烹飪搵食

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大宅

積分: 3001


101#
發表於 08-5-23 09:03 |只看該作者
hi ! mander888.
一早見到你做嘅包真想一啖食晒落肚 ,你d包吸引指數好高,令我食慾大增 我今日會去商務睇下有無得買[自家製麵包]書先~thx.
雪mama係你fd/偶像嗎?


翡翠宮

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2024年龍年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章


102#
發表於 08-5-23 09:42 |只看該作者
各位好~~~

我都係睇雪媽媽本書整包.....本書真係幾好

第一次係整餐肉包....

http://hk.myblog.yahoo.com/keonwong1122/article?mid=110&prev=120&next=101

我覺得整包開心個整cake...


男爵府

積分: 6763


103#
發表於 08-5-23 12:18 |只看該作者
原文章由 Angel^v^ 於 08-5-23 09:03 發表
hi ! mander888.
一早見到你做嘅包真想一啖食晒落肚 ,你d包吸引指數好高,令我食慾大增 我今日會去商務睇下有無得買[自家製麵包]書先~thx.
雪mama係你fd/偶像嗎? ...


現在係我超級偶像
請問雪媽有在bk說話的嗎


大宅

積分: 4336


104#
發表於 08-5-23 12:21 |只看該作者
如果沒有麵包機, 可以跟這本書ok整麵包嗎?


原文章由 mander888 於 08-5-22 17:24 發表


比你睇 我是跟書學的
雪媽媽你識嗎
本書佢作的
http://hk.myblog.yahoo.com/myblog-mander/article?mid=383

真的好正呀
做出來4個
隔日做包就得啦
唔使天天做
因我比女吃包
一日才二個
這書教的份量剛剛好

http ...


男爵府

積分: 6763


105#
發表於 08-5-23 12:37 |只看該作者
原文章由 den01 於 08-5-23 12:21 發表
如果沒有麵包機, 可以跟這本書ok整麵包嗎?




我都係跟這本書做的
我家也無麵包機
用焗爐的


大宅

積分: 4336


106#
發表於 08-5-23 14:33 |只看該作者
我忍唔住,食飯出去買咗本書啦,真係好靚, 但麵團好似好難整咁, 好用力咁,真係想買麵包機,但驚自己沒有恆心成日整,屋企會多樣野,現在重十五十六.

原文章由 mander888 於 08-5-23 12:37 發表


我都係跟這本書做的
我家也無麵包機
用焗爐的


男爵府

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107#
發表於 08-5-25 12:54 |只看該作者
我星期六整的包包


男爵府

積分: 9406


108#
發表於 08-5-25 13:01 |只看該作者
好cute喎! 係咪搓完幾隻色既粉再砌返落個toast模度呀? 試下整隻hello kitty黎睇下!
原文章由 mander888 於 08-5-25 12:54 發表
我星期六整的包包

http://f20.yahoofs.com/hkblog/T4nFPwGZEQCWZSb2b29Bhg--_2/blog/ap_20080524090217537.jpg.jpg?ib_____D0HQmv_nz


珍珠宮

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好媽媽勳章


109#
發表於 08-5-26 13:22 |只看該作者
原文章由 mander888 於 08-5-25 12:54 發表
我星期六整的包包

mander888,
熊貓吐司 ~ 你好有心機, 整得好靚呀!
我都有次想整, 但那時家裡沒有綠茶粉, 最後只係整了雙色花型吐司 (but唔成功, 睇唔出係花).
之後我都懶, 再冇心機了.


男爵府

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110#
發表於 08-5-30 13:14 |只看該作者
原文章由 amypekkle 於 08-5-26 13:22 發表

mander888,
熊貓吐司 ~ 你好有心機, 整得好靚呀!
我都有次想整, 但那時家裡沒有綠茶粉, 最後只係整了雙色花型吐司 (but唔成功, 睇唔出係花ops:" />).
之後我都懶, 再冇心機了. ...

我岩岩買左 bm250 啦..家下整緊腸仔包..唔知得唔得呢...
好緊張..包包丫...我愛上你了...嘿嘿~
p.s....想問下雪媽媽本書係邊到買呢?

[ 本文章最後由 mimi362436 於 08-5-30 13:16 編輯 ]


男爵府

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111#
發表於 08-5-30 13:47 |只看該作者
原文章由 mimi362436 於 08-5-30 13:14 發表

我岩岩買左 bm250 啦..家下整緊腸仔包..唔知得唔得呢...
好緊張..包包丫...我愛上你了...嘿嘿~
p.s....想問下雪媽媽本書係邊到買呢?


我係商務買的


男爵府

積分: 7372


112#
發表於 08-5-30 15:10 |只看該作者
原文章由 mander888 於 08-5-30 13:47 發表


我係商務買的

出左爐啦...味就好味...樣唔靚..唔知點解唔夠軟既???

[ 本文章最後由 mimi362436 於 08-5-30 15:12 編輯 ]


男爵府

積分: 6763


113#
發表於 08-5-30 15:30 |只看該作者
原文章由 mimi362436 於 08-5-30 13:14 發表

我岩岩買左 bm250 啦..家下整緊腸仔包..唔知得唔得呢...
好緊張..包包丫...我愛上你了...嘿嘿~
p.s....想問下雪媽媽本書係邊到買呢?


你買bm250幾錢部呀


大宅

積分: 1451


114#
發表於 08-5-30 17:55 |只看該作者
I've also brought bm250, at $605.


男爵府

積分: 6763


115#
發表於 08-5-30 18:36 |只看該作者
原文章由 bbjane 於 08-5-30 17:55 發表
I've also brought bm250, at $605.


在那買呀 可以說嗎 謝謝


男爵府

積分: 7372


116#
發表於 08-5-31 16:31 |只看該作者
原文章由 mander888 於 08-5-30 15:30 發表


你買bm250幾錢部呀

教協...$ 64 x


大宅

積分: 1451


117#
發表於 08-5-31 17:58 |只看該作者

回覆 #115 mander888 的文章

pm you the info already.


男爵府

積分: 6763


118#
發表於 08-5-31 18:48 |只看該作者
原文章由 bbjane 於 08-5-31 17:58 發表
pm you the info already.


謝謝


男爵府

積分: 5081


119#
發表於 08-5-31 18:52 |只看該作者
原文章由 bbjane 於 08-5-30 17:55 發表
I've also brought bm250, at $605.


我都想知呀! 因為我朋友話想買.

[ 本文章最後由 hellokitty1011 於 08-5-31 19:02 編輯 ]
分享煮食的樂趣, 是減壓的一種好方法!


男爵府

積分: 5081


120#
發表於 08-5-31 19:01 |只看該作者
前幾天買左1部kenwood bm250麵包機, 今日先得閒試下, 不過有d失敗左, 我係跟說明書的份量去做, 打算做一個500g的方包, 唔知係唔係我放部機放得太高, 我按錯了個制, 由500g按左去750g, 結果好似法國麵包甘, 個皮好硬, 個心又唔熟, d粉走埋一邊, 個盤仲有d粉沾唔到個粉團, 一d都唔似個方包的型狀, 另外個頂就白雪雪甘.

其實係我問題定係部機有問題,由開始去到1個鍾左右, 我發覺部機有白煙冒出,嚇得我以為個新packing的紙仲有一張唔記得取出, 真係奇怪的.

有無人可以幫到我呀?

[ 本文章最後由 hellokitty1011 於 08-5-31 19:03 編輯 ]
分享煮食的樂趣, 是減壓的一種好方法!

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