烹飪搵食

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大宅

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101#
發表於 14-8-27 02:01 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 candy328hk 於 14-08-24 發表

原帖由 candy328hk 於 14-08-24 發表
點解我d粥咁嘅
啲粥看落唔綿,幾水下,有無jm有心得?謝謝


大宅

積分: 4134


102#
發表於 14-8-27 02:06 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 candy328hk 於 14-08-24 發表

原帖由 hannalam 於 14-08-27 發表
啲粥看落唔綿,幾水下,有無jm有心得?謝謝
有jm話雪下d米但我都未試,我煲都係唔綿


大宅

積分: 2703


103#
發表於 14-8-27 09:02 |只看該作者

回覆:象印牌 燜燒杯

如果用象印都唔綿,我就唔考慮燜燒呢種煮食原理,放棄買燜燒杯架啦


禁止訪問

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104#
發表於 14-8-27 09:49 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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大宅

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105#
發表於 14-8-27 11:07 |只看該作者

引用:其實要d粥綿之前係要做少少功夫架起碼都要

原帖由 ky0416 於 14-08-27 發表
其實要d粥綿
之前係要做少少功夫架
起碼都要浸咗d米
謝謝妳意見。咁即係係街做唔到綿粥,因為要明火先煮滾至可以開始焗。


男爵府

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106#
發表於 14-8-27 11:58 |只看該作者
ky0416 發表於 14-8-27 09:49
其實要d粥綿
之前係要做少少功夫架
起碼都要浸咗d米

咁複雜 如果喺屋企, 不如直接煲埋佢... 用 LC 煲都係半個鐘左右


公爵府

積分: 25507


107#
發表於 14-8-27 20:35 |只看該作者

回覆:象印牌 燜燒杯

請問如果0.75l 的,用來整中湯,夠兩碗嗎?

唔該唔好同我打招呼,不要點評!


大宅

積分: 1523


108#
發表於 14-8-27 23:19 |只看該作者

引用:其實要d粥綿之前係要做少少功夫架起碼都要

原帖由 ky0416 於 14-08-27 發表
其實要d粥綿
之前係要做少少功夫架
起碼都要浸咗d米
仔仔仍係bb時 去旅行用過嚟焗粥仔 work嘅 但同明火比有一定分別 甚至有d老人家話咁焗粥仔會搞到起風 bb仔食容易肚痛㖭
如果有時間有工具 當然明火煲最好 但係好似係在職冇時間煲呀 去旅行焗粥仔用之類嘅 都ok方便嘅


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