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大宅

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發表於 17-10-5 01:36 |只看該作者
本帖最後由 pylau 於 17-10-5 01:44 編輯
hker 發表於 17-10-5 01:00
咳,還是用醫療卷去看醫生吧。我爸上次就是食了bb咳藥水也"痴線"了。醫生也見過不少這些例子。
===== ...

唯有明天睇下有無醫生開啦..我已講過花生唔係係咁食日日食,要適可而止,我話早餐之外唔好比佢食麵飽佢又做到,呢輪係咁比佢食花生/餅乾,可能佢發現比我媽食花生可令佢乖一陣...:(
我媽既小食就係我每日整定的水果/薯仔雞蛋沙律/鮮果沙律/雪耳木瓜燉鮮奶,都有nuts (但要我在家先有節制咁比佢食)
每日都整橙汁/檸蜜比佢....我諗整小食仲花時間過預備D餸
_
我都諗緊應該整D咩唔係冷的小食好....有咩好提議

-------
我記得好多年前,我媽仲識煮餸時,我多手買左個切菜機比佢玩,但佢用都無用...跟住收埋左,最後比我掉埋...=p
我星期日有煲湯的,平日真係無時間了

-------
我唔係處女座的,絕對唔想控制一切..你估下我係咩座?哈哈

其實我真係唔識管教,我知我媽唔易攪,所以我初頭比個時間表佢都跟唔到,因我媽好多時唔肯做...無法,唯有照顧到佢三餐和去廁所沖涼就好..我又剛剛返返工真係好忙好累,所以我初頭真係比佢煮,我亦無問佢煮咩,因我返到家佢地一早食完,但我發覺我買咁多餸係雪櫃好似無咩郁過,但我媽又肥左咁多...都好奇怇地食咩..先無意發現佢既午餐肉和罐頭。那刻我真係好內疚好心痛,點解請左個人我媽係食罐頭?我媽亦唔會識講比我知佢食左咩...:(
迫不得已我先要煮定比佢地,我已叫姐姐話唔啱食的話你自己煮你鍾意的,佢又好似無再煮,懶得煮掛,咁唯有我煮多D..

---------
唉, 我份工真係好忙,晚晚返到家都繼續做,我都唔想睇CAM, 根本集中唔到精神做野, 但阿姐成日走左去我媽又想自己起身時,我怕佢會跌親呀

---------

我地大家都好期待你工人返來你開TALK SHOW 呀,哈哈哈





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1162#
發表於 17-10-5 02:08 |只看該作者
本帖最後由 hker 於 17-10-5 02:10 編輯

妳真的很像處女座(妳check check 自己太陽星/月亮星/ 上升星) 或者,金牛(我好憎金牛的人,哈哈!好鬼煩。我是雙子座,有頭無尾的性格)。

我記得妳說過的。白羊?山羊?

==========
小食?風乾小食幾好啊!我家無位放,我也想買個放天台。蕉片。蘋果片好好啊!(我狗狗在生時,我時時做的,那時機好貴,excalibur. 他們死了,我把機給了朋友)。

久不久,爸爸食蝦條也ok啊!

========
姐姐的食物,她不煮,由她餓死吧!妳就是"忍耐力"太低。但"包容力"極高。總之,她的衣服不洗,有臭味的,我會掉出街!她什麼也不煮,我只會買蛋。不要浪費食材。

另外,如果像上次關雪櫃不好,扣$300人工。

其實,大人大姐,她真的不會餓死架!妳預備媽媽吃的東西吧。

雪櫃有蛋/ 冰格有栗米凍肉等等,她慢慢diy 啦!(買個電煲給她; 不可開火)。

========
我就是有耐性,等看她幾時餓得死!

=========

其實,要照顧我們的父母,又要煮飯,真的幾困難的。特別是tradtional cooking methods. 更忙(我爸的椅可上鎖,我也覺得mission impossible),

所以呢,要多善用airfryer/ oven. 及燉湯機之類。set 好timer, 什麼也不用理。

妳媽有沒有午睡的?如果有,叫她那段時間預備食材。(我的茄汁/ 栗米蓉)就是用silicon mold 入好。隨時有醬汁用。

=========
妳的小食routine,真的好勁!哈哈!


