烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139296

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大廚勳章

1122^#

發表於 12-3-9 18:05 |只看該作者

本帖最後由 tp168 於 12-3-10 00:38 編輯

但係你個部，真係好似一個魔術筒咁，要幾高有幾高

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So肥

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大廚勳章

1123^#

發表於 12-3-9 18:10 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+12-3-9+17:57+又唔係p仔

原帖由 tp168 於 12-03-09 發表
呢度除o左你好似仲有幾位都係日版機，
但係你個部，真係好似一個魔術筒咁，要幾高有幾高
...

我識變魔術就好喇，可以變d新機返嚟用

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大廚勳章

1124^#

發表於 12-3-9 18:11 |只看該作者

依媽媽發表於 12-3-9 18:00
啊... 我唔用液種整唔整到架??? 用啤梨蓉又得唔得呢??

唔用液種梗係得啦，不過就要加番高粉、水、酵母份量，因為果個食譜係減液種份量架。
啤梨蓉應該都得，不過，你就一定要留意個麵團的乾濕度，啤梨o的水份比較多，
咁你落水，就要減d。

我今日加紅蘿白茸整麵團再造型焗，而家發酵緊，未知個麵團會唔會過濕，
如果太濕我都要加留d高粉再用手搓一陣。

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大廚勳章

1125^#

發表於 12-3-9 18:13 |只看該作者

So肥發表於 12-3-9 18:10
我識變魔術就好喇，可以變d新機返嚟用

我都試用過南順金像粉，都無你去到 19 cm 咁高

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吉蒂小豬

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1126^#

發表於 12-3-9 18:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-03-09+發表我覺

原帖由 So肥 於 12-03-09 發表
又唔係p仔一部，但的都覺得日本機d model真係好似好過台機

所以我訂咗部104啦，有人要學部103！我好敗家

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1127^#

發表於 12-3-9 18:14 |只看該作者

依媽媽發表於 12-3-9 18:05

3. 一個放麵包待涼的架 <--- 我用蒸餸架

5. 不透氣麵包箱 <---------- 呢個我未買... 已經整左十幾機包啦~

不透氣麵包箱一定要買，可能我有時每日整兩機包，所以要有個地方存放。

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1128^#

發表於 12-3-9 18:17 |只看該作者

本帖最後由 tp168 於 12-3-10 00:37 編輯

你咁快就換機喇

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細B媽媽

大宅

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發表於 12-3-9 18:18 |只看該作者

回覆：tp168 的帖子

我想問呢......103 整唔整到yogurt 㗎？

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吉蒂小豬

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1130^#

發表於 12-3-9 18:31 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-3-9+18:13+所以

原帖由 tp168 於 12-03-09 發表
你咁快就換機喇

正確來說，我本身想買104不過果時唔識找平貨，搵到果啲諸埋運費要三千多

於是買103

不過又對104未忘情

咁啱又播咗毒有人想要，咁咪

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發表於 12-3-9 18:32 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+12-3-9+16:49+

原帖由 tp168 於 12-03-09 發表
GOOD
如果仲有野想加，我可以幫你加入我個 post 內

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發表於 12-3-9 18:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-03-09+發表香蕉

原帖由 So肥 於 12-03-09 發表
我見楓糖漿好稀咁，所以都係減少為妙

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發表於 12-3-9 18:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-03-09+發表我覺

原帖由 So肥 於 12-03-09 發表
又唔係p仔一部，但的都覺得日本機d model真係好似好過台機

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發表於 12-3-9 18:34 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+12-3-9+15:19+O

原帖由 依媽媽 於 12-03-09 發表
佢係咪免日本內陸運費咋? 日本來hk都要俾, 所以先係around $280/部, right?

Yes

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發表於 12-3-9 18:34 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+12-3-9+16:35+買齊呢d

原帖由 依媽媽 於 12-03-09 發表
3. 一個放麵包待涼的架

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1136^#

發表於 12-3-9 18:35 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+12-3-9+17:57+又唔係p仔

原帖由 tp168 於 12-03-09 發表
呢度除o左你好似仲有幾位都係日版機，
但係你個部，真係好似一個魔術筒咁，要幾高有幾高
...

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發表於 12-3-9 18:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-03-09+發表呢度

原帖由 So肥 於 12-03-09 發表
我識變魔術就好喇，可以變d新機返嚟用

順便變多部吖

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發表於 12-3-9 18:37 |只看該作者

引用：Quote:依媽媽+發表於+12-3-9+18:00+啊...+

原帖由 tp168 於 12-03-09 發表
唔用液種梗係得啦，不過就要加番高粉、水、酵母份量，因為果個食譜係減液種份量架。
啤梨蓉應該都得，不過 ...

留意麵糰乾濕度

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So肥

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大廚勳章

1139^#

發表於 12-3-9 18:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-03-09+發表又唔係

原帖由 吉蒂小豬 於 12-03-09 發表
所以我訂咗部104啦，有人要學部103！我好敗家

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