烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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發表於 05-12-29 00:19 |只看該作者

Re: 三

係~

emilykawaii 寫道:
好開心又緊張呢明天畢業 [quote]
popoivman 寫道:
:lol: [size=large]死la~我訓唔著有無人陪下我 :lol:

[/quote]

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發表於 05-12-29 00:24 |只看該作者

Re: 三

其實鮑魚骨係豬某部既骨

當然係豬肉檔可以買到~你同豬肉佬講要鮑魚骨~

a bout $ 17~20~夠一家人煲湯la~

[quote]
emilykawaii 寫道:
鮑魚骨係點架,係邊到可以買到架

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emilykawaii

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發表於 05-12-29 00:38 |只看該作者

Re: 三

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發表於 05-12-29 00:46 |只看該作者

Re: 三

都係

我怕明天變熊貓~

唔靚

[size=large]早抖喇~

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emilykawaii

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發表於 05-12-29 00:53 |只看該作者

Re: 三

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mememo

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發表於 05-12-29 01:09 |只看該作者

Re: 三

Ivman

喂))))))))咁快早抖

唔使緊張啦.....明天一切順利

影多些相我睇呀

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babebabe1120

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發表於 05-12-29 10:10 |只看該作者

Re: 三

大家早呀~~~

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發表於 05-12-29 10:30 |只看該作者

Re: 三

今天你行畢業禮呀?
可惜我要返工la,
如果唔係,一定會黎睇你行畢業禮! :lol:
再次講聲 [size=large]恭喜你!

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1069^#

發表於 05-12-29 10:38 |只看該作者

Re: 三

ivman
我試左用蛋撻模整砵仔糕啦!
報告:係用得整到架,不過,勁超迷你law :mrgreen: :mrgreen:
我由細到大都未食過砵仔糕架

都唔知係咩味道,我搵左我家個大細白老鼠試食,
係麻麻地,有d粉粉地咁呀!
我用"甜品"一書架!
你用那個食譜架?
教下我la,thx! :lol:

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發表於 05-12-29 10:57 |只看該作者

Re: 三

mememo:係呀~怕有黑眼圈

ok~影多D相~

mememo 寫道:
Ivman

喂))))))))咁快早抖
唔使緊張啦.....明天一切順利
影多些相我睇呀

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發表於 05-12-29 10:57 |只看該作者

Re: 三

Thankyou~

sinwai182006 寫道:
今天你行畢業禮呀?
可惜我要返工la,
如果唔係,一定會黎睇你行畢業禮! :lol:
再次講聲 [size=large]恭喜你!

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發表於 05-12-29 10:58 |只看該作者

Re: 三

~~~我用尼個食譜~~~

砵仔糕

材料:
紅豆1 碗
粟粉1湯匙
片糖適量
水3碗
水磨粘米粉3湯匙

做法:
1.紅豆浸半小時，煲熟至腍
2.片糖加水煮溶
3.粟粉及粘米粉篩勻加水後，加入(3)攪勻
3.加入紅豆
4.砵仔底部掃薄油，倒混合物入內
5.大火蒸8至10 分鐘

sinwai182006 寫道:
ivman
我試左用蛋撻模整砵仔糕啦!
報告:係用得整到架,不過,勁超迷你law :mrgreen: :mrgreen:
我由細到大都未食過砵仔糕架
都唔知係咩味道,我搵左我家個大細白老鼠試食,
係麻麻地,有d粉粉地咁呀!
我用"甜品"一書架!
你用那個食譜架?
教下我la,thx! :lol:

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發表於 05-12-29 10:59 |只看該作者

Re: 三

babebabe1120:早晨!!

babebabe1120 寫道:
大家早呀~~~

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發表於 05-12-29 11:26 |只看該作者

Re: 三

ivman
2.片糖加水煮溶--->咁要唔要待涼先加入粉類呢?
可以唔駛掃油架,好易甩架!
呢個食譜可以整到幾多碗呀?
thx!
[quote]
popoivman 寫道:
~~~我用尼個食譜~~~

砵仔糕

材料:
紅豆1 碗
粟粉1湯匙
片糖適量
水3碗
水磨粘米粉3湯匙

做法:
1.紅豆浸半小時，煲熟至腍
2.片糖加水煮溶
3.粟粉及粘米粉篩勻加水後，加入(3)攪勻
3.加入紅豆
4.砵仔底部掃薄油，倒混合物入內
5.大火蒸8至10 分鐘
[quote]

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發表於 05-12-29 12:08 |只看該作者

Re: 三

粟粉及粘米粉篩勻加水後，加入片糖水攪勻
片糖加水煮溶--->咁要待涼先加入已攪好粉漿內~
我有掃油架~==>4.砵仔底部掃薄油，倒混合物入內~ :lol:
呢個食譜可以整到幾多碗呀?我無數係咁整~
佢地係咁食~連工人姐姐都係咁食~
因為我仲未成功架~所以要再試~ :lol:

[quote]
sinwai182006 寫道:
ivman
2.片糖加水煮溶--->咁要唔要待涼先加入粉類呢?
可以唔駛掃油架,好易甩架!
呢個食譜可以整到幾多碗呀?
thx!

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發表於 05-12-29 12:23 |只看該作者

Re: 三

我星期六又試吓整先~~~
hehe...
我bf 都like 食砵仔糕架...

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1077^#

發表於 05-12-29 12:23 |只看該作者

Re: 三

ivman
"粟粉及粘米粉篩勻加水後，"?????唔明
[quote]
popoivman 寫道:
粟粉及粘米粉篩勻加水後，加入片糖水攪勻
片糖加水煮溶--->咁要待涼先加入已攪好粉漿內~
我有掃油架~==>4.砵仔底部掃薄油，倒混合物入內~ :lol:
呢個食譜可以整到幾多碗呀?我無數係咁整~
佢地係咁食~連工人姐姐都係咁食~
因為我仲未成功架~所以要再試~ :lol:

[quote]

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發表於 05-12-29 22:06 |只看該作者

Re: 三

子朗媽:將粟粉及粘米粉篩左~
先加水攪再加入片糖水攪勻~
其實我都仲係研究緊~希望幫到你~
[quote]
sinwai182006 寫道:
ivman
"粟粉及粘米粉篩勻加水後，"?????唔明

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發表於 05-12-30 12:21 |只看該作者

Re: 三

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