醫護健康 今日: 1 | 主題: 7881

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發表於 17-10-3 01:28 |只看該作者

太陽花0805 發表於 17-10-2 22:23
OCCO 煲出嚟嘅嘢膠質重咁又未必啱我媽咪，佢唔鐘意膠質重嘅嘢，但對個原液真係好有興趣，有冇其它機做到咁 ...

這種，是jelly 狀的。番熱了，又沒有了。
總之，食物怪怪地，有光澤的。( 像這圖；我再明火煲一煲，全部碎晒，好像米糊的）

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我也想買多部細d 的。可惜沒有另一個替代品。

現在研究壓力飯煲。但很多人說會塞的，我不想買了。以前用壓力煲，煲粥煲豆，時時驚塞驚爆炸。

我決定每早要爸爸飲杯原液。時時吃養生（甜）粥。今晚他的海參／排骨／雞粥，肉好淋好淋。我的壓力煲，做不到這個效果。（而且，壓力煲不會同我傾計／無預約模式）

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豆，好像毒是在發芽時的（我要再看看；以前看，想知為什麼吃生芽菜會死）。

豆要浸，因為煲不到。妳youtube看看大師姐verison喳喳。嚇c 我！煩到呢，我寧願不食。

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其實，妳們吃粗糧的，ocoo真的好好用！粗糧飯，不用浸。好像1.5 hours? ( 忘了）。（韓國壓力飯煲好像25 mins; 我用象印IH, 好像3 hours? 我未試過）

妳估11.11會不會平？

taobao vs gmarket, taobao好太多太多了！如果我要再買，我也可能taobao, at least, 有得追究。

我真的好想好想買多個，收埋個真空煲（及飯煲）。但無位放。（我姐姐用真空煲，也要total 1 hour 20 mins（2800 w) . ocoo只用3 hours 電( 800W) .

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總結，ocoo是我超級大愛（糖水真的好好味，又方便）。

但真的太大座了。

遲d 試埋煲湯，再報告。

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一提起shopping, 我又癲過。

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hker

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1122^#

發表於 17-10-3 01:40 |只看該作者

太陽花0805 發表於 17-10-3 00:58
突然想試整鮮奶燉黄耳，妳知唔知喺元朗邊度可以買到黃耳，定係幫襯樓上？

我去珍品李家的（千色對面）。遼參也是跟她們買。不貴啊。（一枝細細的，好像$15-20? 平過食豬肉）；發到7-9cm ( 寬2cm) )
我朋友在淘實買海參的（taobao的說明，真的超級勁！學到很多知識）；我們買開日本的。

不過，也是給爸爸吃的。我從來不吃這些東西。

所以，不要問我味道。

我最憎最憎花膠，臭到呢！我皇帝妹最愛！（不過，花膠"惹"痰，我覺得老人家不宜多食）（海參我覺得好ok啊）

我爸也吃桃膠的。我也沒有吃過。問我工人清楚d .

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hker

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發表於 17-10-3 02:01 |只看該作者

本帖最後由 hker 於 17-10-3 02:04 編輯

pylau 發表於 17-10-3 00:57
好久沒見 hsbc005 jm 了，不知她怎樣，我真是自問唔識教工人，可能我份人太燥吧...我真的很佩服她..有工人 ...

debone mackerel ( 切走中間，好易搞了，0300 開始教）

雞翼不要吃太多啊！打針的位好易吃到生cancer，而且好肥。妳買百佳的無骨無皮雞柳啦。好易用。（我在元朗，1kg, $48)

我始終覺得，預備食材是工人的duties!

or, get this:
https://detail.tmall.com/item.htm?id=538123702700&ali_refid=a3_430583_1006:1110236940:N:切菜机:e835a70270ca6aa3539afbb310a7969a&ali_trackid=1_e835a70270ca6aa3539afbb310a7969a&spm=a230r.1.14.1.5f055d234vlx2

( 我以前用bamix slicesy的）。

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其實，妳再懶d, 一次醃好兩星期的肉。真空放在冰格ok了。每天defrost 一包。（叫媽幫手抽真空）

（from http://4.bp.blogspot.com/-VGNcdj ... /s1600/IMG_0063.JPG）

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我的工具箱，比很多男人的更專業。

什麼機器也有。哈哈！（我很愛木工的）。

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taboo technology can save your life!

無用的廚具，掉了吧！入d save your life 的。

所以，我始終不明，預備食材，要多長時間。

妳看多點 food preparation for babies, 當我們的父母是babies 啦。

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Elainelllam

男爵府

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發表於 17-10-3 03:08 |只看該作者

hker 發表於 17-10-2 22:10
她會"找數"。但，她完全不明白照顧爸爸的一切。時時覺得，有個鐘點煮飯，叫"皇恩浩蕩"啦。
煮什麼飯？換片 ...

