烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139273

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發表於 06-8-11 21:54 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

bybyma,
我岩岩都種落個種呀

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發表於 06-8-11 21:55 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

章魚燒寫道:
日日見到啲高速套餐,流曬口水...原來海綿旦糕要加水,上次無加好硬..

加都係加少少架咋，好多食譜都無加，所以影响不大的∼

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章魚燒

大宅

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發表於 06-8-11 22:19 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Honney 寫道:
加都係加少少架咋，好多食譜都無加，所以影响不大的∼

thx...下次都係加少少,隱陣啲 :lol:

滋味小館

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kae

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發表於 06-8-11 22:28 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Honney 寫道:
Kae,
我都浸左豆，但未得閒煲呀 :-(
我地咁玩法，好快要換條膠邊啦

唔駛浸呀，我都無浸!!!

等佢下次減價要去配定條膠邊先得啦

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kae

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發表於 06-8-11 22:29 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

bybyma

隨便啦

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發表於 06-8-11 22:31 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Honney 寫道:
[quote]
carnival 寫道:
用煲焗架；仲有，我冇買到個pan，我屋企有好煲喇，頭先買個高速煲時我老細已經鵝鵝聲，所以我諗住還掂用咁少時間，第時炆完野至煲湯loo

你淨係買個煲咋？咁咪唔抵羅，你買左6L定8L呀咁？[/quote]

我買左個6L煲，夠晒用喇。雖然買多個pan都係加多四百幾，但我都有個Le Creuset心形煲炆送，呢個煲都好好用既，而且一直都係我心頭好tim，我老細咪鵝我law，又唔用屋企d煲喇........真係想封住佢把咀

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發表於 06-8-11 22:32 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

kae 寫道:
唔駛浸呀，我都無浸!!!

等佢下次減價要去配定條膠邊先得啦

浸左可能８分鐘攪掂∼

係呀，我都要配定呀∼

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發表於 06-8-11 22:33 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

章魚燒寫道:
thx...下次都係加少少,隱陣啲 :lol:

其實海綿唔加都得架∼

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發表於 06-8-11 22:33 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

carnival 寫道:
我買左個6L煲，夠晒用喇。雖然買多個pan都係加多四百幾，但我都有個Le Creuset心形煲炆送，呢個煲都好好用既，而且一直都係我心頭好tim，我老細咪鵝我law，又唔用屋企d煲喇........真係想封住佢把咀

如淨係炆送就6L夠晒ｌｕ∼
你隻雞焗成點呀？
你有冇手動放氣呀？

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發表於 06-8-11 22:40 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

kae,

我今晚用左個新煲3次喇，又係煲左紅豆沙

，只加左果皮咋，我煲左10分鐘，咁你呢？你煲得好靚呀

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發表於 06-8-11 22:47 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Honney 寫道:
[quote]
carnival 寫道:
我買左個6L煲，夠晒用喇。雖然買多個pan都係加多四百幾，但我都有個Le Creuset心形煲炆送，呢個煲都好好用既，而且一直都係我心頭好tim，我老細咪鵝我law，又唔用屋企d煲喇........真係想封住佢把咀

如淨係炆送就6L夠晒ｌｕ∼
你隻雞焗成點呀？
你有冇手動放氣呀？[/quote]

隻雞好味呀，其實好似白切雞咁，我仲留起左碗煮雞汁，好濃味呀，聽日用黎煮菜

我無手動放氣，sales姐姐話最好等佢自己排氣，否則個手柄無咁耐用wor，
你同kae今晚d送好正呀

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kae

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1133^#

發表於 06-8-11 23:13 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

carnival 寫道:
kae,

我今晚用左個新煲3次喇，又係煲左紅豆沙，只加左果皮咋，我煲左10分鐘，咁你呢？你煲得好靚呀

我都係煲左10分鐘~~

因我鐘意食起沙的，所以咪將一半豆攪碎，一半豆原粒倒落去煲囉，好快就起哂沙啦

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kae

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發表於 06-8-11 23:18 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Honney 寫道:
[quote]
kae 寫道:
唔駛浸呀，我都無浸!!!

等佢下次減價要去配定條膠邊先得啦

浸左可能８分鐘攪掂∼

係呀，我都要配定呀∼

[/quote]

咁應該8分鐘得啦~~

我直頭當埋佢係肥版甜至x咁用

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跳跳虎

伯爵府

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 06-8-11 23:25 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

你地新玩具好好玩喎,不過好貴

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發表於 06-8-11 23:33 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

kae

我每次煮百合紅豆沙都覺得d百合酸酸地，係咪我d百合唔靚呀，定係有乜方法煮呢？

你呢個煲紅豆沙既起沙方法又唔錯bor

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kae

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發表於 06-8-11 23:44 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

carnival 寫道:
kae

我每次煮百合紅豆沙都覺得d百合酸酸地，係咪我d百合唔靚呀，定係有乜方法煮呢？

你呢個煲紅豆沙既起沙方法又唔錯bor

我又唔覺有酸味，不過老細向煲之前提我唔好落太多，佢話唔會唔好食喎，唔知係咪因為咁呢

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發表於 06-8-11 23:57 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

kae,

唔........可能我以前真的放得太多百合喇!

我頭先用高速煲都有d擔心佢會爆既恐怖傳言，我想向你證實一下係咪初初開火至個籃的升起前，個煲係會噴出水蒸氣先，過左一陣又會唔再噴架

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kae

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發表於 06-8-12 00:10 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

carnival 寫道:
kae,

唔........可能我以前真的放得太多百合喇!

我頭先用高速煲都有d擔心佢會爆既恐怖傳言，我想向你證實一下係咪初初開火至個籃的升起前，個煲係會噴出水蒸氣先，過左一陣又會唔再噴架

係呀，你lock左之後佢要放哂d氣先可以加到壓架~~

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