烹飪搵食

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侯爵府

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1061#
發表於 11-3-28 15:08 |只看該作者
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1062#
發表於 11-3-28 15:49 |只看該作者
各位....我想問.... 咪話一齊整白麵包既.....
但係我屋企無白砂糖....如果我用 raw sugar
會唔會唔係咁好.....


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1063#
發表於 11-3-28 16:14 |只看該作者
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Suklaic,
我想問你用緊果隻昭和高筋係邊度買架? 有冇1kg裝?


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1064#
發表於 11-3-28 20:48 |只看該作者
happypiano 發表於 11-3-28 15:08
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但係我連依個點撃制都搵唔到!


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1065#
發表於 11-3-28 20:49 |只看該作者
廷廷媽 發表於 11-3-28 16:14
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Suklaic,

無1KG賣的,而且依家無哂日本麵粉賣,我都要轉用金象麵粉!


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1066#
發表於 11-3-28 21:13 |只看該作者
suklaic 發表於 11-3-28 20:48
但係我連依個點撃制都搵唔到!

#1 個度有....


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1067#
發表於 11-3-28 21:28 |只看該作者
catjeffcat 發表於 11-3-28 21:13
#1 個度有....

乜嘢係 # 1?


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1068#
發表於 11-3-28 21:43 |只看該作者
suklaic 發表於 11-3-28 21:28
乜嘢係 # 1?

呢個 topic 最舊 happy 開呢個 topic 個 post 個度有....


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1069#
發表於 11-3-28 21:46 |只看該作者
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你個簽名位咁靚, 點整架??


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1070#
發表於 11-3-28 21:47 |只看該作者
catjeffcat 發表於 11-3-28 21:43
呢個 topic 最舊 happy 開呢個 topic 個 post 個度有....

唉!我終於都搵到啦!都話我蠢的啦!


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1071#
發表於 11-3-28 21:56 |只看該作者
happypiano 發表於 11-3-28 21:46
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你個簽名位咁靚, 點整架??

係左上自張個大頭相下面有個叫設置, 禁入去有個叫 " 個人資料" click 入去, 之後見
到"論壇資料" 再 click 入去下面有個叫
"個人簽名" 咁你可以打字或好似平時咁
放 link 或放相..... 相個度呢唔好整咁大,
唔係出唔晒張相佢有得填放咩 size 我
試左 125 x 93 就出到我而家個簽檔個
size....


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1072#
發表於 11-3-28 21:57 |只看該作者
suklaic 發表於 11-3-28 21:47
唉!我終於都搵到啦!都話我蠢的啦!

邊係呢.... 你只係唔夠細心.....


男爵府

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1073#
發表於 11-3-29 01:54 |只看該作者
catjeffcat 發表於 11-3-28 15:49
各位....我想問.... 咪話一齊整白麵包既.....
但係我屋企無白砂糖....如果我用 raw sugar
會唔會唔係咁好. ...

raw sugar理論上保濕能力高過白砂糖少少,但分別應該唔大~
btw, 其實我仲未整白麵包~
成人每日應進食400g蔬果


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1074#
發表於 11-3-29 08:21 |只看該作者

點評

celavie  好可愛呀!  發表於 11-3-29 08:37


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1075#
發表於 11-3-29 08:31 |只看該作者
本帖最後由 catjeffcat 於 11-3-29 08:53 編輯
kwhyfung 發表於 11-3-29 01:54
raw sugar理論上保濕能力高過白砂糖少少,但分別應該唔大~
btw, 其實我仲未整白麵包~
...

如果係咁我用番 raw sugar 好嗎? 因為我唔想特登買包白砂糖.....mouth:mouth:" />


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1076#
發表於 11-3-29 08:32 |只看該作者
suklaic 發表於 11-3-29 08:21

咁得意....想整咩樣包包.... 米奇頭??


侯爵府

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1077#
發表於 11-3-29 08:49 |只看該作者
catjeffcat 發表於 11-3-29 08:31
如果係咁我用番 sugar 好嗎? 因為我唔想特登買包白砂糖.....

sugar 即係咩sugar呀?? 無所胃啦, 你屋企有咩就整咩啦.



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1078#
發表於 11-3-29 08:54 |只看該作者
happypiano 發表於 11-3-29 08:49
sugar 即係咩sugar呀?? 無所胃啦, 你屋企有咩就整咩啦.

打漏左......係 raw sugar....


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1079#
發表於 11-3-29 08:57 |只看該作者
本帖最後由 catjeffcat 於 11-3-29 09:05 編輯



星期日整左個包係牛奶包...不過我刻意將個水同牛奶
份量倒轉...因為我囡唔鐘意咁奶味..... 1/8係牛奶+1/8淡
忌廉...包包出黎個皮薄同軟....我今朝食埋最後個 D 個皮都
一樣咁軟唔同唔un....用 Soft 程式做....


男爵府

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1080#
發表於 11-3-29 18:01 |只看該作者
想請教!如果用快速程式整方包,可唔可以用普通酵母架?

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