shmilyuki 發表於 14-3-3 00:23 
用手機睇到，但按唔到出黎save，我mon細，睇唔清
你save 左佢啦~ ^^
食譜~
材料. 蛋白1隻. 砂糖 70g. 水 75g. 魚膠粉 10g. 椰c 士多啤梨果占 適量
做法.
1.砂糖加水煮熱.後加魚膠粉至溶.
2.蛋白打至企身後,一路用打蛋器攪拌.一路將做法(1)既材料分次加入.
((加入時就好似開水龍頭.以小小柱狀加入, 不要一下子倒入或加入太多,
否則(1)既熱力會令蛋白結塊))
3.繼續將(2)打至企身.
((唔怕打得過度,因打不夠會好難唧))
4.將士3)放入唧袋內,焗盆放上牛油紙. 在上面唧出兔仔形狀.
5.放入雪櫃30分鐘取出.
6.碗內放入大量椰c. 放入一隻兔仔棉花糖. 沾滿椰c.
然後剪出兔耳仔.再用果占點上眼睛,即成~ ^^
唔好用自己既諗法,夾硬套落人地身上囉~ 唔該!!!!
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正呀！謝分享
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