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公爵府

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1081#
發表於 12-10-13 14:09 |只看該作者

引用:Quote:natalielin+發表於+12-10-13+13:17+1

原帖由 maylam65 於 12-10-13 發表
我早兩日果機就係唔記得落油,之後落返佢打到d油飛晒出嚟,果時真係明咩叫扶一扶佢,所以有d驚 ...
你落油可以幾ml,幾ml加嘛,咁就唔會飛彈
我加水會用針筒加,好方便




[/url]


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1082#
發表於 12-10-13 14:11 |只看該作者
wyfpoon 發表於 12-10-13 14:05
分享咩呀
有條LINK,你用手機睇唔到?
http://www.youtube.com/watch?v=txQamBi0hLk&feature=context-gflo

江南版STYLE (香港版)


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大廚勳章


1083#
發表於 12-10-13 14:12 |只看該作者
natalielin 發表於 12-10-13 14:09
你落油可以幾ml,幾ml加嘛,咁就唔會飛彈
我加水會用針筒加,好方便



...
我用個奶茶匙仔


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1084#
發表於 12-10-13 14:12 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+maylam65+於+12-10-13+發表我

原帖由 natalielin 於 12-10-13 發表
你落油可以幾ml,幾ml加嘛,咁就唔會飛彈
我加水會用針筒加,好方便



...
之前有個c fu話出面d月餅d蛋黃漏晒油,係用針筒打d油入蛋黃度,所以我地一切即漏油,仲以為個月餅好靚





侯爵府

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1085#
發表於 12-10-13 14:13 |只看該作者

引用:Quote:wyfpoon+發表於+12-10-13+14:05+分享

原帖由 tp168 於 12-10-13 發表
有條LINK,你用手機睇唔到?
http://www.youtube.com/watch?v=txQamBi0hLk&feature=context-gfl ...
係呀,手機睇唔到呀




男爵府

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1086#
發表於 12-10-13 14:13 |只看該作者

引用:Quote:wyfpoon+發表於+12-10-13+14:05+分享

原帖由 tp168 於 12-10-13 發表
有條LINK,你用手機睇唔到?
http://www.youtube.com/watch?v=txQamBi0hLk&feature=context-gfl ...
睇唔到




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1087#
發表於 12-10-13 14:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+lhtruby+於+12-10-13+發表我

原帖由 波仔 於 12-10-13 發表
底有粉搞唔起,好似係多水喎
真架?但係咁落舊麵糰係偏硬我記得首領話靚既麵糰要好似耳仔咁軟




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1088#
發表於 12-10-13 14:24 |只看該作者

引用:Quote:wyfpoon+發表於+12-10-13+14:05+分享

原帖由 tp168 於 12-10-13 發表
有條LINK,你用手機睇唔到?
http://www.youtube.com/watch?v=txQamBi0hLk&feature=context-gfl ...
我知邊個嘞,係咪錢國偉佢哋個mv? 真係笑到甩肺




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1089#
發表於 12-10-13 14:25 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+波仔+於+12-10-13+發表底有粉

原帖由 lhtruby 於 12-10-13 發表
真架?但係咁落舊麵糰係偏硬我記得首領話靚既麵糰要好似耳仔咁軟: ...
我之前係底有粉,舊麵團超軟




大宅

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1090#
發表於 12-10-13 14:32 |只看該作者
波仔 發表於 12-10-13 14:25
我之前係底有粉,舊麵團超軟
其實係米麵糰濕就會軟


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1091#
發表於 12-10-13 14:37 |只看該作者
wyfpoon 發表於 12-10-13 14:24
我知邊個嘞,係咪錢國偉佢哋個mv? 真係笑到甩肺



...
係呀 係呀 真係好鬼似


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1092#
發表於 12-10-13 14:38 |只看該作者
lhtruby 發表於 12-10-13 14:32
其實係米麵糰濕就會軟
唔係濕就會軟,係用正確的水量就會軟


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1093#
發表於 12-10-13 14:40 |只看該作者

引用:Quote:wyfpoon+發表於+12-10-13+14:24+我知

原帖由 tp168 於 12-10-13 發表
係呀 係呀 真係好鬼似
但我唔知佢抄邊個




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1094#
發表於 12-10-13 14:41 |只看該作者
wyfpoon 發表於 12-10-13 14:40
但我唔知佢抄邊個
佢抄韓國版O既 江南STYLE個MV 呀
http://www.youtube.com/watch?v=y88MliWUfmc&feature=related



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1095#
發表於 12-10-13 14:42 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 26]

我失敗了
myphoto.jpg




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1096#
發表於 12-10-13 14:45 |只看該作者
波仔 發表於 12-10-13 14:42
我失敗了
你用幾多水?我整O左兩次,覺得北海道粉比金像用水少喎。


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1097#
發表於 12-10-13 14:46 |只看該作者
波仔 發表於 12-10-13 14:25
我之前係底有粉,舊麵團超軟
北海道粉打o既麵糰係好軟,所以更加要小心用水量。


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1098#
發表於 12-10-13 14:48 |只看該作者

引用:Quote:波仔+發表於+12-10-13+14:42+我失敗

原帖由 tp168 於 12-10-13 發表
你用幾多水?我整O左兩次,覺得北海道粉比金像用水少喎。
70奶110水..我之前用散金冇事架..有19cm高




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1099#
發表於 12-10-13 14:57 |只看該作者
波仔 發表於 12-10-13 14:48
70奶110水..我之前用散金冇事架..有19cm高
唔怪之得啦,散金用水量多過北海道粉架
唔可以一本天書睇到老,每隻粉的受水量都唔同


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1100#
發表於 12-10-13 15:10 |只看該作者
maylam65 發表於 12-10-13 13:50
我真係唔知點好Mode 3第一次mix完就覺得佢係濕諗住比d時間佢吸收所以等到第二次mix發覺都係濕所 ...


通常開機打幾耐可以成團?? 你平時睇幾耐時間覺得佢夠唔夠水?? MODE 3 個行程,每步時間約幾耐度?? 有無寫底??
Stay Hungry , stay foolish !!

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