我媽媽果時在医院，想坐高D，我姐姐好日都吾去探病，想她幫手扶，但第一時間走去床尾，好像吾關她事咁，兩手 hiu 埋，一於少理。

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pylau

發表於 17-10-4 23:45

hker

發表於 17-10-3 20:51

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太陽花0805

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發表於 17-10-3 09:21 |只看該作者

本帖最後由太陽花0805 於 17-10-3 13:01 編輯

hker 發表於 17-10-3 01:28
這種，是jelly 狀的。番熱了，又沒有了。
總之，食物怪怪地，有光澤的。( 像這圖；我再明火煲一煲，全部碎 ...

睇周兆祥講，，應該係豆發咗芽先可以生食，黃豆除外，妳啲豆可以發芽，可能係較新鮮，仲有酵素

http://3weekly.com/common_emag/view_content.php?issue_no=763&pub_id=7&top_id=18&art_id=190717

可能生豆先有毒，煮熟冇事，但浸咗啲豆出少少芽會更有益

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hker

發表於 17-10-3 21:02

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發表於 17-10-3 12:35 |只看該作者

pylau 發表於 17-10-2 23:32
要換工人，談何容易。去家傭版睇，十個有九個激心的，十個有十個都是機不離手的....
我相信換來也是一樣。
...

我無請過工人，我唔睇家傭版的，
但好耐好耐前去家傭版是睇下有咩資料比位街坊，因佢請的工人無耐即偷錢，街坊報警拉了佢，我睇了資料教佢話比入境處報佢黑名。

我明唔係每位工人真係咁真心做野，但起碼基本洗切準備餸菜洗衫都做唔到我真是未聽過。
又或學你話齋，睇少你媽一秒都唔得，就真的無計！
你工人都是人，佢心地為何咁差，眼見你做兩份工辛苦到死都唔自動一點點，我真無言。

我知我多咀的，都明家家有本難諗的經，
有時都控制唔到，要改變又要花大量時間/金錢/心思/勞力/什至自己的一生幸福.........！
有時係，你睇我好我睇你好，但實情大家好嗎？只有自己才知！
可以既話而自己又控制到，唯有調整一下自己心情吧！

我咁講，你唔好介意，當你是朋友才心痛你捱得超級辛苦，我相信你是人.........不是超人！
可以搵到時間就讓自己偷懶吧，偷懶=休息

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hker

發表於 17-10-3 20:51

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發表於 17-10-3 12:55 |只看該作者

pylau 發表於 17-10-2 23:32
要換工人，談何容易。去家傭版睇，十個有九個激心的，十個有十個都是機不離手的....
我相信換來也是一樣。
...

本帖最後由 MM2005 於 17-10-3 12:59 編輯

昏迷幾分鐘

唉，你話點唔擔心你就假！

你是五天工作，
如果.......每星期六比你媽去暫托一日連埋過夜的，
當日工人在家全力工作清潔洗衫買餸洗切好成個星期的食物，你可專心休息好好睡覺，星期日接媽後，直接同媽外出食/玩/行街後才回家。
咁樣你有得休息，工人又幫輕下你，媽媽又有一日同院友玩下/傾下計/又有姑娘照顧/多人佢又有得熱鬧吓，其實唔錯。

其實我咩都唔識，只是大隻講，你諗諗睇下岩唔岩你又或是可唔可行。

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發表於 17-10-3 13:15 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 MM2005 於 17-10-3 13:16 編輯

上的三格有兩排，我呢兩年幾都買呢款，到現在都無加價

下的一盒8格，其實我想買4格，但見咁平都買一盒先

咁平兩款都有點字，都唔知堅定流

大陸親戚都是開家庭用品鋪，佢都話點解咁平，佢取貨都唔止啦！
131500j8deljdlb6haa9f8.jpeg_thumb.JPEG

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tabo2017

複式洋房

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發表於 17-10-3 14:39 |只看該作者

回覆樓主

老爸覆診精神科後已經差不多兩個星期，暫時脾氣都好好但間唔中都有發下癲，但好快就平靜返，銀行簿同錢都一樣成日睇住，聽日又要帶佢返精神科覆診，希望繼續無事。

點評

pylau

發表於 17-10-4 00:50

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1130^#

發表於 17-10-3 16:50 |只看該作者

tabo2017 發表於 17-10-3 14:39
老爸覆診精神科後已經差不多兩個星期，暫時脾氣都好好但間唔中都有發下癲，但好快就平靜返，銀行簿同錢都一 ...

好開心聽到你爸有好轉，咁你同家人就鬆一大口氣了！

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太陽花0805

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1131^#

發表於 17-10-3 18:46 |只看該作者

tabo2017 發表於 17-10-3 14:39
老爸覆診精神科後已經差不多兩個星期，暫時脾氣都好好但間唔中都有發下癲，但好快就平靜返，銀行簿同錢都一 ...

