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水晶宮

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11761#
發表於 21-4-19 17:05 |只看該作者
TobsterBB 發表於 21-4-19 08:01
so the stuffing is only chives, egg and vermicelli with seasonings? u made your own pastry?

係呀


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11762#
發表於 21-4-19 17:06 |只看該作者
TobsterBB 發表於 21-4-19 08:04
thats very long time ago

i am not a super fan of cheesecakes unlike my daughter, but i qu ...

Yes, but I think the current mandarin also has good cheesecake


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11763#
發表於 21-4-19 17:07 |只看該作者
fatmousechai 發表於 21-4-19 10:48
Thank you 咁順便放埋兩隻象拔蚌吖唔該哂

一言為定


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11764#
發表於 21-4-19 17:09 |只看該作者
fatmousechai 發表於 21-4-19 10:54
應該以前經典好味啲,因為我上次去文華食new York cheese cake 我覺得都好食但無特別驚喜(又或者可能已經 ...

我諗人大左, 食嘅味同情懷唔同左


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11765#
發表於 21-4-19 20:27 |只看該作者
Tebing 發表於 21-4-19 17:09
我諗人大左, 食嘅味同情懷唔同左

好同意,有時回憶中嘅味道可能同實際上有出入,隨住心情等有變化呢


水晶宮

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11766#
發表於 21-4-19 21:13 |只看該作者
fatmousechai 發表於 21-4-19 20:27
好同意,有時回憶中嘅味道可能同實際上有出入,隨住心情等有變化呢
...

我地好似講到好老咁


水晶宮

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11767#
發表於 21-4-19 21:15 |只看該作者
我星期一嘅meal of the day, Avacado salad 配三文魚sashimi, 鏡頭外重有2隻boiled eggs
myimage.jpg

點評

Cheuk2012    發表於 21-4-19 22:42


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11768#
發表於 21-4-19 22:13 |只看該作者
Tebing 發表於 21-4-19 21:15
我星期一嘅meal of the day, Avacado salad 配三文魚sashimi, 鏡頭外重有2隻boiled eggs

...
依餐夠優質蛋白質又夠vege and good fat. 完美組合呀,一定好夠飽


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11769#
發表於 21-4-19 22:39 |只看該作者
fatmousechai 發表於 21-4-19 22:13
依餐夠優質蛋白質又夠vege and good fat. 完美組合呀,一定好夠飽

係呀


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11770#
發表於 21-4-20 00:39 |只看該作者
Dear, 想同你share 上次我浸嘅garlic & pepper olive oil, 我轉左bottle 再加dried red pepper, d 味好夠呀, 所以係唔洗煲d油呀
myimage.jpg

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Cheuk2012    發表於 21-4-20 22:42


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11771#
發表於 21-4-20 12:52 |只看該作者
Tebing 發表於 21-4-20 00:39
Dear, 想同你share 上次我浸嘅garlic & pepper olive oil, 我轉左bottle 再加dried red pepper, d 味好夠呀 ...
Did you take the garlic out?

How long did you soak it for?


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11772#
發表於 21-4-20 13:07 |只看該作者
Tebing 發表於 21-4-20 00:39
Dear, 想同你share 上次我浸嘅garlic & pepper olive oil, 我轉左bottle 再加dried red pepper, d 味好夠呀 ...

謝謝分享,咁我以後都唔煲啦,thanks


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11773#
發表於 21-4-20 13:26 |只看該作者
Tebing 發表於 21-4-19 21:15
我星期一嘅meal of the day, Avacado salad 配三文魚sashimi, 鏡頭外重有2隻boiled eggs

...

teriyaki chicken, soba noodle, boiled egg and salad from Starbucks. i added half avocado into the salad

隻蛋有驚喜, 係糖心蛋呢
16188968130908990790795472268239.jpg

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Cheuk2012    發表於 21-4-20 22:43


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11774#
發表於 21-4-20 18:44 |只看該作者
TobsterBB 發表於 21-4-20 12:52
Did you take the garlic out?

How long did you soak it for?

Garlic 仍在大樽如果你唔換樽, keep 著佢喺入面便ok

炒香garlic 同pepper之後放1 week 就好入味啦



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11775#
發表於 21-4-20 18:45 |只看該作者
fatmousechai 發表於 21-4-20 13:07
謝謝分享,咁我以後都唔煲啦,thanks

我地懶人之福


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11776#
發表於 21-4-20 18:46 |只看該作者
TobsterBB 發表於 21-4-20 13:26
teriyaki chicken, soba noodle, boiled egg and salad from Starbucks. i added half avocado into the s ...

Looks yum


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11777#
發表於 21-4-20 19:00 |只看該作者
Tebing 發表於 21-4-20 18:44
Garlic 仍在大樽如果你唔換樽, keep 著佢喺入面便ok

炒香garlic 同pepper之 ...

我明啦,我之前就係無炒直接入樽,唔怪之得無乜味啦,thanks for sharing


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11778#
發表於 21-4-20 19:01 |只看該作者
TobsterBB 發表於 21-4-20 13:26
teriyaki chicken, soba noodle, boiled egg and salad from Starbucks. i added half avocado into the s ...

原來Starbucks 有咁正嘅餐,似好健康咁呢


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11779#
發表於 21-4-20 19:43 |只看該作者
星期日細佬又煑晚飯比我哋食,小姨準備咗豬腸豬耳仔冷盤,媽媽也整咗海蜇皮蛋,細佬蟹都有兩款,一個咖哩炒,另一個薑蔥炒蟹、又有韮菜豬紅同蒸雞,唔怪之得忙咗成日啦
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Cheuk2012    發表於 21-4-20 22:43


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11780#
發表於 21-4-20 19:47 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 fatmousechai 於 21-4-20 19:48 編輯

最花時間係梅菜扣肉,佢又整咗豉汁蒸鱔同埋第一次試整嘅蠔仔湯飯(好足料好好味)
食埋甜品大家勁飽好滿足
食剩好多餸我帶咗返屋企依兩日都唔使煑,辛苦細佬啦

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Cheuk2012    發表於 21-4-20 22:44

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