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瑪瑙宮

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1061#
發表於 12-6-13 14:08 |只看該作者
ylliu 發表於 12-6-13 14:03
咁間嘢真係
其實佢 d 貨都去得快架, 唔知點解係呢隻鮮酵母 d 期咁短嘅 ~~


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1062#
發表於 12-6-13 14:09 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-6-13 13:59
我舊好新鮮, 威力強大 ~~


水晶宮

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1063#
發表於 12-6-13 14:10 |只看該作者

引用:Quote:Cayee+發表於+12-6-13+13:59+邊有阿

原帖由 hallonatalie 於 12-06-13 發表
有, 亞媽永遠都講, 有仔趁嫩生吖嘛 ~~
媽媽



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


大宅

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1064#
發表於 12-6-13 14:10 |只看該作者
回覆 hinhin_ma 的帖子

我都唔想成日轉, 但我唔近二記, 諗住方便咪係9記買, 如果用得OK就KEEP住用, 但就係效果唔好。我見D 成品甘差之後已經用返直接法, 因為開住冷氣濕度低, 用170ML 奶, 目測過真係唔覺有問題先開始, 點知都係唔得依家一係買返二記日本高粉, 一係試試金像, 如果都唔得我都諗唔明咩原因

點評

hinhin_ma  用金象好D 又易買D ,  二記D粉都無標明係邊隻, 可能每LOT有唔同....  發表於 12-6-13 14:59


珍珠宮

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1065#
發表於 12-6-13 14:10 |只看該作者
tp168 發表於 12-6-13 13:59
無變味就用得,我個磚都過期,仍然用緊



原本係MUG味?? 想走去買番舊玩下....
Stay Hungry , stay foolish !!


水晶宮

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1066#
發表於 12-6-13 14:10 |只看該作者

引用:Quote:tp168+發表於+12-6-13+14:03+學到野

原帖由 hallonatalie 於 12-06-13 發表
都話首領強架喇 ~~
我最聽首領話宇宙最強



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


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1067#
發表於 12-6-13 14:10 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-6-13 14:07
都話首領強架喇 ~~
邊係呢,係大家悟性高啫


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1068#
發表於 12-6-13 14:11 |只看該作者
phibow 發表於 12-6-13 14:04
話時話, 點整, 係咪加水就得?
仲有點比返錢你
$$ 到時我先追你喇 ~~

倒包預拌粉入 bread pan, 然後加葡萄籽油 15g, 加冰水 120-130g, 記得要目測麵糰 ~~

最少要用吐司 mode ~~


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1069#
發表於 12-6-13 14:11 |只看該作者
tp168 發表於 12-6-13 14:05
係奶臊味
我食剩一半哦 ~~


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1070#
發表於 12-6-13 14:11 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-6-13 14:08
其實佢 d 貨都去得快架, 唔知點解係呢隻鮮酵母 d 期咁短嘅 ~~
唔知會唔會安琪鮮yeast根本就係我一個月期呢?


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1071#
發表於 12-6-13 14:12 |只看該作者
phibow 發表於 12-6-13 14:06
E+發現, 亞媽講得O岩, 有仔真係要趁嫩生, 人老左陀得辛苦左, 湊就更加辛苦
係無咁大精力同佢哋磨 ~~


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1072#
發表於 12-6-13 14:12 |只看該作者
hinhin_ma 發表於 12-6-13 14:10
原本係MUG味?? 想走去買番舊玩下....
唔識點形容喎,同埋你去買都聞唔到架


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1073#
發表於 12-6-13 14:13 |只看該作者
phibow 發表於 12-6-13 14:06
E+發現, 亞媽講得O岩, 有仔真係要趁嫩生, 人老左陀得辛苦左, 湊就更加辛苦
係呀,早生早甩身


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1074#
發表於 12-6-13 14:13 |只看該作者
tp168 發表於 12-6-13 14:07
留起辛字包味粉(因為每次我落半包),下次食芝士麵唔落包芝士粉,落辛字個包,食埋佢 ...
你好醒呀 ~~


珍珠宮

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1075#
發表於 12-6-13 14:14 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-6-13 14:11
$$ 到時我先追你喇 ~~

倒包預拌粉入 bread pan, 然後加葡萄籽油 15g, 加冰水 120-130g, 記得要目 ...

之後我又再慢TUMTUM唔知幾時先比到你



翡翠宮

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1076#
發表於 12-6-13 14:15 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-6-13 14:13
你好醒呀 ~~
包辛字味粉太香喇,唔捨得丟呀


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1077#
發表於 12-6-13 14:15 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-6-13 14:12
係無咁大精力同佢哋磨 ~~


仲有我地童真都少左


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1078#
發表於 12-6-13 14:16 |只看該作者
Cayee 發表於 12-6-13 14:10
我最聽首領話宇宙最強
你睇得動畫多


翡翠宮

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1079#
發表於 12-6-13 14:17 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-6-13 14:11
我食剩一半哦 ~~
我強行食晒佢
而家諗起都想嘔


大宅

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1080#
發表於 12-6-13 14:19 |只看該作者

引用:半麥包,快mode,19cm+ +

原帖由 emryhk 於 12-06-13 發表
半麥包,快mode,19cm
請問你的髙麥包用咩酵母㗎?




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