烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139279

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發表於 13-4-28 16:27 |只看該作者

引用：救命！無留意到塊麵包葉係個包內，切包時切

原帖由 kwokbao 於 13-04-28 發表
救命！無留意到塊麵包葉係個包內，切包時切花左塊葉，點算呀仲用唔用得！有冇得配架

...

Me 2

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發表於 13-4-28 16:31 |只看該作者

引用：回覆+siuying705+的帖子大件事,+真係無野係

原帖由 黑草羊dy 於 13-04-28 發表
回覆 siuying705 的帖子

大件事, 真係無野係盒面,

我在永安買的，箱面有保養書。

我初時也買了$12刀，最後也去了買陳記寶刀，真是天淵之別！

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發表於 13-4-28 16:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+黑草羊dy+於+13-04-28+發表回

原帖由 seaseafamily 於 13-04-28 發表
我在永安買的，箱面有保養書。

我初時也買了$12刀，最後也去了買陳記寶刀，真是天淵之別！

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發表於 13-4-28 16:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+seaseafamily+於+13-04-28+發

原帖由 seaseafamily 於 13-04-28 發表
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黑草羊dy

別墅

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發表於 13-4-28 17:01 |只看該作者

回覆 seaseafamily 的帖子

完全無呢張野!!!

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fish9288

子爵府

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發表於 13-4-28 17:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+13-04-28+發表Th

原帖由 joeywongmy 於 13-04-28 發表
Thx
老公同仔仔都話好好食
不過我刀工仲要磨練

切多幾次就得架喇！加油

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motherlau

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發表於 13-4-28 17:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+motherlau+於+13-04-27+發表

原帖由 吉蒂小豬 於 13-04-27 發表
唔好呀超軟毛落完酵母後醒成半粒鐘麵（預約）仲耐，酵母太快開工，醱過頭

...

做左好幾次mode 2,今日全程睇住佢

影埋相，睇下佢攪乜咁矮

今次試用2g 白神，糖加到30g

諗諗下可能白神like 糖～加上我用黑糖，有d唔同

今次係有史以来最高既一次

有16cm啦！
不过切開后，頭顶有个洞

可能酵母多左d! 終於知道应该係唔夠糖

下次減返酵母同小d糖…希望再好d…今次真系幾軟熟啦

多謝

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

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tp168

翡翠宮

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發表於 13-4-28 18:11 |只看該作者

黑草羊dy 發表於 13-4-28 15:53
回覆 siuying705 的帖子

大件事, 真係無野係盒面,

$12 同陳枝記，天淵之別

留黎切蛋糕用啦

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kwokbao

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發表於 13-4-28 19:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kwokbao+於+13-04-28+發表救

原帖由 吉蒂小豬 於 13-04-28 發表
水貨找台灣代購訂，較貴（好似$150 - 105／日104），呀mi平好多$8x但等了又等
行貨問信 ...

我係水貨。咁花左既照用往住先得唔得

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Tammychi

大宅

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發表於 13-4-28 19:35 |只看該作者

引用：Quote:Tammychi+發表於+13-4-28+13:59+自&#

原帖由 siuying705 於 13-04-28 發表
我以為係水多

等高人confirm下，我都怕記錯

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大宅

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1174^#

發表於 13-4-28 19:56 |只看該作者

大家好, 想請問大家都建議的Super（CT-500)變壓火牛, size 如何?

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mama0716

別墅

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1175^#

發表於 13-4-28 21:28 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 36]

之前發問（响part35）有關麵條的問題，有jm解答，今晚我終於試左，我是新手，都唔知是否及格，不過入得口，食得開心，因為是自家製。因為無壓麵機，只好自己切，個樣唔靚，不過又係食得開心就得啦。多謝上次教路的jm

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1176^#

發表於 13-4-28 21:37 |只看該作者

引用：大家好,+想請問大家都建議的Super（CT-500)

原帖由 B1 於 13-04-28 發表
大家好, 想請問大家都建議的Super（CT-500)變壓火牛, size 如何?

約 12@[email protected] cm。訂左機未?

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1177^#

發表於 13-4-28 21:38 |只看該作者

引用：之前發問（响part35）有關麵條的問題，有jm

原帖由 mama0716 於 13-04-28 發表
之前發問（响part35）有關麵條的問題，有jm解答，今晚我終於試左，我是新手，都唔知是否及格，不過入得口， ...

切得好靚呀!

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

1178^#

發表於 13-4-28 22:10 |只看該作者

mama0716 發表於 13-4-28 21:28
之前發問（响part35）有關麵條的問題，有jm解答，今晚我終於試左，我是新手，都唔知是否及格，不過入得口， ...

切到咁靚 ge

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1179^#

發表於 13-4-28 22:35 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 36]

今日買左部億仔窩夫機。番到屋企見到夾位有d花。心大心細唔知換唔換好。如果唔影響功能，就費時換。唔知會唔會痴底

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