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大宅

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1121#
發表於 09-2-20 11:07 |只看該作者
死啦!我真係蠢到死!搞左好耐都唔識加過高圈,点加呀!thanks


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1122#
發表於 09-2-20 11:09 |只看該作者
原帖由 lsyc 於 09-2-20 10:52 AM 發表
你有有睇過呢個帖, 睇吓幫吾幫到你...

http://forum.baby-kingdom.com/redirect.php?tid=1368766&goto=lastpost

佢個部唔係而家我地係吉仔見過個部, 係另一部, 一係影張相上黎睇下有無人幫到佢啦.


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1123#
發表於 09-2-20 11:27 |只看該作者
原帖由 lsyc 於 09-2-20 10:57 發表
你地有冇試過光比目魚, 我今晚想用來光波, 但SEARCH過資料, 見到你地講嗰龜仔試過用焗爐200度焗比目魚, 但失敗了, 因為D魚有點溶左, 好似PAT CREAM咁! 定還是用煎穩陣D? ...




吓~~~~~點解會係溶既,唔通買左條假魚


你不如做下實驗,再上黎話我地知丫


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1124#
發表於 09-2-20 11:37 |只看該作者
原帖由 Jojomama 於 09-2-20 11:27 AM 發表




吓~~~~~點解會係溶既,唔通買左條假魚


你不如做下實驗,再上黎話我地知丫


最近又有假蛋..... 你就唸起假魚.... 魚就未聰過話假....


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1125#
發表於 09-2-20 11:39 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-2-20 11:37 發表


最近又有假蛋..... 你就唸起假魚.... 魚就未聰過話假....


有呀!白飯魚咪有囉!


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1126#
發表於 09-2-20 11:42 |只看該作者
原帖由 Jojomama 於 09-2-20 11:39 AM 發表


有呀!白飯魚咪有囉!

係喎.... 很小食所以唔記得.


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1127#
發表於 09-2-20 11:46 |只看該作者
原帖由 Jojomama 於 09-2-20 11:27 發表
吓~~~~~點解會係溶既,唔通買左條假魚

你不如做下實驗,再上黎話我地知丫
我都吾知, 都係今早醃魚走上网SEARCH吓, 點知咁鬼樣, 我都冇時間去研究又要趕返工....諗住上黎問你地囉..

你地可以睇吓佢個成品個樣:
http://kidturtle.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1209785

如果今晚只係我食飯就做實驗無所謂, 但C6今晚在嘛, 費事比佢有機會寸我個爐啦...
300년이 지나도 당신을 사랑겠습니다.


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1128#
發表於 09-2-20 11:46 |只看該作者
煮唔爛的白飯魚不是假魚
係魚販加左防腐劑, 令到D魚無咁快變壞
果D白飯魚煮熟左都成條唔爛, 好似橡筋咁


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1129#
發表於 09-2-20 11:49 |只看該作者
原帖由 dincat 於 09-2-20 11:46 發表
煮唔爛的白飯魚不是假魚
係魚販加左防腐劑, 令到D魚無咁快變壞
果D白飯魚煮熟左都成條唔爛, 好似橡筋咁



唔係喎,好早之前有講過係有假白飯魚架喎,唔知用咩野做咁話,太耐唔記得,所以我之後都無買過黎食勒


大宅

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1130#
發表於 09-2-20 11:51 |只看該作者
原帖由 lsyc 於 09-2-20 10:57 發表
你地有冇試過光比目魚, 我今晚想用來光波, 但SEARCH過資料, 見到你地講嗰龜仔試過用焗爐200度焗比目魚, 但失敗了, 因為D魚有點溶左, 好似PAT CREAM咁! 定還是用煎穩陣D? ...


溶晒似cream?? 我估會唔會魚身太多水份呢? 我只係試過煎魚煎到散晒.....未試過變cream..等陣去睇下先
原帖由 Jojomama 於 09-2-20 11:27 發表




吓~~~~~點解會係溶既,唔通買左條假魚


你不如做下實驗,再上黎話我地知丫


假魚, 咁都得 ~


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1131#
發表於 09-2-20 11:52 |只看該作者
原帖由 lsyc 於 09-2-20 11:46 AM 發表
我都吾知, 都係今早醃魚走上网SEARCH吓, 點知咁鬼樣, 我都冇時間去研究又要趕返工....諗住上黎問你地囉..

你地可以睇吓佢個成品個樣:
http://kidturtle.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1209785 ...

比目魚等唔等於龍利柳???


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1132#
發表於 09-2-20 11:53 |只看該作者
原帖由 靚咪媽 於 09-2-20 10:57 發表


多謝鼓勵~~:loveliness:


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1133#
發表於 09-2-20 11:56 |只看該作者
原帖由 xl 於 09-2-20 11:07 發表
死啦!我真係蠢到死!搞左好耐都唔識加過高圈,点加呀!thanks

如果係德國寶, 支撐位最後面有個白色製"襟"落去再提起個支撐架, 放個加高圈上個玻璃盆就得啦~ 試試


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1134#
發表於 09-2-20 11:56 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-2-20 11:52 發表
比目魚等唔等於龍利柳???
我的認識中係吾同喎..
300년이 지나도 당신을 사랑겠습니다.


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1135#
發表於 09-2-20 11:58 |只看該作者
原帖由 lsyc 於 09-2-20 11:56 AM 發表
我的認識中係吾同喎..

我唔知呀... 多口問下炸.


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1136#
發表於 09-2-20 12:14 |只看該作者
原帖由 lsyc 於 09-2-20 11:46 發表
我都吾知, 都係今早醃魚走上网SEARCH吓, 點知咁鬼樣, 我都冇時間去研究又要趕返工....諗住上黎問你地囉..

你地可以睇吓佢個成品個樣:
http://kidturtle.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1209785 ...



但係呢啲都係焗,又無事喎

http://paper.wenweipo.com/2009/01/25/BH0901250014.htm

http://www.geocities.com/cookstarter/chinese/honeyfish.html


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1137#
發表於 09-2-20 12:29 |只看該作者
原帖由 Jojomama 於 09-2-20 12:14 PM 發表



但係呢啲都係焗,又無事喎

http://paper.wenweipo.com/2009/01/25/BH0901250014.htm

http://www.geocities.com/cookstarter/chinese/honeyfish.html

會唔會係溫度同時間問題呢?? 返正 D 材料都係熟, 焗香佢就應該得.


大宅

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1138#
發表於 09-2-20 12:44 |只看該作者
原帖由 RSP325 於 09-2-20 11:56 發表

如果係德國寶, 支撐位最後面有個白色製"襟"落去再提起個支撐架, 放個加高圈上個玻璃盆就得啦~ 試試


唔該晒!搞掂la


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1139#
發表於 09-2-20 12:47 |只看該作者
我琴日已經買左la!百幾蚊,都係買部平平地玩下算la!費事到時又壞就心痛l,本身諗住今日整野食,但係我大仔今晚要去上堂,所以又賴多日
原帖由 RSP325 於 09-2-20 10:51 發表
唔好冇心機啦 ~~~ 平平地, 我見過直銷都有得賣, 得閒去look look 啦~


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1140#
發表於 09-2-20 12:52 |只看該作者
原帖由 RSP325 於 09-2-20 08:47 發表
嘩~~~~ 冇上2日就.....60頁

好多謝好多謝大家鼓勵, 分享經驗....
我的第一包尋日終於出爐啦~~~意想唔到咁成功,真係好感動~~~~~

1. 剛出爐
http://us.f6.yahoofs.com/hkblog/RfMuIo6BBRuGoQsA0n_u2g--_1/blog/20090 ...


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