烹飪搵食

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子爵府

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1101#
發表於 11-3-31 12:40 |只看該作者
suklaic 發表於 11-3-31 07:02
嘩!真係好多問題,慢慢答你!

南順(香港)有限公司

多謝你嘅回答!!

因未試過買咁大包粉返屋企, 唔知點保存至好, 所以要請教有經驗嘅人做法.

嘩!你真系好犀利, 大約一個月就用完!! 系咪只做飽? 有冇用嚟做其他嘢?

50LBS,$158.....平過我呢度, 我附近間批發要$180, 又系要自己抬唔送貨!!


男爵府

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1102#
發表於 11-3-31 13:24 |只看該作者
回覆 catjeffcat 的帖子

但我只懂做基本麵包咋. 你哋講很多種我都未睇明. 我都想學似你哋咁多樣化.
咁我可以做埋包比埋其它屋企人.
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1103#
發表於 11-3-31 13:28 |只看該作者
yoyoslam 發表於 11-3-31 13:24
回覆 catjeffcat 的帖子

但我只懂做基本麵包咋. 你哋講很多種我都未睇明. 我都想學似你哋咁多樣化.

你慢慢學..... 學做左直接法先.... 上網搵下資料, 或者去書局打下書釘睇下先....


子爵府

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1104#
發表於 11-3-31 13:36 |只看該作者
yoyoslam 發表於 11-3-31 13:24
回覆 catjeffcat 的帖子

但我只懂做基本麵包咋. 你哋講很多種我都未睇明. 我都想學似你哋咁多樣化.

慢慢啦!要邊學邊做先明同摸索到的!加油!

初初我就咁睇佢哋寫同相,都係一d都唔明,有咗..............部機後,一路整就一路睇番佢哋寫的筆記,會容易好多!


珍珠宮

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1105#
發表於 11-3-31 13:45 |只看該作者
其實可以去 youtube 度搵片睇簡單易明.....
跟住做, 做到唔明再上黎問....


男爵府

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1106#
發表於 11-3-31 14:11 |只看該作者
唔知香港區邊樹會有呢隻大包金象買呢?Thanks!


珊瑚宮

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1107#
發表於 11-3-31 16:28 |只看該作者
$180一包金象,唔駛入大埔.抵到爛吖!係咪粉麵店?邊區?
玩具萬歲!


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1108#
發表於 11-3-31 16:51 |只看該作者
回覆 Chocolate888 的帖子

skw 東大街有得賣, 但係要2xx蚊 (唔知實數呀).


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1109#
發表於 11-3-31 17:02 |只看該作者
fitfish 發表於 11-3-31 16:28
$180一包金象,唔駛入大埔.抵到爛吖!係咪粉麵店?邊區?

就系諗住唔駛入大埔,可以慳番d時間!!

間嘢系屯門專做批發的, 本來想抬包返屋企, 點知去到睇食用期去到4月中, 得咁短時間點食得切, 唔知去南順買食用期會有幾耐?


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1110#
發表於 11-3-31 17:06 |只看該作者
suklaic,

想問你去南順買,包粉食用期去到幾時?


珍珠宮

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1111#
發表於 11-3-31 17:07 |只看該作者
oilaioilai 發表於 11-3-31 17:02
就系諗住唔駛入大埔,可以慳番d時間!!

間嘢系屯門專做批發的, 本來想抬包返屋企, 點知去到睇食用期去到4 ...

係架....通常都係一個月或者多 dd 唔會好耐,所以都係同人 share 會比較好.... 你有無佢講
我買番屋企整麵包個食用期有無長 D 叫佢幫
你睇下??


大宅

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1112#
發表於 11-3-31 17:14 |只看該作者
happypiano 發表於 11-3-31 16:51
回覆 Chocolate888 的帖子

skw 東大街有得賣, 但係要2xx蚊 (唔知實數呀).

請問東大街邊間,我都有興趣買,謝謝!


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1113#
發表於 11-3-31 17:16 |只看該作者
dlp38 發表於 11-3-31 17:14
請問東大街邊間,我都有興趣買,謝謝!

東大街順興, 你打2560 4393 找黃先或黃太, 問下老細幾多錢一包啦. 問左順便話埋俾我知好嗎,唔該晒.


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1114#
發表於 11-3-31 17:18 |只看該作者
catjeffcat 發表於 11-3-31 13:45
其實可以去 youtube 度搵片睇簡單易明.....
跟住做, 做到唔明再上黎問....

Hi

我終於整左個簽名欄啦, 但係只係放得2張相, 點都整唔到3張, 我投降了.

但係多謝晒你教我呀, 而家靚左好多了.


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1115#
發表於 11-3-31 17:20 |只看該作者
happypiano 發表於 11-3-31 17:18
Hi

我終於整左個簽名欄啦, 但係只係放得2張相, 點都整唔到3張, 我投降了.

我唔知呀...我試過整第四出唔到就無再攪佢...唔知係咪放相 D 字串太長所以出唔到....


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1116#
發表於 11-3-31 18:29 |只看該作者
catjeffcat 發表於 11-3-31 17:07
係架....通常都係一個月或者多 dd 唔會好耐,所以都係同人 share 會比較好.... 你有無佢講
我買番屋企整麵 ...

我有叫佢睇下有冇d食用期長 D, 佢話全批都系咁, 冇辦法啦!

有人 share 更好d, 不過好難揾!!


子爵府

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1117#
發表於 11-3-31 20:53 |只看該作者
oilaioilai 發表於 11-3-31 18:29
我有叫佢睇下有冇d食用期長 D, 佢話全批都系咁, 冇辦法啦!

有人 share 更好d, 不過好難揾!!

SHARE係好,但如果上咗癮的話,一包都唔夠的!


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1118#
發表於 11-3-31 22:26 |只看該作者
suklaic 發表於 11-3-31 20:53
SHARE係好,但如果上咗癮的話,一包都唔夠的!

真系會上癮ka? 唔怪得你d粉咁快用完!




想問下你今次系南順買嗰袋粉,食用期系去到幾時? 唔知系咪會新鮮d. 腍緊好唔好去到咁遠托!


大宅

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1119#
發表於 11-3-31 22:58 |只看該作者
本帖最後由 dlp38 於 11-3-31 22:59 編輯
happypiano 發表於 11-3-31 17:16
東大街順興, 你打2560 4393 找黃先或黃太, 問下老細幾多錢一包啦. 問左順便話埋俾我知好嗎,唔該晒. ...


唔該哂,等我問下話你知,謝謝!


水晶宮

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1120#
發表於 11-3-31 23:08 |只看該作者
我想問造型麵包,如果我造好型想第2日先焗,係咪就咁放入雪柜,第二日攞番出黎先做最後發酵再焗?究竟程度係點?

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