替你高興，情緒平復到最緊要，一路monitor 住妳爸爸情况，一路排日間中心等妳媽咪可以休息吓

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hker

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1132^#

發表於 17-10-3 21:00 |只看該作者

tabo2017 發表於 17-10-3 14:39
老爸覆診精神科後已經差不多兩個星期，暫時脾氣都好好但間唔中都有發下癲，但好快就平靜返，銀行簿同錢都一 ...

明天是中秋節了！希望妳們一家快快樂樂團圓。

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hker

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1133^#

發表於 17-10-3 21:15 |只看該作者

本帖最後由 hker 於 17-10-3 23:35 編輯

還有3天，工人應該會回來了。真好！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今天沒推爸爸外出，要等收貨。時間多了很多！

今天，他一切正常。午／晚不停的吃，真開心！

昨晚做了蘋果原液。今天加了魚膠粉，試做原液啫喱。且看明天又如何。

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第一次些用ocoo燉湯。嘩。2 hours, 骨也差不多溶了，真快！one-pot dish, 爸爸食得十分開心。

另外。買了芝士。焗焗飯補鈣。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

＝＝＝＝＝＝＝＝
明天要帶爸爸買食物做節。希望他正正常常啦！
===========

今晚十分倦。貓貓也十分倦。為什麼呢？

新買的香茅精油？成屋好像香蔥蒸魚的味。

由早到晚，也是滿室香蔥蒸魚的味。是否聞了這個，我爸特別醒神？

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1134^#

發表於 17-10-4 00:24 |只看該作者

回覆樓主:

祝大家
中秋快樂

身體健康

老b聽話

精靈可愛

身壯力健

點評

太陽花0805

發表於 17-10-4 09:07

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hker

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1135^#

發表於 17-10-4 00:42 |只看該作者

MM2005 發表於 17-10-4 00:24
祝大家
中秋快樂
身體健康

大家咁話！

妳那個月餅是什麼牌子？心形的？

我成屋也是奶黃月餅。反而好想食少少蓮容月餅。不過，不會買了。

過了中秋，奇華大把！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝

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1136^#

發表於 17-10-4 00:46 |只看該作者

本帖最後由 pylau 於 17-10-4 01:07 編輯

hker 發表於 17-10-3 02:01
debone mackerel ( 切走中間，好易搞了，0300 開始教）

我都研究緊縮短預備的時間，切好晒D可以切的野，寫定星期一至六的餐單唔駛再諗，不過如果整沙律真係好花時間，閒閒地都半個鐘至一個鐘...
我都盡量少煮雞翼，不過費事日日都魚，我媽唔記得姐，怕姐姐會悶...
所以兩星期才煮四隻，姐姐和媽各兩隻..

恭喜你，終於快捱過沒有工人的日子，時間係咪過得好快呢

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1137^#

發表於 17-10-4 00:47 |只看該作者

MM2005 發表於 17-10-4 00:24
祝大家
中秋快樂
身體健康

多謝你，大家都要開心健康，見到老B聽話最開心...=p

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1138^#

發表於 17-10-4 00:49 |只看該作者

MM2005 發表於 17-10-3 13:15
上的三格有兩排，我呢兩年幾都買呢款，到現在都無加價

下的一盒8格，其實我想買4格，但見咁平都買一 ...

真係好平啊...你媽一日食一次？我媽一日四次所以唔啱...

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1139^#

發表於 17-10-4 01:02 |只看該作者

本帖最後由 pylau 於 17-10-4 01:06 編輯

MM2005 發表於 17-10-3 12:35
我無請過工人，我唔睇家傭版的，
但好耐好耐前去家傭版是睇下有咩資料比位街坊，因佢請的工人無耐即偷錢， ...

傻啦，點會介意，呢個世上只有你地明白和關心我......:(
我都想偷懶，有時星期六唔駛返工，想出去三個鐘做運動加買餸都唔敢，更何況訓，一出去一路睇CAM見我媽喊喊喊...姐姐就繼續玩玩玩...我就覺得好內疚...

夜晚有時要OT 都唔係咁早返到家，成日趕得好辛苦，有次返家途中見姐姐迫我媽入房訓自己去沖涼，我就更心急，一返到去果然我媽正腳震震咁茖左床想行出黎..

工人都係人，係人都自私，只會想自己...
佢有時都會幫手做下家務既，但...掃兩下地，玩幾分鐘電話又掃兩下又繼續玩....
或洗個廁所，洗洗下又出黎玩幾個字電話，攤到成地都係野，成個廁所濕晒，明知我媽要成日去廁所好心就拿拿臨洗完慢僈玩啦....一係咁urgent 24 小時有咁多message 要覆就唔好做囉...唔知咁辛苦做乜..

人家咁忙我仲好意思煩人咩.......

叫佢唔好比我媽食零食又趁我不在比，仲要收埋衣櫃以為我唔知，我媽今日係咁咳仲要比，呢D叫護理員..

我真係唔會再信印姐菲姐講野，人前人後一個樣，係我D白痴親友才會信，唔係一齊住，點會知...
越講越氣..
唉

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hker