烹飪搵食

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珍珠宮

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大廚勳章


1141#
發表於 12-5-5 12:41 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-05-05+發表話咁快

原帖由 吉蒂小豬 於 12-05-05 發表
可以放好多野,再買
我係要張屋企已有嘅工具放入去,唔使一袋二袋四圍放所以唔會買喇



        


珍珠宮

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大廚勳章


1142#
發表於 12-5-5 12:42 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-05-05+發表可

原帖由 hallonatalie 於 12-05-05 發表
唔覺唔覺,買下買下,塞下塞下
好難唔覺喎



        


瑪瑙宮

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1143#
發表於 12-5-5 12:42 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+happylamily+於+12-05-05+發

原帖由 So肥 於 12-05-05 發表
有M8已經好滿足


呢個都係我下一個 target




子爵府

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1144#
發表於 12-5-5 12:42 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-5-5 12:42
呢個都係我下一個 target



珍珠宮

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1145#
發表於 12-5-5 12:44 |只看該作者

引用:今日打算整cookies+and+cream+ice+cream.+

原帖由 Ruby1219 於 12-05-05 發表
今日打算整cookies and cream ice cream.
其實仲有mango sorbet未食哂





瑪瑙宮

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1146#
發表於 12-5-5 12:44 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-05-05+發

原帖由 So肥 於 12-05-05 發表
好難唔覺喎
樣樣少少買咗返去囉!




大宅

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1147#
發表於 12-5-5 12:44 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+stephenietam+於+12-05-05+發

原帖由 happylamily 於 12-05-05 發表
30分鐘。
好似104 半包function




水晶宮

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1148#
發表於 12-5-5 12:44 |只看該作者
本帖最後由 Cayee 於 12-5-5 12:45 編輯
phibow 發表於 12-5-5 11:02
CAYEE

我想問下整造型包程序, 係咪

岩岩返到公司可以答返你^^

1) 我用返p仔跟機麵團果個食譜架

2) 我而家玩新野,,都ok,,你可以跟下,,搓出黎d包易搓上手好多....呢個做法安全,,唔會死機

就係用跟機麵團開1小時,,完成之後再開麵團mode加鐘半小時,,半小時按取消制,,拎出黎求其搓兩野就可以造型,,如果你會整兩款造型包就拎出黎求其搓兩野之後磅重同分兩個麵團,,跟住再分你想要既size造型,,<< 如果你跟我呢個做法成個過程都唔需要再鬆弛排氣! >> 造完型之後就二次發姣,,通常跟我呢個做法之後二次發姣30-45分鐘都發到兩倍大!

3)同4)都係2)答了..唔明再問我


從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


珍珠宮

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大廚勳章


1149#
發表於 12-5-5 12:45 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-05-05+發表有M8已

原帖由 hallonatalie 於 12-05-05 發表
呢個都係我下一個 target
祝你快d買



        


珍珠宮

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大廚勳章


1150#
發表於 12-5-5 12:46 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-05-05+發表好難唔

原帖由 hallonatalie 於 12-05-05 發表
樣樣少少買咗返去囉!
暫時真係乜都齊



        


子爵府

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1151#
發表於 12-5-5 12:48 |只看該作者
So肥 發表於 12-5-5 12:46
暫時真係乜都齊


男爵府

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1152#
發表於 12-5-5 12:49 |只看該作者

引用:試位,可以放埋雲石板不過就要用拖蘇+ +

原帖由 So肥 於 12-05-05 發表
試位,可以放埋雲石板不過就要用拖蘇
好四正啊!但係雲石枱有乜用嫁?




瑪瑙宮

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1153#
發表於 12-5-5 12:50 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-05-05+發

原帖由 So肥 於 12-05-05 發表
祝你快d買
無咁快喇,等對孖寶大 d,我先有時間玩造型包,我發覺而家返工時間先叫輕鬆,其餘時間真係好似打仗咁,湊住佢哋兩個,乜時間都無!




翡翠宮

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1154#
發表於 12-5-5 12:51 |只看該作者
Ruby1219 發表於 12-5-5 08:32
good morning!


珍珠宮

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1155#
發表於 12-5-5 12:51 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-05-05+發表試位,

原帖由 viviyan6 於 12-05-05 發表
好四正啊!但係雲石枱有乜用嫁?
搓麵團



        


瑪瑙宮

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1156#
發表於 12-5-5 12:51 |只看該作者

引用:+本帖最後由+Cayee+於+12-5-5+12:45+編輯+\

原帖由 Cayee 於 12-05-05 發表
本帖最後由 Cayee 於 12-5-5 12:45 編輯
跟機麵糰開機一個鐘,用乜 mode ?

你無寫清楚喎!




珍珠宮

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1157#
發表於 12-5-5 12:52 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-05-05+發表祝你快

原帖由 hallonatalie 於 12-05-05 發表
無咁快喇,等對孖寶大 d,我先有時間玩造型包,我發覺而家返工時間先叫輕鬆,其餘時間真係好似打仗咁,湊住 ...
好快



        


子爵府

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1158#
發表於 12-5-5 12:52 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-5-5 12:50
無咁快喇,等對孖寶大 d,我先有時間玩造型包,我發覺而家返工時間先叫輕鬆,其餘時間真係好似打仗咁,湊住 ...
各階段有各樣的忙,總之就充塞所有時間。不過係開心嘅!


瑪瑙宮

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1159#
發表於 12-5-5 12:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-05-05+發

原帖由 So肥 於 12-05-05 發表
好快
我終有一日等到嘅!




大宅

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1160#
發表於 12-5-5 12:53 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 12-5-5 12:11
係咪對蛋白敏感?有啲針咪唔打得
姑娘話1歲先有呢D針,所以到時睇下仲會唔會先算

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