烹飪搵食

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伯爵府

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1141#
發表於 06-12-22 14:11 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

唔駛客氣, 大家研究研究下. 我都有好多野唔識.
心願 寫道:

哈哈~我成功咗啦,好彩噚日呀veronna教咗我地個方法,我噚晚試咗終於都無裂啦,仲好靚仔添呀,連我個女都話,未試過咁靚靚呀 唔該晒你呀veronna

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Latte, 又名臭TE或臭喵


水晶宮

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1142#
發表於 06-12-23 01:12 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

真係好靚呀,好似好甜又好味,咬多兩啖先得.
<br><br>


大宅

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1143#
發表於 06-12-23 01:30 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

心心,
個芝士蛋糕好靚呀
見到都想食呀


大宅

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1144#
發表於 06-12-23 03:13 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

心願
焗得好靚,睇見都想食...


伯爵府

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1145#
發表於 06-12-23 14:01 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

各位
我今晚一家大細會去飲呀~ 到時會見到老公嘅姪女,所以整咗啲朱古力曲奇送俾佢地~~ :mrgreen:
希望大家聖誕快樂~~




伯爵府

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1146#
發表於 06-12-23 16:49 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~


各位~

今次呢個蛋糕我自己都好滿意呀, 我會繼續努力架啦

父母過份愛子女,會反射成為子女的煩惱;對子女要放心,他們才能安心.
                     


心願


伯爵府

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1147#
發表於 06-12-23 16:52 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~


smpoon~

d朱古力曲奇好靚呀,但我仲未學到,家陣食住你呢d先啦

父母過份愛子女,會反射成為子女的煩惱;對子女要放心,他們才能安心.
                     


心願


伯爵府

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1148#
發表於 06-12-24 13:43 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

心心
多謝你呀~~

各位
首先祝大家聖誕快樂~~ :mrgreen:

我今日都試咗veronna 個方法呀~真係無爆面呀,好開心呀~~
多謝veronna


大宅

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1149#
發表於 06-12-25 00:20 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~



各位, 我都在這兒祝大家聖誕節快樂及新年進步, 當然廚藝'更上一層樓', 家人有口福

見你地整個芝士蛋糕咁開心, 等我呢個假期都試下先, 上次試過香蕉雪芳蛋糕都幾好, 今次又試多一次.

另外, 我想整焗批, 但唔知起酥油可以在那兒到, 你們知道嗎?


大宅

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1150#
發表於 06-12-25 02:19 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon
終於攪掂個芝士蛋糕啦
下次有咩目標呀?

我都係到祝大家聖誕節快樂....


珍珠宮

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1151#
發表於 06-12-25 11:36 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

你地整的 chesse cake 好正呀.... 攪到我都想整埋一份, 不過未買材料所以得個睇字, 而家請你地食住椰子味的 muffin 先.


伯爵府

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1152#
發表於 06-12-25 12:11 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

嘩, 你dmuffin仲靚過街買果d呀, 我唔客氣喇.

祝各位聖誕快樂.
Latte, 又名臭TE或臭喵


男爵府

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1153#
發表於 06-12-25 12:16 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

veronna 寫道:
嘩, 你dmuffin仲靚過街買果d呀, 我唔客氣喇.

祝各位聖誕快樂.


agree~~~


大宅

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1154#
發表於 06-12-25 12:48 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~


嘩, 好正呀, 好好味呀!!!!

Pretty2036 寫道:
[quote]
veronna 寫道:
嘩, 你dmuffin仲靚過街買果d呀, 我唔客氣喇.

祝各位聖誕快樂.


agree~~~ [/quote]


大宅

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1155#
發表於 06-12-25 13:17 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

catjeffcat
椰子味的 muffin好正呀,又金黃,又飽滿...


伯爵府

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1156#
發表於 06-12-25 14:33 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~


嘩~好正喎,真係好似係街買咁呀,我又要食呀,多謝你呀catjeffcat

我係度祝各位聖誕快樂 :-P :-P :-P

catjeffcat 寫道:
你地整的 chesse cake 好正呀.... 攪到我都想整埋一份, 不過未買材料所以得個睇字, 而家請你地食住椰子味的 muffin 先.



父母過份愛子女,會反射成為子女的煩惱;對子女要放心,他們才能安心.
                     


心願


珍珠宮

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1157#
發表於 06-12-25 16:50 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

多謝咁多位...... 焗出黎的較果係面脆入面鬆軟..... x'mas


大宅

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1158#
發表於 06-12-25 17:46 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~



各位,

我有問題問:-

剛焗完雪芳蛋糕, 成個蛋糕都好軟熟, 但切開中間的蛋糕d粉好似唔多熟透, 軟得黎有實的感覺(唔知你地明唔明), 點解會咁? 我已焗了30分鐘, 是否不夠耐? 中間'實'的問題又是否我打蛋白時不夠耐還是太耐?


大宅

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1159#
發表於 06-12-25 22:47 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~


好耐冇上菜啦~今晚整左Pizza和雞翼


珍珠宮

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1160#
發表於 06-12-25 23:13 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

PIZZA 正呀.... 我鐘意食..... 一個人可以食到半個架, 我唔客氣啦....

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