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1163#
發表於 17-10-5 02:29 |只看該作者

回覆樓主:

我估pylau jm是山羊座


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1164#
發表於 17-10-5 07:45 |只看該作者
本帖最後由 pylau 於 17-10-5 07:53 編輯

我係天蝎座,哈哈
西瓜妹你咩座?

食蝦條唔怕熱氣嗎?
我都要請教你地,有D咩熱小食可以等我整下

-------------

我上次雪格D野終於清左九成,又可以入貨喇,哈哈

今日係HKTV訂左D魚、肉、蝦等...

你講得啱呀,我媽唔綁得,我煮野真係每分鐘出來一次,想死...

我唔比佢午睡的,怕佢晚上唔著就大獲,佢五點幾六點幾就要起身,晚上都唔訓的話我真係會死,不過之前都試過有時唔比佢訓晚上都唔知攪乜好精神,我就死左咁,佢一唔訓就大獲,幾分鐘去一次廁所


唉,真係好眼訓



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1165#
發表於 17-10-5 12:06 |只看該作者
本帖最後由 太陽花0805 於 17-10-5 19:05 編輯

我好少聽歌,因好多歌都太sad啦,就咁聽音樂就okay

燉粥幾適合媽咪,佢唔鐘意煲得太爛太多水嘅粥,潮洲粥嗰類啱佢

今早煲咗蘋果豬展湯,兩個華盛頓蘋果,豬展,百合、党參,杏仁,茨實,三棗 (蜜棗、红棗、南棗),嘩,個湯甜到...另外,蒸咗水蛋

唸緊用occo煲會係點...

想媽咪每日飲啲湯水,唔係,佢可能唔夠水份,佢又唔肯多飲水

下午茶就煲三棗(椰棗、红棗、南棗)蕃薯黑糖糖水

=================

剛推咗媽咪逛公園,今次刻意推慢些,果然好好多


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1166#
發表於 17-10-5 12:54 |只看該作者
pylau 發表於 17-10-5 07:45
我係天蝎座,哈哈
西瓜妹你咩座?

本帖最後由 MM2005 於 17-10-5 12:55 編輯

唔係嘛,你個人咁淋唔係羊
有咩理由同我一個座
又會咁岩既


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1167#
發表於 17-10-5 21:32 |只看該作者
太陽花0805 發表於 17-10-5 12:06
我好少聽歌,因好多歌都太sad啦,就咁聽音樂就okay

燉粥幾適合媽咪,佢唔鐘意煲得太爛太多水嘅粥,潮洲粥 ...
嘩!妳個湯,真的好甜。 妳真的好重料。我只有好少料。(1/4 雞,1-2 塊豬肉,3-5片紅蘿蔔,3-5片節瓜(半個)。幾條椰子(一個椰子,我分7 次)。1-2粒紅棗。3 片玉竹頭。幾絲瑤柱。有3 碗湯。
ocoo 真的超級值得買。哈哈!湯料,也慳好多錢。(我昨晚的雞吃不完。今天番煲,湯也好有雞味啊!)(原來,法國黃雞煲湯也好好味; 一隻雞我分4 次)

===========
妳媽趕過了我爸。比我爸更忙飲飲食食。哈哈!

============


大家也加油!


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1168#
發表於 17-10-5 21:34 |只看該作者
MM2005 發表於 17-10-5 12:54
本帖最後由 MM2005 於 17-10-5 12:55 編輯

唔係嘛,你個人咁淋唔係羊
妳兩個,真的好有緣啊!
吃同一樣食物。同一個星座。

今年生日月,要不要去Mc Donald 搞party? 我請!

=======
緣份的天空,哈哈!





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1169#
發表於 17-10-5 21:49 |只看該作者
pylau 發表於 17-10-5 07:45
我係天蝎座,哈哈
西瓜妹你咩座?
蕃薯啊!
不過,妳何來有時間整?

最好,叫妳姐姐切好東西,妳可買個風乾機。DIY healthy snack.

