烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139275

積分: 9658

1121^#

發表於 06-7-5 21:33 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

monkeyyyy 寫道:
[quote]
kae 寫道:

我之前跟過honney個食譜都做到2個，而最近呢2次係跟另外本書的份量除3做就做到一個。

好實?? 咁係咪你向將蛋白糊攪入蛋黃糊時太大力或攪得太多太勁呢??

咁都有影響

重有冇其他野會影響到呢 ???[/quote]

會架，呢個步驟好重要架，尤其是做海綿蛋糕就更加重要添

重有冇其他野會影響到呢 ???>>>>咪就係honney問你個蛋白有冇打到企身囉~~

私人傳訊

kae

積分: 9658

1122^#

發表於 06-7-5 21:36 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

Monogram 寫道:
kae,
去澳門都好呀~~我上兩個星期先去完

都要睇老細點諗，因為澳門無物野啱阿女玩~~

私人傳訊

Monogram

子爵府

積分: 13092

1123^#

發表於 06-7-5 21:49 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

kae,
咁又係呀，上次我地就去食下野，其餘時間都係酒店渡假村玩~~

私人傳訊

monkeyyyy

積分: 2531

1124^#

發表於 06-7-5 22:21 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

kae 寫道:

會架，呢個步驟好重要架，尤其是做海綿蛋糕就更加重要添

重有冇其他野會影響到呢 ???>>>>咪就係honney問你個蛋白有冇打到企身囉~~

我個蛋白打到企身架啦已經, 咁我就下次試下點樣
輕手啦 !! :-( :-( :-(

私人傳訊

pizza

積分: 4425

1125^#

發表於 06-7-5 23:15 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

近排都冇咩時間整包, 不過今晚就整左, 好彩冇退步咋

芝士蘑菇肉腸全麥包 + 芝士蜜糖腸仔全麥包~

私人傳訊

積分: 3463

1126^#

發表於 06-7-5 23:46 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

Monogram 寫道:
seven_dwarfs,

都唔錯呀~~下次可以焗耐少少或大火少少呀~

係囉，我諗要再大火少少先得lu.....

私人傳訊

積分: 3463

1127^#

發表於 06-7-5 23:49 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

pizza 寫道:
都好靚呀~

pizza,
thanks.....但係皮焗得唔靚呀...
不過一出爐即刻食左個.....好味

私人傳訊

積分: 3463

1128^#

發表於 06-7-5 23:50 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

kae 寫道:
又唔係喎，我又覺得蜜糖整好食d。

kae,
我都鍾意蜜糖味呀

之前見你話citysuper無晒黑蜜糖買，咁你知唔知邊度有得買呀??我想買黎試下整野食呀

私人傳訊

積分: 3463

1129^#

發表於 06-7-5 23:53 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

pizza,
你個包包都咁正，仲要有好多芝士，o岩晒我食

私人傳訊

kae

積分: 9658

1130^#

發表於 06-7-6 07:54 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

seven_dwarfs 寫道:
[quote]
kae 寫道:
又唔係喎，我又覺得蜜糖整好食d。

kae,
我都鍾意蜜糖味呀

之前見你話citysuper無晒黑蜜糖買，咁你知唔知邊度有得買呀??我想買黎試下整野食呀[/quote]

我都搵唔到邊度有得買，我見到話過你知啦 :-(

私人傳訊

Monogram

子爵府

積分: 13092

1131^#

發表於 06-7-6 09:25 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

早晨各位~~

pizza,
一早見到你的包包上流晒出黎的芝士，好想食呀~~

私人傳訊

積分: 8922

1132^#

發表於 06-7-6 09:39 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

kae 寫道:
[quote]
seven_dwarfs 寫道:
[quote]
kae 寫道:
又唔係喎，我又覺得蜜糖整好食d。

kae,
我都鍾意蜜糖味呀

之前見你話citysuper無晒黑蜜糖買，咁你知唔知邊度有得買呀??我想買黎試下整野食呀[/quote]

我都搵唔到邊度有得買，我見到話過你知啦 :-( [/quote]
我見IFC Citysuper 黑蜜糖 woo, 重買左一枝, 不過唔知係唔係你講果枝?

私人傳訊

kae

積分: 9658

1133^#

發表於 06-7-6 10:15 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

mango22 寫道:
我見IFC Citysuper 黑蜜糖 woo, 重買左一枝, 不過唔知係唔係你講果枝?

係咪真架?? 有無想睇下?? 係咪$2x蚊一支個d，長身白蓋前面寫住沖繩黑糖蜜，係我聽日去買呀~~

因我前日向沙田都見到無只係得一隻叫沖繩黑糖漿咋，問過sales都話唔再入貨啦~~

私人傳訊

Monogram

子爵府

積分: 13092

1134^#

發表於 06-7-6 10:33 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

mango,
long time no see~~ :mrgreen:

私人傳訊

Mayuki

積分: 6669

1135^#

發表於 06-7-6 10:58 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

早晨~~各位

私人傳訊

積分: 8922

1136^#

發表於 06-7-6 13:01 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

kae 寫道:
[quote]
mango22 寫道:
我見IFC Citysuper 黑蜜糖 woo, 重買左一枝, 不過唔知係唔係你講果枝?

係咪真架?? 有無想睇下?? 係咪$2x蚊一支個d，長身白蓋前面寫住沖繩黑糖蜜，係我聽日去買呀~~

因我前日向沙田都見到無只係得一隻叫沖繩黑糖漿咋，問過sales都話唔再入貨啦~~[/quote]
咁我攪錯左 la..! 我諗係沖繩黑糖漿..! Sorry Sorry..!

私人傳訊

小忌濂

積分: 4219

1137^#

發表於 06-7-6 13:04 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

各位~

早排因電腦short short地,所以post唔到嘢上嚟,依家可以post嘞

呢個蛋糕係我喺6月尾時第一次整嘅蛋糕(特濃朱古力)

不過就焗到蛋糕面爆開晒口囉

一d都唔靚仔 :cry:

我喺小cream^_^
歡迎參觀忌廉小小天地

私人傳訊

小忌濂

積分: 4219

1138^#

發表於 06-7-6 13:08 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

仲有喺上星期日仲整咗個凍餅藍莓芝士蛋糕tim

老公同仔女都話好好味

唔知啱唔啱各位口味呢

都係我第一次整架

我喺小cream^_^
歡迎參觀忌廉小小天地

私人傳訊

積分: 8922

1139^#

發表於 06-7-6 13:08 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 12]

Monogram 寫道:
mango,
long time no see~~ :mrgreen:

Monogram,

私人傳訊