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珍珠宮

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1061#
發表於 14-7-19 09:26 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+14-07-19+發表我

原帖由 hallonatalie 於 14-07-19 發表
你偷懶定 P仔要抖暑?
應該係同魚囝s困獸鬥太攰




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1062#
發表於 14-7-19 09:28 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+14-07-19+發表有

原帖由 hallonatalie 於 14-07-19 發表
點解哦
C因不明,唯有賴無冷氣風扇佢歎佢抗工




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1063#
發表於 14-7-19 09:29 |只看該作者
tensi819 發表於 14-7-19 09:28
C因不明,唯有賴無冷氣風扇佢歎佢抗工

擺工嚕


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1064#
發表於 14-7-19 09:30 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-07-19+發表

原帖由 hallonatalie 於 14-07-19 發表
me 2, 有月球表面,最後變番光頭仔,不過一時時
下次抬出廳涼住冷氣試一機,再唔掂又買小包酵母試下





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1065#
發表於 14-7-19 09:30 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+14-7-19+09:28+C因

原帖由 波子 於 14-07-19 發表
擺工嚕
佢認真疏肝囉




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1066#
發表於 14-7-19 09:42 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+14-07-19+發表我

原帖由 hallonatalie 於 14-07-19 發表
你偷懶定 P仔要抖暑?
大囝入左camp,我乘機愉懶,食住冰格存貨先





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1067#
發表於 14-7-19 09:43 |只看該作者

引用:Quote:MiuMiuChow+發表於+14-7-19+08:26+雞

原帖由 波子 於 14-07-19 發表
要蒸架!
Miumiu, 寫個食譜出來比我試下
蛋3隻
牛奶360cc
砂糖75g (如以楓糖漿拌吃,可減糖)

牛奶加熱至能將砂糖溶掉,放涼
蛋液打勻,拌入牛奶糖液
倒入容器,蒸8分鐘






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1068#
發表於 14-7-19 09:43 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+14-07-19+發

原帖由 tensi819 於 14-07-19 發表
應該係同魚囝s困獸鬥太攰






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1069#
發表於 14-7-19 09:44 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+14-07-19+發

原帖由 tensi819 於 14-07-19 發表
下次抬出廳涼住冷氣試一機,再唔掂又買小包酵母試下
用風





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1070#
發表於 14-7-19 09:48 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 14-7-19 09:43
蛋3隻
牛奶360cc
砂糖75g (如以楓糖漿拌吃,可減糖)

Thank you !

生蛋! 你用荷蘭蛋定日本蛋?


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1071#
發表於 14-7-19 09:53 |只看該作者
tensi819 發表於 14-7-19 09:30
下次抬出廳涼住冷氣試一機,再唔掂又買小包酵母試下

我通常七點左右食晚飯就會開冷凍, 有時間就整埋包, 比P仔涼下. 如果預約早上收包, 就會開風扇對住佢!


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1072#
發表於 14-7-19 09:55 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+elephant23+於+14-07-19+發表

原帖由 tensi819 於 14-07-19 發表
有時月球表面,有時都叫圓,有時平,但全部唔高,pan邊都無,仲有2-3cm先到pan邊,完全唔知想點



...
其實你所講的情況同我一樣,我一係平頂,一係三尖八角,上次出過金字塔!

又係打麵團時好似好靚下,但終於又係咁,唔通我地P仔太熱發酵唔靚仔所以咁




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1073#
發表於 14-7-19 10:01 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+14-07-19+發表下

原帖由 fish9288 於 14-07-19 發表
用風
用風扇吹住,會否好D





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1074#
發表於 14-7-19 10:02 |只看該作者

引用:Quote:MiuMiuChow+發表於+14-7-19+09:43+蛋

原帖由 波子 於 14-07-19 發表
Thank you !

生蛋! 你用荷蘭蛋定日本蛋?
用開日本蛋






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1075#
發表於 14-7-19 10:07 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 14-7-19 10:02
用開日本蛋

忘記左呢隻布丁要蒸......唔係生食, 即是荷蘭蛋都可以!


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1076#
發表於 14-7-19 10:10 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+14-07-19+發表我

原帖由 hallonatalie 於 14-07-19 發表
你偷懶定 P仔要抖暑?






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1077#
發表於 14-7-19 10:21 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+14-07-19+發表玩+10

原帖由 tensi819 於 14-07-19 發表
我點止10 10 3咁簡單,之前已試30 14 21 22,尋晚試埋30 14 14(4) 21 22,仲忙過造型包,結果都係咁,尋晚 ...
我又係想講,焗完後無特別高咗,但我見其他人會高少少,我地D包個死因一模一樣!




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1078#
發表於 14-7-19 10:29 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+14-07-19+發表下

原帖由 fish9288 於 14-07-19 發表
用風
其實近排打麵我已有用冰寶,中途有開小風扇對住佢吹,乜都試勻咁滯




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1079#
發表於 14-7-19 10:31 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+14-07-19+發表有

原帖由 elephant23 於 14-07-19 發表
其實你所講的情況同我一樣,我一係平頂,一係三尖八角,上次出過金字塔!

又係打麵團時好似好靚下,但終於 ...
你個屋形包好經典未見過




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1080#
發表於 14-7-19 10:34 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+14-07-19+發表我

原帖由 elephant23 於 14-07-19 發表
我又係想講,焗完後無特別高咗,但我見其他人會高少少,我地D包個死因一模一樣!



...
今朝果個12cm,之前果d應該都咁上下,真係同你一樣




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