烹飪搵食

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珍珠宮

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發表於 12-4-17 02:38 |只看該作者
chowbbhk 發表於 12-4-17 00:59
擺得咩蛋白?

chowbbhk,
蛋白是可以放得耐的. 我有印象在yahoo blog上睇過, 蛋白放過冰箱再退冰, 都可以用來整戚風蛋糕. 蛋白就咁放雪櫃普通格應可放幾日都冇問題.

另外, 有時屋企整蒸蛋或炒蛋, 都可以1隻全蛋+2或3隻蛋白的份量, 好似仲健康. (我老公有膽固醇高問題, 之前我99整餸反而會掉左一個蛋黃佢.)



ginny媽媽,
我的玻璃樽酵母是放室溫的.
re: 你個女對個sales講的對白, 好好笑. 想問下, 你囡囡那時幾多歲?



natalielin,
"有人用佢打肉,蒸肉餅,話似手剁" ~ 嘩! 你呢句好吸引喎! 是否講你買的Kenwood?



re: 壓蓉器
是否壓薯蓉那隻? 我記得吉之島$12店都有的. 不過唔記得是咩質地.









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1142#
發表於 12-4-17 02:44 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+katrinafu+於+12-04-17+發表

原帖由 ginny媽媽 於 12-04-17 發表
我個果唔知係咪受佢老豆指揮,成日都叫我唔好睇。有一次,瘀到爆,我問果Sales個件貨幾錢,佢竟然同個Sales ...
咁攪笑

我睇野我個女通常唔會出聲,但問佢買唔買好,她就問番我係唔係需要(咪平時我對她口吻囉)。
還有她的零用錢是她打斧頭的錢,當然是我教啦,好多時爸爸假期都工作,我們一家lunch 和行街後,爸爸比的士錢我們回家,於是我說可以坐小巴/巴士回家,的士錢就儲埋佢,錢是慳回來,呢D錢好有用,例如可以買聖誕卡,買故事書,同學朋友仔生日可以呢D錢買小禮物,總之有突發事情,我們會有D錢在手,如果用哂就唔知點算,錢不會自動變出來。




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1143#
發表於 12-4-17 02:47 |只看該作者

引用:Quote:phibow+發表於+12-4-17+00:56+冰糖唔

原帖由 momoko2008 於 12-04-17 發表
有post話冰糖遲落,d梅冇咁縮
如果浸幾個月就飲就分2次。但浸一年以上都分別不大,D梅會脹番哂。




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1144#
發表於 12-4-17 02:48 |只看該作者

引用:Quote:chowbbhk+發表於+12-4-17+00:46+我又

原帖由 wyfpoon 於 12-04-17 發表
你唔係百毒不侵架咩
我都睇了2年都未買。





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1145#
發表於 12-4-17 02:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ginny媽媽+於+12-04-17+發表

原帖由 katrinafu 於 12-04-17 發表
咁攪笑

我睇野我個女通常唔會出聲,但問佢買唔買好,她就問番我係唔係需要(咪平時我對她口吻囉) ...
講開零用錢,早幾日個仔同我講,媽咪你唔使俾我喇,我問點解,佢話第日大個自己賺




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1146#
發表於 12-4-17 02:53 |只看該作者

引用:Quote:katrinafu+發表於+12-4-17+00:46+當

原帖由 wyfpoon 於 12-04-17 發表
因為佢知你好想要? 都好乖wor
係呀,我好想用來花膠煲湯給她飲,因為Size細D,唔駛下下燉,冇咁燥,其他煲又成8L太大。




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1147#
發表於 12-4-17 02:54 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+momoko2008+於+12-04-17+發表

原帖由 katrinafu 於 12-04-17 發表
如果浸幾個月就飲就分2次。但浸一年以上都分別不大,D梅會脹番哂。
浸得耐反而會涱




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1148#
發表於 12-4-17 02:59 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-04-17+發表其實打

原帖由 chowbbhk 於 12-04-17 發表
你得閒就影個壓蓉器比大家睇下,第日佢地整雪都事用到!
就是呢種,我是用佢來壓士多啤梨和芒果。
myphoto.jpg