===========

長遠計,妳要考慮買張我那些椅。預備食材時,把媽媽lock 住,像bb 一樣。否則,無可能預備食材的。

媽媽要哭叫,由她吧!又不是打她。

======
總之,現在的setting, 根本無可能離開妳媽半步(我是open kitchen也無可能)。

轉什麼工人,也無用。

========
反而,轉一轉setting, 把工人調出來,做snack/ 燉湯給媽媽,才是愛她呢!

妳捱壞了身體,到時想買點豐富d 給媽媽吃也無能力啊!

========
家的雜物,掉了吧!

要做的,一定有辦法的。

or, 我上來妳家掉?

送舊迎新,我最愛,哈哈!

==========
媽媽的咳好點沒有?

=======
小食呢,我偏好雜穀粥的。補氣補血。喳喳/紅豆沙/芝麻糊等等。

我把爸爸便秘藥水(或寡糖)當糖水用(煲的時候,只落好少冰糖)。一早預備一個星期的份量,放入冰格。(我放入silicon mold ). 食的時候用microwave 加熱。再落便秘糖醬(或寡糖)。

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1170#
發表於 17-10-5 22:11 |只看該作者
本帖最後由 hker 於 17-10-6 00:11 編輯

明天,last day 沒有姐姐了。

今天,她whatsapp我pack行李的相。這個姐姐,真有心。但,我還是很抗拒把她當家人。

==========
今天,終於一家3 口飲茶了。酒樓姐姐也問我:"有3 個人啊?"

是。

啊妹爭埋單。拿了幾張$100,好好笑,爸爸一手拿走了,慢慢在數錢(當然數不到)。

今天的他,真的好乖。不停食東西。很好的一天。

-----------

隔離婆婆又問我請工人之事。

我叫她: 先教掂自己個仔吧。懶過條蟲的家人,好難教出好工人。仔仔連飯煲也不肯開"on"的人,工人只會有樣學樣。懶得就懶。(婆婆時時想要我的工人,沒有經過fine tune 的姐姐(只適用於本質好的姐姐),好難是一個super maid) .

今晚,分了點點燉湯給她,她又哭了。她說時時很倦,但自己無力煲湯(90歲)。

今早回家時,另一個90歲婆婆在大堂吹風。講兩講無啦啦哭出來。她說: 在家又是一個人; 出來又是一個人。

==========
有知覺的老人家,那麼多不開心。

我傻下傻下的爸爸,那麼不惜福。 衰公。

總結: 大家也感受不到快樂。

============

今天見到椰子,買了一個自己回家開。

我貓第一次見未開的椰子,十分好奇!一直陪在我身邊。

============
今天ocoo給我另一個驚喜: 昨晚的煲湯雞食不完。今天番煲。 估不到,湯仍是十分十分好飲!椰子雞湯十分清甜。

看著爸爸飲飲食食,真的很滿足。

==============

照顧爸爸的路,越來越難。

但仍能自家照顧,真的很感恩。

========
明天。要徹底大掃除!等我姐姐知道,沒有了她,世界一樣的轉。

(為面子)死撐,是我強項。哈哈!


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1171#
發表於 17-10-5 23:49 |只看該作者
太陽花0805 發表於 17-10-5 12:06
我好少聽歌,因好多歌都太sad啦,就咁聽音樂就okay

燉粥幾適合媽咪,佢唔鐘意煲得太爛太多水嘅粥,潮洲粥 ...
你對媽真好,成日整咁多有營養食物比佢,又識咁多野,我都要同你地偷下師 =p


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1172#
發表於 17-10-5 23:51 |只看該作者
hker 發表於 17-10-5 21:34
妳兩個,真的好有緣啊!
吃同一樣食物。同一個星座。
好啊.....哈哈﹗我一把年紀都無攪過生日party, 好感動 =p


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1173#
發表於 17-10-6 00:00 |只看該作者
pylau 發表於 17-10-5 23:51
好啊.....哈哈﹗我一把年紀都無攪過生日party, 好感動 =p
好!約定啦。
緣份真的很巧合。

咁妳保重下身體啦。我仍未死得住! 起碼捱多10年的。

我再說一次,大吉利是做了鬼,千萬不要找我。 我連我媽媽也驚(她鬼節7.14 走的)。

=========
一定要保重身體。

"煮"意,好好重新計劃下。現行的,真的不ok。

總之,當妳媽是baby, 易找食譜d.

