烹飪搵食 今日: 0|主題: 139275

原帖由 creambb 於 14-11-04 發表
我覺得105T都好夠用

原帖由 fish9288 於 14-11-04 發表
平時我用預約程式1比較多，250g韓粉，一般我用17xg水，因為天氣、環境會有少少影響！

當你落哂材料啟動程 ...

elephant23 發表於 14-11-5 10:50
呢次䅗仔粉都出到高大威！
我加咗隻蛋，酵母用番2.8g，因上次用2.6g，預約毛1，好高又軟，我好耐未過咁軟嘅 ...

TabbyDong 發表於 14-11-5 11:15
多謝你既建議，等我今晚落少啲水睇下會唔會好啲先

elephant23 發表於 14-11-5 10:50
呢次䅗仔粉都出到高大威！
我加咗隻蛋，酵母用番2.8g，因上次用2.6g，預約毛1，好高又軟，我好耐未過咁軟嘅 ...

原帖由 fish9288 於 14-11-04 發表
今早250g韓粉、173g室溫水

先烏冬mode再菠蘿mode，一發覺得未發夠，所以加時10分鐘

ec123 發表於 14-11-4 22:55
岩出爐既花生吐司。C6要求。
但我覺得黑糖好味d...

pat614 發表於 14-11-4 23:40
剛出機嘅地們蕉包

fion_bbgirl1 發表於 14-11-4 23:42
日本買幾錢最新型號係邊部？
但其實p仔依家又好少用，因素為有M8,又有慢磨，只係偷懶先會用佢:waha ...

fish9288 發表於 14-11-4 22:55
平時我用預約程式1比較多，250g韓粉，一般我用17xg水，因為天氣、環境會有少少影響！

當你落哂材料啟動程 ...

@nice 發表於 14-11-5 09:00
回覆 tp168 的帖子

其實我都係新手一名, 都係想時整吓D包俾仔女食, 簡單方便易用就得O架嘞, HSBC可以易賞 ...

rachellaiyan 發表於 14-11-5 10:27
我見日版出左106 台版係未都應該就快出？？

elephant23 發表於 14-11-5 10:50
呢次䅗仔粉都出到高大威！
我加咗隻蛋，酵母用番2.8g，因上次用2.6g，預約毛1，好高又軟，我好耐未過咁軟嘅 ...

ky0416 發表於 14-11-5 14:34
其實想問下轉天氣同整麵包嘅水量有咩嘢關係?
例如食譜上面水嘅分量係190ml
咁夏天同冬天要點樣調節呢？

BebeCandy 發表於 14-11-5 18:19
想問問, 如果你地之前一直用開170 ml水(早排熱), 你地而家係用幾多ml水? thanks 因不懂目測 ...

原帖由 creambb 於 14-11-05 發表
急問p仔獨立烤烘麵團係咪用果醬mode

原帖由 tp168 於 14-11-05 發表
食下補品 (蛋) 係好D