烹飪搵食

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1161#
發表於 14-11-5 22:51 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 creambb 於 14-11-04 發表你

原帖由 fish9288 於 14-11-04 發表
今早250g韓粉、173g室溫水

先烏冬mode再菠蘿mode,一發覺得未發夠,所以加時10分鐘
請問點解要先 烏冬mode?,如果一發覺得未發夠,點樣再加時?因為程式一路去緊


子爵府

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1162#
發表於 14-11-5 23:25 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+14-11-04+發表今

原帖由 tzelam2014 於 14-11-05 發表
請問點解要先 烏冬mode?,如果一發覺得未發夠,點樣再加時?因為程式一路去緊

...
因為我最初想只打麵團用焗爐焗

按取消製可暫停一次,只要在10分鐘之內按返開始,就可以繼續餘下的程序😅
myphoto.jpg





子爵府

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1163#
發表於 14-11-5 23:27 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+14-11-04+發表今

原帖由 creambb 於 14-11-05 發表
點先知一發未夠
手指黏些麵粉插入麵糰再取出,圈沒有回縮即代表發酵完成





伯爵府

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1164#
發表於 14-11-5 23:35 |只看該作者

回覆:(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

呀囡自己整嘅藍莓朱力包
1415201667510.jpg



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1165#
發表於 14-11-6 00:01 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 tzelam2014 於 14-11-05 發表

原帖由 fish9288 於 14-11-05 發表
因為我最初想只打麵團用焗爐焗

按取消製可暫停一次,只要在10分鐘之內按返開始,就可以繼續餘下的 ...
即係如果都未夠就再取消再開始?thx


珍珠宮

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1166#
發表於 14-11-6 07:13 |只看該作者

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芝士火腿天然酵母全麥包
1415229201173.jpg


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1167#
發表於 14-11-6 07:34 |只看該作者

引用:

原帖由 creambb 於 14-11-05 發表
好靚


公爵府

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1168#
發表於 14-11-6 07:35 |只看該作者

引用:芝士火腿天然酵母全麥包

原帖由 波子 於 14-11-06 發表
芝士火腿天然酵母全麥包
好高大


公爵府

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1169#
發表於 14-11-6 07:35 |只看該作者

引用:呀囡自己整嘅藍莓朱力包

原帖由 pat614 於 14-11-05 發表
呀囡自己整嘅藍莓朱力包
叻女


伯爵府

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1170#
發表於 14-11-6 07:59 |只看該作者

引用:芝士火腿天然酵母全麥包

原帖由 波子 於 14-11-06 發表
芝士火腿天然酵母全麥包
好高大呀


子爵府

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1171#
發表於 14-11-6 08:57 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+14-11-05+發表因

原帖由 tzelam2014 於 14-11-06 發表
即係如果都未夠就再取消再開始?thx
只可以一次性取消並且10分鐘內再開動,否則要重新開始過個程式架喇





珍珠宮

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1172#
發表於 14-11-6 09:56 |只看該作者

引用:芝士火腿天然酵母全麥包

原帖由 波子 於 14-11-06 發表
芝士火腿天然酵母全麥包
經常出高大包


男爵府

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1173#
發表於 14-11-6 12:11 |只看該作者
回覆 tp168 的帖子

請問知唔知BM1000同BMT1000有咩分別? 我見2部爭HK500


大宅

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1174#
發表於 14-11-6 21:24 |只看該作者

引用:Quote:rachellaiyan 發表於 14-11-5 10:27

原帖由 tp168 於 14-11-05 發表
日版最新係 BMT1000, BM1000, BH1000, BMT2000 喇,BMS 106 BM106 BH 106 已經係舊款
thx!! 買日版106 而家計埋運費大約1650. 抵買?


大宅

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1175#
發表於 14-11-6 22:22 |只看該作者

回覆:(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

交功課 - 綠茶包包(啱啱啲粉用到最尾少少,只夠整3/5磅) - 用嘅係日本煎茶粉,似乎唔夠色同味
1415283851183.jpg


大宅

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1176#
發表於 14-11-6 23:20 |只看該作者

回覆:fish9288 的帖子

我今晚試左韓粉加170ml水,揉麵完之後係咁,係咪仲係多水得滯?
1415287108788.jpg


大宅

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1177#
發表於 14-11-6 23:20 |只看該作者

回覆:fish9288 的帖子

我今晚試左韓粉加170ml水,揉麵完之後係咁,係咪仲係多水得滯?
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1178#
發表於 14-11-6 23:40 |只看該作者
pat614 發表於 14-11-5 23:35
呀囡自己整嘅藍莓朱力包


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1179#
發表於 14-11-6 23:43 |只看該作者
rachellaiyan 發表於 14-11-6 21:24
thx!! 買日版106 而家計埋運費大約1650. 抵買?
106 淨機價大約 $1200 左右


大宅

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1180#
發表於 14-11-7 00:47 |只看該作者

引用:Quote:rachellaiyan 發表於 14-11-6 21:24

原帖由 hallonatalie 於 14-11-06 發表
106 淨機價大約 $1200 左右
你指日版定港版??


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