烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139284

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發表於 12-1-4 09:20 |只看該作者

本帖最後由 lsy9255 於 12-1-4 09:39 編輯

我近期鍾意用 program 4, 但發覺焗出來個皮好燶同好厚皮(已按light), 妳地部機是否一樣，要否焗完前十至十五分鐘按停機？

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發表於 12-1-4 13:51 |只看該作者

回覆蘇菲姨姨的帖子

O廿快, 修理時記得問下點解????

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發表於 12-1-4 13:53 |只看該作者

芝麻包同腸仔包都好正. !

我今日整玉米洋蔥餐肉包, 好期待, 等緊. ! !

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發表於 12-1-4 13:55 |只看該作者

回覆 lsy9255 的帖子

你系用BM366 ? 程式4 會呀 , 不過都OK，　系深色Ｄ　，未系濃。　但早Ｄ拿出驚個包未ＯＫ.

你用什麼材料呀 ? 會唔會系O廿有關???

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發表於 12-1-4 14:01 |只看該作者

回覆 BO_BO 的帖子

間間焙烘店Ｄ　綠茶粉都有唔同，　我家都有２包，　一隻勁味Ｄ，　一隻普通味，　如‵唔足夠你可再抽起１０Ｇ　高筋。　加２０　Ｇ　綠茶，　如今次都系唔足夠味，　我ＬＡＭ　你要買過綠茶粉啦。　！　

至於ＥＧＧ　，　系ｏ廿Ｑ　我Ｄ　麵包書。　不是時時有ＥＧＧ　，，　咪沒有落，　
如想落可以的，　你將ＥＧＧ　＋　奶ＯＲ　水。　量出來同原先食譜的水份一樣便OK ，　
EG 食譜水系 200 ML = 水+ EGG 加埋有200ML 呀.

我今日個包都沒有ＥＧＧ,... 我都加了隻EGG 落去. ! 　

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蘇菲姨姨

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發表於 12-1-4 14:06 |只看該作者

回覆：yanyvonne 的帖子

Ok. 佢話兩星期後先俾返我。

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發表於 12-1-4 14:09 |只看該作者

回覆蘇菲姨姨的帖子

下. 整什麼呀 ? 整O廿內???

咪要手搓包2星期 ???

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蘇菲姨姨

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發表於 12-1-4 14:11 |只看該作者

回覆：yanyvonne 的帖子

休息唔整包，整蛋糕呀

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發表於 12-1-4 15:14 |只看該作者

回覆：KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

玉米洋蔥午餐肉吐司-加了2湯匙玉米粉，午餐肉同包溶合了！超級好味

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GabNatMama

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發表於 12-1-4 16:52 |只看該作者

回覆：KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

今日整咗芝士煙肉包

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Tiger_Baby_G

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發表於 12-1-4 20:12 |只看該作者

回覆：GabNatMama 的帖子

想問你用幾多g粉?

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GabNatMama