鎮浩小天地 As at 2004-04-26
梁鎮浩 - Iain LEUNG , 伊利沙伯醫院出世
2003-08-08 - 9 lb 7oz
2004-08-08 - 22 lb
2005-08-08 - 25 lb 13 oz
鎮浩小天地 As at 2004-04-26
梁鎮浩 - Iain LEUNG , 伊利沙伯醫院出世
2003-08-08 - 9 lb 7oz
2004-08-08 - 22 lb
2005-08-08 - 25 lb 13 ozIsis_Iain 寫道:
講到廚藝我真係好喳,我連飯都唔識煮!!!都係我朋友教我點整,如果你用 D 厚身花膠,首先煲 D 熱水,放花膠同姜煲一陣然後焗過夜,但我用 D 薄身花膠,所以只係用熱水、花膠同姜煲 45 min,D 花膠已經林晒,用鉸剪將 D 花膠剪到細細條,跟住放鮮奶同花膠入燉盍,中火燉 5 hrs,當差不多燉好時放 D 冰糖,燉完 D 鮮奶黃黃地,比未燉前「杰」小小,有少少花膠味但唔係好「惺」,我燉比 Isis & Iain 飲就用一條薄身花膠,而鮮奶分量就你想飲幾多碗,就用幾多碗,我就用一盒 235 ml 嘅鮮奶,希望你明點整喇,又希望晞晞肯飲喇!!!