ARTOH 於 12-10-20 發表
係啵我103黎架 .....冇獨立焗

佢應該打錯左，係吐司Mode

[/url]

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

1054^#

發表於 12-10-20 23:14 |只看該作者

natalielin 發表於 12-10-20 23:11
我被迫打左預防針，想中都難呀

用HAPPY教啲方法，唔用火牛，直插220V 直流電

私人傳訊

coraor

子爵府

積分: 12469

1055^#

發表於 12-10-20 23:16 |只看該作者

tp168 發表於 12-10-20 23:08
蛋一隻即係幾多GM 呢？
100 GM 芝士，真係好多下喎

隻蛋有50G

私人傳訊

積分: 26949

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

1056^#

發表於 12-10-20 23:18 |只看該作者

引用：想買鮮YEAST的姊妹，可以去2記買，呢一批好

原帖由 tp168 於 12-10-20 發表
想買鮮YEAST的姊妹，可以去2記買，呢一批好新鮮，製造日期係2012.10.3

到期日係 2012.12.21

星期一去，希望仲有啦

mouth:

[/url]

私人傳訊

吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

1057^#

發表於 12-10-20 23:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-10-20+發表細

原帖由 natalielin 於 12-10-20 發表
屋企隻佬唔比呀

用私己換咗去

私人傳訊

積分: 26949

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

1058^#

發表於 12-10-20 23:20 |只看該作者

引用：白吐司@超軟吐司mode 見米奇用呢個mode整左

原帖由 lovelyvicky 於 12-10-20 發表
白吐司@超軟吐司mode
見米奇用呢個mode整左個咁正既包包，即刻忍唔住開工但唔記得轉淡色，好似深色 ...

[/url]

私人傳訊