烹飪搵食

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珍珠宮

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1161#
發表於 12-5-27 13:58 |只看該作者
TT媽媽 發表於 12-5-27 11:32
因為尋日放左全滾水入真空煲,大半小時後量溫,見有60+度,我怕熱死晒d菌!到夜晚量就40度左右!下次唔知好 ...



...你係浸幾多熱水?? 水GE高度去到個樽幾多? 一半定全部??
Stay Hungry , stay foolish !!


珍珠宮

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1162#
發表於 12-5-27 14:07 |只看該作者
cat0425 發表於 12-5-27 10:40
啱啱試波蘿包mode,點解話明有15分鐘包餡,未過15分鐘部機咁快又攪動既?我以為15分鐘係完全靜止添,攪到我 ...


你應該係成日桶攞出來倒個都團出來, 拎走葉片, 當分好之後就夜番入桶再放回P仔....
Stay Hungry , stay foolish !!


翡翠宮

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1163#
發表於 12-5-27 14:08 |只看該作者
So肥 發表於 12-5-27 13:31
咁佢係咪手撕包先
強行用手撕開,都算係手撕包ge


珍珠宮

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1164#
發表於 12-5-27 14:09 |只看該作者
cat0425 發表於 12-5-27 11:10
c6由尋晚起發高燒,呢期我地輪流病,明明出面個天梯已經拆左(so肥,c6真係電郵去環保處投訴,佢地有做野, ...


發燒要休息多D...精神唔好唔好駕車....

Stay Hungry , stay foolish !!


翡翠宮

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1165#
發表於 12-5-27 14:10 |只看該作者
cat0425 發表於 12-5-27 13:07
頭先機包發酵不足,超矮,但光頭仔唔醜樣,見到2舊面團痴埋。。。即係酵母失效了,要再買過,我有一日朝早冰箱門關唔埋,放工返家先發現 ...
Cayee 發表於 12-5-27 13:28
因為佢係我地p仔首席大頭蝦老師



男爵府

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1166#
發表於 12-5-27 14:12 |只看該作者
Ruby1219 發表於 12-5-27 12:59
i bought it at Jusco Living Plaza. This is the medium size only (HK$25), i had bought a big one for ...

oic, 我個日只見到small size, 下次再去睇下.


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1167#
發表於 12-5-27 14:13 |只看該作者

引用:Quote:cat0425 發表於 12-5-27 10:40 啱啱

原帖由 hinhin_ma 於 12-05-27 發表
你應該係成日桶攞出來倒個都團出來, 拎走葉片, 當分好之後就夜番入桶再放回P仔....
...
以前做....你可以粒粒包唔同餡,幾好玩又可以清左少少雪櫃多餘物資
temp_photos.jpg



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男爵府

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1168#
發表於 12-5-27 14:14 |只看該作者
tp168 發表於 12-5-27 14:08
強行用手撕開,都算係手撕包ge

用武力


翡翠宮

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1169#
發表於 12-5-27 14:16 |只看該作者
monmon 發表於 12-5-27 14:12
oic, 我個日只見到small size, 下次再去睇下.
琴日旺角 living plaza 有大size 呀 !


珍珠宮

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1170#
發表於 12-5-27 14:16 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 hinhin_ma 於 12-05-27 發表

原帖由 hinhin_ma 於 12-05-27 發表
以前做....你可以粒粒包唔同餡,幾好玩又可以清左少少雪櫃多餘物資




...
手機一次唔可以貼兩張相
temp_photos.jpg



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1171#
發表於 12-5-27 14:17 |只看該作者
hinhin_ma 發表於 12-5-27 14:16
手機一次唔可以貼兩張相
你用o左好多手粉


珍珠宮

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1172#
發表於 12-5-27 14:19 |只看該作者
monmon 發表於 12-5-27 14:12
oic, 我個日只見到small size, 下次再去睇下.


若果吐司, 我橫瞓佢晌度, 個細SIZE 就夠用.....不過大SIZE 可唔可以 蓋到幾碟餸 ??
Stay Hungry , stay foolish !!


珍珠宮

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1173#
發表於 12-5-27 14:23 |只看該作者
tp168 發表於 12-5-27 14:17
你用o左好多手粉


係呀...同阿女一斉做, 佢成日話CHI 手, 咪搞到好似浸個麵團落粉度LOR....


俾佢玩下波羅MODE, 返去學校就同人講自己識整包....好易JE....
Stay Hungry , stay foolish !!


大宅

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1174#
發表於 12-5-27 14:27 |只看該作者

引用:Quote:TT媽媽+發表於+12-5-27+11:32+因為尋

原帖由 hinhin_ma 於 12-05-27 發表
...你係浸幾多熱水?? 水GE高度去到個樽幾多? 一半定全部??
無落蒸餸架,直接放入煲,熱水大約去到瓶的4份3高




水晶宮

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1175#
發表於 12-5-27 14:28 |只看該作者

引用:Quote:cat0425+發表於+12-5-27+13:07+頭先

原帖由 tp168 於 12-05-27 發表




從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


水晶宮

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1176#
發表於 12-5-27 14:28 |只看該作者

引用:Quote:tp168+發表於+12-5-27+14:17+你用o左

原帖由 hinhin_ma 於 12-05-27 發表
係呀...同阿女一斉做, 佢成日話CHI 手, 咪搞到好似浸個麵團落粉度LOR....




從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


水晶宮

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1177#
發表於 12-5-27 15:28 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 19]

咁靜既



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


水晶宮

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1178#
發表於 12-5-27 15:30 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 19]

成個禮拜冇整包今日放假終於有時間整雪糕同整包 好耐冇用用老麵種整包包,今日整左午餐肉包同芝士肉鬆吐司 好好味
myphoto.jpg



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


大宅

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1179#
發表於 12-5-27 15:46 |只看該作者

引用:成個禮拜冇整包今日放假終於有時間整雪糕同

原帖由 Cayee 於 12-05-27 發表
成個禮拜冇整包今日放假終於有時間整雪糕同整包 好耐冇用用老麵種整包包,今日整左午餐肉包 ...




http://betsychik.blogspot.hk/


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1180#
發表於 12-5-27 16:06 |只看該作者

引用:成個禮拜冇整包今日放假終於有時間整雪糕同

原帖由 Cayee 於 12-05-27 發表
成個禮拜冇整包今日放假終於有時間整雪糕同整包 好耐冇用用老麵種整包包,今日整左午餐肉包 ...





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