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1174#
發表於 17-10-6 00:12 |只看該作者
本帖最後由 pylau 於 17-10-6 00:15 編輯
hker 發表於 17-10-5 21:49
蕃薯啊!
不過,妳何來有時間整?

蕃薯?整蕃薯糖水?
我媽以前自理到時常常煮蕃薯食的..
我曾在樓上買過蕃薯片,不過我覺得幾多油,無再買

唉,要將佢LOCK 住談何容易,不過我買比佢張椅好重的,我將佢推埋D張枱,咁佢就好難自己起身。

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你認為我阿姐調出來會整野比我媽食嗎?佢只會比唔駛整的野佢食,如花生、餅乾等,怕左佢生果都我切定啦,佢只會繼續好忙的玩電話


我家其實無咩雜物喇,係真係細,一年前我媽出院前已被我狠心掉左好多,如果佢在家一定話唔好掉啦...

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今早咳好像嚴重了,想看醫生又沒開,唯有煲D湯水佢飲,買枇杷膏佢食,最後係家找到D龍角散,又試下咁,現在睡覺好像咳少了

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喳喳/紅豆沙/芝麻糊 我媽都喜歡吃,教我整呀...
但成日食會否肥?

---------

你爸好攪笑,拿走埋單的錢據為己有。

你隔離婆婆想要你的工人?叫她想也不要想呀,哈哈...
她有個仔同住?但唔煮野佢食?咁佢平時食咩?好像真的好淒涼 =(
其實我都係懶過條蟲....哈哈哈

你爸爸有你咁錫佢,佢應該是快樂的

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你姐姐真係好有交帶,搵唔到啦...你明天都係抖下,好好珍惜同爸的二人世界,大掃除留返姐姐吧...=p
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得喇,我做鬼去找西瓜妹,不找你, 哈哈

我一向都當我媽是BB, 叫埋佢做BB 添啦...=p


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1175#
發表於 17-10-6 01:14 |只看該作者
本帖最後由 hker 於 17-10-6 01:17 編輯
pylau 發表於 17-10-6 00:12
蕃薯?整蕃薯糖水?
我媽以前自理到時常常煮蕃薯食的..
我曾在樓上買過蕃薯片,不過我覺得幾多油,無再買

焗蕃薯/ 蒸蕃薯/ 風乾蕃薯。
蕃薯是根類植物,又粗生!所以,好少用農藥的。當然,不能吃太多。是澱粉。

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《預先浸豆》紅豆沙(果皮+紅豆+蓮子+米)/ 喳喳(雜豆,有人加芋頭)/ 紫米粥等等。用電鍋(其實,韓國那些高壓飯煲可能效果好好),選糙米program ok了。(HSBC之前好像可換cuckoo? 妳時時簽咭)

我加好少好少糖。主要是reheat 後,加大便糖漿/寡糖(益生菌的食物,也不會肥,糖尿病也可用)。

一次煮一星期的,放冰格。每天下午microwave ok 了。如果太杰,加d 水reheat. 我磨碎了即食麥片的,也混入雜穀粥裡。

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學太陽花jm說,時時食粗糧,好有益的。

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我當然勁推我的ocoo啦!

燉湯好味到呢!雞肉我拿出來,加蕃醬/栗米蓉伴飯給爸爸(預先做好,放silicon mold )( 我爸只可食糊仔texture 食物)( 有時我加cheese 焗,前天分享過的)。





ocoo真的勁方便!什麼也不用預備。2 小時食得/ 飲得。

可惜我廚房無位放多一個。我計劃買多個韓國壓力飯煲燉湯/燉甜品。(不知效果如何;我日本IH煲fail) ; 好奇怪,新款的韓國高壓飯煲大部份是made in china.

我懷疑美的/九陽代工的,要再看看。

ocoo妳有位的,我大推!未試過這樣好味的湯煲,我妹妹也說很好味。(我番煲雞肉,也可煲出雞味的,勁!)

