烹飪搵食

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qmui


伯爵府

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畀面勳章


1141#
發表於 13-4-24 00:57 |只看該作者

回覆：推介蕃茄酵素，仲有薑酵素，順便講埋浸鹹檸檬 ^-^

吳知點解有樽甘多水
1366736238219.jpg

Be crazy. Be stupid. Be weird. Be whatever. Because life is too short to be anything but happy.
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dorothytang


大宅

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1142#
發表於 13-4-24 01:25 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+dorothytang+於+13-04-23+發

原帖由 qmui 於 13-04-24 發表
右邊個支係咪轉左樽？？
係呀！隔咗渣轉個細樽！
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rose-mag


王國長老

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1143#
發表於 13-4-24 02:03 |只看該作者
qmui 發表於 13-4-23 08:50
係咪用橙可以 代替0檬

就咁睇係得架，見樽菠蘿顛咗就知啦，同用檸檬浸出嘅泡一樣多，
另外味道好香，但我要到收成試味至敢確定。

點評

qmui  仲有幾耐???因為0檬好難meet皮  發表於 13-4-24 02:16
花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。
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rose-mag


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1144#
發表於 13-4-24 02:05 |只看該作者
dorothytang 發表於 13-4-23 07:19
16/4浸的士多啤梨、兩塊波羅、檸檬！今天收成了！囡囡話好好飲！請問浸完嘅酵素裏面有冇酒精成份呢？




...

一星期收成有酒精成份都會係好少好少，再溝水都所餘冇幾啦。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。
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mandy629


禁止訪問

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1145#
發表於 13-4-24 08:22 |只看該作者

引用：+本帖最後由+rose-mag+於+13-4-21+23:57+編

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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Bubo


大宅

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1146#
發表於 13-4-24 08:48 |只看該作者

回覆：推介蕃茄酵素，仲有薑酵素，順便講埋浸鹹檸檬 ^-^

樓主
我兩星期前浸左奇異果車厘茄檸檬酵素，
個個都話加左蕃茄好好味，
點解今個星期收成後，啲番茄味好難飲，
好似發酵過度咁？
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carlychoy


子爵府

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1147#
發表於 13-4-24 09:57 |只看該作者
Bubo 發表於 13-4-24 08:48
樓主
我兩星期前浸左奇異果車厘茄檸檬酵素，
個個都話加左蕃茄好好味，
我記得之前rosemag講過奇異果係無咁好味，唔關蕃蕃事
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fly2happy


伯爵府

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1148#
發表於 13-4-24 11:51 |只看該作者

引用：+本帖最後由+rose-mag+於+12-11-4+14:37+編

原帖由 rose-mag 於 12-10-09 發表
本帖最後由 rose-mag 於 12-11-4 14:37 編輯

用了蕃茄加蘋果、檸檬浸酵素，出來味道很鮮甜，糖我用了黃 ...
Hi 我浸左菠蘿
myphoto.jpg




桐桐2009年1月17日出世2.83kgs.
泳浠2011年3月31日10:01出世2.8kg
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fly2happy


伯爵府

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1149#
發表於 13-4-24 11:52 |只看該作者

引用：+本帖最後由+rose-mag+於+12-11-4+14:37+編

原帖由 rose-mag 於 12-10-09 發表
本帖最後由 rose-mag 於 12-11-4 14:37 編輯

用了蕃茄加蘋果、檸檬浸酵素，出來味道很鮮甜，糖我用了黃 ...
仲有提子謝謝你解答
myphoto.jpg




桐桐2009年1月17日出世2.83kgs.
泳浠2011年3月31日10:01出世2.8kg
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fongannie


複式洋房

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1150#
發表於 13-4-24 12:19 |只看該作者

回覆：推介蕃茄酵素，仲有薑酵素，順便講埋浸鹹檸檬 ^-^

我整左樽菠蘿+蘋果+黑糖。我想問下，甘(傑)有冇問題家？謝謝
1366777163285.jpg

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ladykacha


男爵府

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1151#
發表於 13-4-24 13:05 |只看該作者

回覆：推介蕃茄酵素，仲有薑酵素，順便講埋浸鹹檸檬 ^-^

我想問下如果啲酵素可以用膠樽入嘛？因為我準備收成
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rose-mag


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1152#
發表於 13-4-24 13:18 |只看該作者
Bubo 發表於 13-4-23 16:48
樓主
我兩星期前浸左奇異果車厘茄檸檬酵素，
個個都話加左蕃茄好好味，
係呀，似係奇異果作怪，蕃茄唔會難飲只會太甜，奇異果酒味好勁，
好易有爛生果味，如果以後JM浸奇異果，我建議早D收成，
仲有要日日開吓蓋，加薑浸一個月難聞難飲。
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rose-mag


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1153#
發表於 13-4-24 13:22 |只看該作者
fly2happy 發表於 13-4-23 19:52
仲有提子謝謝你解答
提子好似少D糖喎。
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1154#
發表於 13-4-24 13:28 |只看該作者
fongannie 發表於 13-4-23 20:19
我整左樽菠蘿+蘋果+黑糖。我想問下，甘(傑)有冇問題家？謝謝
冇問題，唔同糖有唔同稀杰度，冇毛就得啦。都話咗菠蘿係顛架，我一陣UP我今日影嘅相上嚟你就知啦。
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fongannie


複式洋房

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1155#
發表於 13-4-24 13:36 |只看該作者
本帖最後由 fongannie 於 13-4-24 13:39 編輯
rose-mag 發表於 13-4-24 13:28
冇問題，唔同糖有唔同稀杰度，冇毛就得啦。都話咗菠蘿係顛架，我一陣UP我今日影嘅相上嚟你就知啦。

唔該晒你,,好呀,,你快D UP相黎睇下呀,,,
我LEE樽D泡KEEP左3日甘澎湃呀~~~~
其他既冇乜動靜
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rose-mag


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1156#
發表於 13-4-24 13:38 |只看該作者
ladykacha 發表於 13-4-23 21:05
我想問下如果啲酵素可以用膠樽入嘛？因為我準備收成
NO，因為帶酸性，一定要用玻璃樽，細個D都冇問題，
因為一般900ml浸出嚟都得400ml樓下咁多。
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Bubo


大宅

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1157#
發表於 13-4-24 13:45 |只看該作者

引用：Quote:Bubo+發表於+13-4-24+08:48+樓主我兩

原帖由 carlychoy 於 13-04-24 發表
我記得之前rosemag講過奇異果係無咁好味，唔關蕃蕃事
唔該晒，我下次淨試蕃茄啦
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rose-mag


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1158#
發表於 13-4-24 14:30 |只看該作者
今日樽菠蘿好HIGH，我有D驚佢會滿瀉，當然冇啦，但真係勁多泡，
一扭鬆個蓋就已經聞到菠蘿香味。
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rose-mag


王國長老

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1159#
發表於 13-4-24 14:32 |只看該作者
樽西瓜今日都開始有泡啦，聽日應該會更好。
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rose-mag


王國長老

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1160#
發表於 13-4-24 14:36 |只看該作者
青梅整嘅青梅橙酵素，呢個有D期待。
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