烹飪搵食 今日: 6|主題: 139279

amypekkle 發表於 12-2-14 13:52
GG9190,
我用象仔, 機的食譜焗的時間, 淺烤色為82分鐘, 深為92分鐘. 我相信淺烤色會啱一般人多一點.

hallonatalie 發表於 12-2-14 13:02
啱啱搵到呢個, 最平又 expiry date 耐 d !!!

http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c67527008?u=Y9868 ...

yanyvonne 發表於 12-2-14 14:58
液種紅苺全麥吐司-用吐司程式標準色！有11cm 合格嗎好似咁矮？點解唔糸光頭我液種系高筋！ ...

hinhin_ma 發表於 12-2-14 15:22
...預埋我啦, 日本白神小玉酵母 ５０ｇ(１０ｇ×５包), 我都想試下....
...

hallonatalie 發表於 12-2-14 15:24
會唔會日本樂天訂, 平 d 呢 ?

hallonatalie 發表於 12-2-14 15:29
光頭仔

hinhin_ma 發表於 12-2-14 15:28
要睇番平幾多啦...因為去TW 訂, 手續$$, 運費都平D, 其實可以抵番LOR, 而且你地同台灣代購都買過幾次野, ...

原帖由 hallonatalie 於 12-02-14 發表
我用快速 mode, 淡烤色

中段時間拎舊麵糰出嚟包餡, 然後再放回桶內, 用手壓一壓平個表面, 咁次次都會光頭 ...

原帖由 yanyvonne 於 12-02-14 發表
咁整完一機吐司停幾內才可再用想整埋合桃牛油蛋糕呀

原帖由 GG9190 於 12-02-14 發表
我部柏翠, 焗蛋糕程式,
開始焗要個幾鐘.
吾怪得上次跟你食譜焗完好乾

原帖由 hallonatalie 於 12-02-14 發表
我用快速 mode, 淡烤色

中段時間拎舊麵糰出嚟包餡, 然後再放回桶內, 用手壓一壓平個表面, 咁次次都會光頭 ...

yanyvonne 發表於 12-2-14 15:45
我用你這食譜不過用紅苺自動落唔通酵母唔ok ? 標準色切出來好脆個皮好似多士！



...

yanyvonne 發表於 12-2-14 15:51
明天試下新酵母會唔會好d？同埋唔用液種全麥粉整出來好味嗎？

原帖由 hallonatalie 於 12-02-14 發表
會唔會日本樂天訂, 平 d 呢 ?

chowbbhk 發表於 12-2-14 16:08
唸唸啦！不過要訂得低調d,會被bk刪除架！台灣應該平d,但是否一樣呢！

hongking 發表於 12-2-14 16:09
原來有人印證白神酵母是為低敏的酵母.
http://norisk.blogspot.com/2009/10/4.html

原帖由 hallonatalie 於 12-02-14 發表
唔用液種做嘅麥包, 味道無乜大分別, 只係放多 2 日個麥包叮番會無咁好食啫 ~~
...