烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139274

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發表於 13-10-20 19:22 |只看該作者

引用：今日應C6要求整朱古力杯子蛋糕+

原帖由 eunice23 於 13-10-20 發表
今日應C6要求整朱古力杯子蛋糕

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發表於 13-10-20 19:23 |只看該作者

回覆：(第五回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

番茄羅勒芝士粒吐司

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sodababy

侯爵府

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發表於 13-10-20 20:23 |只看該作者

回覆波子的帖子

好吸引，請問有食譜嗎？

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sodababy

侯爵府

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發表於 13-10-20 20:26 |只看該作者

請問各高手，如用奶代替水，是不是份量一樣？我用奶整完後，個吐司好矮，係出了甚麼問題呢？

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1126^#

發表於 13-10-20 20:34 |只看該作者

sodababy 發表於 13-10-20 20:26
請問各高手，如用奶代替水，是不是份量一樣？我用奶整完後，個吐司好矮，係出了甚麼問題呢？ ...

奶與水的份量是一樣, 全奶出包是較矮少少

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pandaray

子爵府

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發表於 13-10-20 20:38 |只看該作者

波子發表於 13-10-20 19:23
番茄羅勒芝士粒吐司

有冇橫切面樣?係唔係要用菠蘿MODE 去自己將D料整入去再焗?

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發表於 13-10-20 20:43 |只看該作者

sodababy 發表於 13-10-20 20:23
回覆波子的帖子

好吸引，請問有食譜嗎？

羅勒番茄吐芝士司食譜 :
高筋粉 280g
砂糖 12g
鹽 4 g
奶粉 10g
Olive oil 10g
高溶點芝士粒 40g
鮮番茄 165g
鮮羅勒 8-10片
黑胡椒少許
乾酵母 3g
(我用安琪鮮酵母 6.5g)

點評

sodababy 鮮羅勒係咪即係九層塔？發表於 13-10-21 00:38

sodababy

發表於 13-10-21 00:34

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發表於 13-10-20 20:48 |只看該作者

pandaray 發表於 13-10-20 20:38
有冇橫切面樣?係唔係要用菠蘿MODE 去自己將D料整入去再焗?

未切, 是明天早餐
唔洗用菠蘿包mode, 我用吐司mode 1
將全部材料一齊放進pan內, 除左高溶點芝士較手動落

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1130^#

發表於 13-10-20 21:00 |只看該作者

引用：Quote:波子+發表於+13-10-20+19:23+番茄羅

原帖由 pandaray 於 13-10-20 發表
有冇橫切面樣?係唔係要用菠蘿MODE 去自己將D料整入去再焗?

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tonymeg

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發表於 13-10-20 21:47 |只看該作者

報到，喺展銷買左部105，但乜配件都未買。請問有無電子磅推介呢？

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發表於 13-10-20 21:47 |只看該作者

eunice23 發表於 13-10-20 19:13
今日應C6要求整朱古力杯子蛋糕

一個外賣呀吾該

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發表於 13-10-20 21:49 |只看該作者

本帖最後由 MiuMiuChow 於 13-10-20 21:52 編輯

波子發表於 13-10-20 19:23
番茄羅勒芝士粒吐司

我只用過乾燥嘅香草嚟整 ja, 你D鮮羅勒好fresh呀 !!

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1134^#

發表於 13-10-20 21:54 |只看該作者

本帖最後由波子於 13-10-21 19:34 編輯

MiuMiuChow 發表於 13-10-20 21:49
我只用過乾燥嘅香草嚟整 ja

今日買左包Basil用黎整意式蕃茄醬, 試下用黎整埋包嚕

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發表於 13-10-20 21:56 |只看該作者

波子發表於 13-10-20 21:54
今日買左包Brasil用黎整意式蕃茄醬, 試下用黎整埋包嚕

要吾要去專賣香料嘅舖頭先買到架, 吾知雜貨舖會吾會有

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pandaray

子爵府

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發表於 13-10-20 22:05 |只看該作者

回覆：(第五回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

芝士包，都有16cm高

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發表於 13-10-20 22:06 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 13-10-20 21:56
要吾要去專賣香料嘅舖頭先買到架, 吾知雜貨舖會吾會有

街市有間印尼人開的什貨店，有新鮮香草賣

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發表於 13-10-20 22:08 |只看該作者

波子發表於 13-10-20 22:06
街市有間印尼人開的什貨店，有新鮮香草賣

咁我去附近印尼舖睇睇先, 吾該波子

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發表於 13-10-20 22:09 |只看該作者

pandaray 發表於 13-10-20 22:05
芝士包，都有16cm高

好靚仔噃，不過要我打側睇！

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