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1149#
發表於 12-4-17 03:09 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+katrinafu+於+12-04-17+發表

原帖由 momoko2008 於 12-04-17 發表
浸得耐反而會涱
會架,初次浸見皺哂皮仲縮埋,但唔理照入櫃保存,第2年再拿出來已是脹卜卜。
之後一年浸咪"吉 lone " , 浸幾個月粒梅好醜,一個個深色的"lone" 但唔縮唔皺皮,一年後"lone lone" 也退色了,但都有印。

再之後一年就叻D啦,在近定位"吉幾個"lone",咁就靚D啦。




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1150#
發表於 12-4-17 05:27 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-04-16+發表又

原帖由 So肥 於 12-04-17 發表
佢話瞓你都信回多幾個佢先瞓得著?
咩意思喎



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1151#
發表於 12-4-17 05:28 |只看該作者

引用:Quote:hinhin_ma+發表於+12-4-17+00:09+無

原帖由 tp168 於 12-04-17 發表
我好鍚住佢,到而家差不多 90 機包,都無乜點花過




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1152#
發表於 12-4-17 05:34 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+12-04-17+發表囡囡

原帖由 katrinafu 於 12-04-17 發表
當我想的時,她一向好push和suggest 我,早排買LC煲,行完了沒有買,我帶她去city super ,跟住她用我電話打 ...
你個囡咁懂事



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1153#
發表於 12-4-17 05:37 |只看該作者
羊媽媽 發表於 12-4-16 22:51
做了粟米包,等緊收包,見佢發酵都幾高,很心急等佢出世,到時再post相
...


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1154#
發表於 12-4-17 05:39 |只看該作者

引用:Quote:So肥+發表於+12-4-17+01:10+叫c6開,

原帖由 wyfpoon 於 12-04-17 發表
叫我c6開咪佢切到手lor




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1155#
發表於 12-4-17 05:40 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-04-16+發表Bo

原帖由 natalielin 於 12-04-17 發表
巧靚,又係紅色,佢一定中招
一睇就知你講緊我我會去睇下先分分鐘會靜靜地起革命



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1156#
發表於 12-4-17 05:52 |只看該作者
katrinafu 發表於 12-4-17 02:47
如果浸幾個月就飲就分2次。但浸一年以上都分別不大,D梅會脹番哂。

係咪浸得月耐月好????


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1157#
發表於 12-4-17 05:57 |只看該作者
本帖最後由 KEMOSABI 於 12-4-17 06:05 編輯
chowbbhk 發表於 12-4-17 01:05
係呀!

MUD你咁大SIDE架....用來打起佢整蛋白蛋糕...好味又唔肥....仲可以整燉鮮奶啦, 燉蛋啦...好多野好整哎...用個盒入起佢, 可以係雪櫃KEEP2日架....仲可以'YIP"雞肉, 加一個白落去YIP, 整出來D雞肉滑好多架....


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1158#
發表於 12-4-17 05:58 |只看該作者
tp168 發表於 12-4-17 00:55
都係個句,你有quota ,我無quota 喇

淨係D細路食, 自已唔食...


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1159#
發表於 12-4-17 06:04 |只看該作者
chowbbhk 發表於 12-4-17 00:59
擺得咩蛋白?

我比個譜你, 呢個用好多蛋白, 下次唔使SIDE....

係朱古力木梅蛋白餅....

http://www.nigella.com/recipes/view/chocolate-raspberry-pavlova-200


我整過一次, 好好食架...同埋都好易整...試下....


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1160#
發表於 12-4-17 06:07 |只看該作者
emryhk 發表於 12-4-17 00:40
我忍唔住返來咁我要揾2L樽,我屋企得一個1L,請問蜜糖梅點浸?咸梅一層鹽一層梅嗎?



...

O下...你咁樣似浸咸柑桔多D喎...

它蜜糖係咪要一齊落去浸定點架????我未浸過...問多少少SORRY...

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