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在我們父母能吃的時間,一定要吃多點。

聽到鄰居說她爸爸好想吃東西,但吃不到。很心酸。一切也是用胃喉落。好慘。

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我隔離?同我妹有得fight. 十號風球,老人家也是無食物的。(個仔不知去了那兒)。家務全是中風90歲媽媽做。

我時時送食物過去,也覺得no big deal/ 好正常。

婆婆時時覺得工人應該像我這個。我去那兒找?

我姐姐打死不肯介紹。

我姐姐不是蠢的,絕對不會去一個no backup 的家。(而且,無人有那麼多玩具及衰貓一隻

今天收到她pack 行李的相,很感動!(我時時要她well prepared , don't wait for the last minute )。她星期六才上機,真的好well prepared.

她的素質,絕對是中上。所以,有心教,她會學的。她本人也不是"亂來"的懶蟲。

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西醫開了,快點看啦。近日的流感好像有回升跡象。但咳好難搞(出入,加條頸巾/圍巾)(我好少咳,一咳好大鑊,好像快死的; 我要用哮喘藥才搞得掂,我次次也是支氣管腫了及發炎)。

我家浴室有暖氣的,近日我也開暖氣為爸爸沖涼了。天氣,真的變了。

要洋蔥水/ 燉橙/燉梨的,出聲。(媽媽一定要飲暖水啊!)

ocoo真的好勁,把精華也迫了出來(洋蔥燉完是黑色的,我今早燉過)。

枇杷膏無用的,又甜又多痰。龍角散,我聽人講要買日本的,而且要口含那些粉,不是直接用水吞服。(我未買過; 我朋友時時推介)

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我也估不到爸爸搶了錢去數。我妹不停笑。

我埋完單回來,我爸自己摺好錢,袋埋。叻仔!

我今早問我妹有沒有舊ipad , 我的ipad 3快死。她自己買部新function的。怎知,她又說送給我(5 月才送了notebook 給我)。

她就是一個這樣沒心沒肺的人。但,久不久又"甜"下我。

總之,"人齊"飲茶,真的好開心。
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隔離婆婆不開心;
樓下婆婆不開心;
我爸爸不懂開心。

結論: 盡做啦!世事豈能盡如人意?



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1176#
發表於 17-10-6 11:49 |只看該作者
pylau 發表於 17-10-4 23:29
日日無得訓講真我真係要長眠先有得訓 :(姐姐都有假放,我無..

如果交到心係好,但要做到互相體諒都有難度 ...

明白你超辛苦

快諗諗番齊埋其他日子去普通日間中心,等工人在家買餸煮飯洗切野幫下你手,你更可專心工作壓力一定大減好多,你媽又有中心返咁唔使成日在家搵野又哭又悶,其實對你三人都有好處的。


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1177#
發表於 17-10-6 11:57 |只看該作者
太陽花0805 發表於 17-10-5 12:06
我好少聽歌,因好多歌都太sad啦,就咁聽音樂就okay

燉粥幾適合媽咪,佢唔鐘意煲得太爛太多水嘅粥,潮洲粥 ...

都話啦,似是你推太快


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1178#
發表於 17-10-6 12:00 |只看該作者
想請教一下, 以各位JM經驗, 腦退化老人家由開始有時會亂及好無記性(例如係醫院但唔知點解係醫院, 有時以為住緊酒店/常常出街唔記得帶鎖匙(以前一定記得)/同佢講野即刻忘記)到不能自理, 大摡幾耐? 謝謝!


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1179#
發表於 17-10-6 12:00 |只看該作者
pylau 發表於 17-10-4 23:38
你個家訪護士好好喎,真係幫到手
我知要少食麵包,但唔知粉麵都要少食。

無爛啊,好靚女喎


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1180#
發表於 17-10-6 12:03 |只看該作者
hker 發表於 17-10-5 21:34
妳兩個,真的好有緣啊!
吃同一樣食物。同一個星座。

本帖最後由 MM2005 於 17-10-6 15:32 編輯

唔係嘛,牛高馬大去MC開派對
你都唔係真心請人既

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