大仔大女媽媽會 今日: 0|主題: 177861

原帖由 cloudybobo 於 10-11-2 15:11 發表
b澄媽, 生鐵鑊真係咁架! 我都同hayden媽一樣, 洗完燒一燒隻鑊。 但如果唔係日日用, 咁樣都會生锈的。

如果係蒸野, 點解唔用煲呢?? 用生鐵鑊用嚟炒野係最好, 夠鑊氣麻。 但佢唔適宜用嚟蒸野, 會另到個問題更加嚴 ...

原帖由 cloudybobo 於 10-11-2 15:11 發表
b澄媽, 生鐵鑊真係咁架! 我都同hayden媽一樣, 洗完燒一燒隻鑊。 但如果唔係日日用, 咁樣都會生锈的。

如果係蒸野, 點解唔用煲呢?? 用生鐵鑊用嚟炒野係最好, 夠鑊氣麻。 但佢唔適宜用嚟蒸野, 會另到個問題更加嚴 ...

原帖由 cloudybobo 於 10-11-2 15:11 發表
b澄媽, 生鐵鑊真係咁架! 我都同hayden媽一樣, 洗完燒一燒隻鑊。 但如果唔係日日用, 咁樣都會生锈的。

如果係蒸野, 點解唔用煲呢?? 用生鐵鑊用嚟炒野係最好, 夠鑊氣麻。 但佢唔適宜用嚟蒸野, 會另到個問題更加嚴重!!

仲有, 你唔好用易潔鑊煎野啦, 之前有報導話會產生致癌物質架

原帖由 AYMK 於 10-11-2 15:30 發表
如果唔係日日用, 我會建議你燒完隻鑊放涼後搽d生油係鑊面(D油一定要係乾淨的)

不過, 我就算唔搽油, 都可以放到好耐架....

原帖由 leung-baby 於 10-11-2 15:34 發表
咁應該用咩鑊煎野呀呀? 我隻易潔鑊仲要比個工人洗到面頭d protection都無埋!! 今次實c梗

原帖由 kumkum1708 於 10-11-2 15:13 發表
Oh...我c6至愛佢隻易潔鑊!

原帖由 AYMK 於 10-11-2 15:36 發表
係因為易潔鑊個層"涂層"有問題...

原帖由 cloudybobo 於 10-11-2 15:37 發表
原來HAYDEN都係勁人喎!!

我個同事好搞笑, 佢都係用生鐵鑊, 但佢唔會走乾淨D锈先用, 佢話咁樣可以加埋鐵質喎

原帖由 leung-baby 於 10-11-2 15:34 發表
咁應該用咩鑊煎野呀呀? 我隻易潔鑊仲要比個工人洗到面頭d protection都無埋!! 今次實c梗

原帖由 AYMK 於 10-11-2 15:44 發表
實不相暪, 我係呢行都好耐下架啦, 日子有功, 多多少少都識d啦...其他野我唔敢扮叻, 呢家野, 搵飯食架...

你同事真係好攪笑, d銹唔係鐵質, 係carbon + d其他野氧化出嚟既物質only, 講得難聽d, 佢食咗dirty ...

原帖由 cloudybobo 於 10-11-2 15:40 發表
易潔鑊係入廚工具, 我以前都係用佢架!! 係後期睇到報導先唔用!! 今次真係要同佢傾下!! 唔買煲, 都要買隻鑊

原帖由 cloudybobo 於 10-11-2 15:40 發表
易潔鑊係入廚工具, 我以前都係用佢架!! 係後期睇到報導先唔用!! 今次真係要同佢傾下!! 唔買煲, 都要買隻鑊

原帖由 cloudybobo 於 10-11-2 15:48 發表
咁你講下鑊既野嚟聽聽啦!! 例如邊D好用?? 要點開鑊?? 而家D鑊既種類太多, 我都搞唔清D名。 不過, 我家只有一生鐵鑊 + 一不锈鋼鑊!!

原帖由 AYMK 於 10-11-2 15:52 發表
我鍾意生鐵鑊, 夠鑊氣...不過好重...
而家鑊都有好多種材料, 生鐵, 不銹鋼, 合金鋁..咩都有, 不過其實所屬易潔鑊只係加咗涂層係面, 令你煮野食唔會"癡底" only, 但係住住就因為有涂層係面, d公司就會忽略鑊本身材料既重要性....

再講落去你哋會好悶, 唔講啦..

原帖由 kumkum1708 於 10-11-2 16:04 發表
我哋連阿仔煲粥嘅煲都係易潔架!你話我c6有幾愛易潔鑊呢!

原帖由 cloudybobo 於 10-11-2 15:48 發表
咁你講下鑊既野嚟聽聽啦!! 例如邊D好用?? 要點開鑊?? 而家D鑊既種類太多, 我都搞唔清D名。 不過, 我家只有一生鐵鑊 + 一不锈鋼鑊!!