烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139272

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發表於 11-11-20 10:11 |只看該作者

我今日都開齋試機啦

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發表於 11-11-20 10:30 |只看該作者

引用：我今日都開齋試機啦

原帖由 88328mama 於 11-11-20 發表
我今日都開齋試機啦

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發表於 11-11-20 16:15 |只看該作者

Lofty 發表於 11-11-20 09:50
回覆 mochapig 的帖子

落太多唔係過度發酵, 反而係發唔起.....

我係乳酪放過多！唔係酵母放過多呀！

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發表於 11-11-20 16:19 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享

今日整咗個忌廉牛奶包，好滑好好味呀！

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發表於 11-11-20 16:27 |只看該作者

本帖最後由 mochapig 於 11-11-20 16:30 編輯

So肥發表於 11-11-20 16:19
今日整咗個忌廉牛奶包，好滑好好味呀！

嘩！好靚呀

可唔可以教我整呀

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發表於 11-11-20 16:29 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享

頭先整既

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發表於 11-11-20 16:31 |只看該作者

本帖最後由 So肥於 11-11-20 17:09 編輯

mochapig 發表於 11-11-20 16:29
頭先整既

我只係整包同果醬, 都未整過Pizza呀! 你好勁呀!

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發表於 11-11-20 16:33 |只看該作者

mochapig 發表於 11-11-20 16:27
嘩！好靚呀
可唔可以教我整呀

你有冇我愛麵包本書? 我跟佢整, 只係將水轉為鮮奶

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發表於 11-11-20 16:35 |只看該作者

So肥發表於 11-11-20 16:31
我只係整包同果醬, 都字整過Pizza呀! 你好勁呀!

我見到你個果醬好

但老公唔食，所以無得整

pizza都易整，幾好食，但唔好跟我x面包d芝士份量，超多…（除非你超愛芝士

）

點評

So肥收到, 會記住, Thx!

發表於 11-11-20 16:43

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發表於 11-11-20 16:36 |只看該作者

So肥發表於 11-11-20 16:33
你有冇我愛麵包本書? 我跟佢整, 只係將水轉為鮮奶

有呀有呀

等我又試下先
你個面好靚，好想食呀

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發表於 11-11-20 16:42 |只看該作者

mochapig 發表於 11-11-20 16:36
有呀有呀等我又試下先
你個面好靚，好想食呀

唔好學我較標準色, 用淺色安全D, 個包面好似深色咗D, 明明偷睇時仲好靚, 到差不多時間就嚇親, 好焦咁

P.57頁呀!

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發表於 11-11-20 16:46 |只看該作者

So肥發表於 11-11-20 16:42
唔好學我較標準色, 用淺色安全D, 個包面好似深色咗D, 明明偷睇時仲好靚, 到差不多時間就嚇親, 好焦咁:badfe ...

收到！

係深左dd姐，但我覺得好靚，好想食

點評

So肥焗緊時嘅忌廉加奶香真係

架發表於 11-11-20 16:47

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發表於 11-11-20 16:49 |只看該作者

so肥：我想問下，其它面包，水果道，轉為牛奶或奶粉水
理論上可唔可以咁做呀？

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發表於 11-11-20 16:57 |只看該作者

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so肥：你好衰呀！

我真係口水流呀

題外話：pizza佢叫落200gpizza芝士，我落左100g左右
已經覺得足夠，同埋青椒果d，落dd好了，唔係會有出水情況喔

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發表於 11-11-20 17:13 |只看該作者

mochapig 發表於 11-11-20 16:49
so肥：我想問下，其它面包，水果道，轉為牛奶或奶粉水
理論上可唔可以咁做呀？ ...

hehe, 我直頭係咁做, 除非整咸包, 好似法包我會跟佢只用水, 其他我都轉鮮奶/ 奶粉水, 咁會滑D, 個包冇咁'鞋'嘛!

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發表於 11-11-20 17:17 |只看該作者

mochapig 發表於 11-11-20 16:57
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so肥：你好衰呀！我真係口水流呀

哈哈, 我係魔鬼, 最鐘意引人

快D試下啦, 呢個包真係好香呀!下次要試下整鮮奶球包包先得, 實係好香

多謝你嘅pizza資料呀

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