
SZEYUEN 寫道:
九款魷魚絲及魚乾砷含量超標
[16/04 星期一 13:19]
本港和澳門消委會,抽驗市面九十一種零食,發現八款魷魚絲及一款魚乾,俗稱砒霜的砷含量超標,其中一種來自越南的魷魚絲,每公斤有35.3毫克的砷,嚴重超標兩倍半。如果每星期進食三包,可能攝取過量的砷,導致急性中毒。
另外,本港一款泰國入口魷魚片,苯甲酸含量超標一倍多,過量可能令哮喘發作及腸胃失調。一種「百佳牌」的魷魚絲,山梨酸含量亦輕微超標。另外,澳門鉅記
的原塊牛柳肉,亞硝酸鈉亦超標,進食過多可能引致頭痛及呼吸困難。