烹飪搵食

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民房

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101#
發表於 06-3-1 01:45 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

因為,我曾經做過一些曲奇,食譜話要用無鹽牛油,後來我都是用有鹽牛油,味道不錯!

該用戶已被刪除

102#
發表於 06-4-8 23:33 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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103#
發表於 06-5-1 00:43 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

Zen, crystal,

我想問糖粉係邊到有得買 ?

如果我買焗爐要點選, 要唔要睇幾多watt, 邊只牌子好 ?

thanks
該用戶已被刪除

104#
發表於 06-5-11 22:53 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


複式洋房

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105#
發表於 06-6-1 15:52 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

昨日做曲奇, 終於都脆啦(今次是第2次, 第1次時失敗咗). 是藍莓jam夾心曲奇. 請大家食!


男爵府

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106#
發表於 06-6-10 02:38 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

Yan2201,
嘩!好正呀!
------Pochacco2001(Ming)------


複式洋房

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107#
發表於 06-6-12 19:01 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

今日再試下整曲奇, 因為我唔係我識整, 所以想整多幾次. 今次就好鬆, 但我用錯了叮軟牛油, 所以無晒哪花紋呀. :-(


大宅

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108#
發表於 06-6-13 00:43 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

冇樣睇...???
一係糖多..一係粉多
happybaby&mom 寫道:
第一次整cookies, 點解好似石頭咁硬? 請幫忙...


大宅

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109#
發表於 06-6-13 00:45 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

糖粉=糖霜....超市就有
焗爐...買個靚


男爵府

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110#
發表於 06-6-14 00:39 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

我想報料俾大家知呀!我最近發現西灣河開o左一間類似灣仔賣整蛋糕材料個間'二xx',不過仲比他平呀!我上次都買o左好多配件返來呀!
------Pochacco2001(Ming)------


複式洋房

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111#
發表於 06-6-16 15:48 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

忌廉芝士牛油酥餅, 好溜呀! 以後都唔會再整的. 所以會係唯一一次咋.


男爵府

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112#
發表於 06-6-17 00:40 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

Yan2201,
想問o下你點解下次唔會再整呀?好難整的?
------Pochacco2001(Ming)------


複式洋房

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113#
發表於 06-6-17 09:40 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

Pochacco2001 寫道:
Yan2201,
想問o下你點解下次唔會再整呀?好難整的?

http://leilako.com/recipes/western/11132001_1.html
都唔知係我做錯定個味本身係咁, 我食到差d梗死我, jell列喉嚨都封埋呀.
我改個面做芝士條o者, 無理由架....


別墅

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114#
發表於 06-6-25 16:14 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

Pochacco2001 寫道:
我想報料俾大家知呀!我最近發現西灣河開o左一間類似灣仔賣整蛋糕材料個間'二xx',不過仲比他平呀!我上次都買o左好多配件返來呀!


POCHACCO2001,

請問你有冇地址 ?


複式洋房

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115#
發表於 06-6-26 22:44 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

我個new york cheese cake 好濕呀!


洋房

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116#
發表於 06-6-27 01:40 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

各位好:

第一次入黎呢個TOPICS多多指教!
[img align=left]http://static.flickr.com/72/175576160_5a146676fb.jpg[/img]


大宅

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117#
發表於 06-6-28 06:42 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

dns 寫道:
各位好:

第一次入黎呢個TOPICS多多指教!
[img align=left]http://static.flickr.com/72/175576160_5a146676fb.jpg[/img]
BB保你大  皇帝仔BB


男爵府

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118#
發表於 06-6-28 17:18 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

Yan2201,
你個cheese cake睇到我流口水了!點整呀?
------Pochacco2001(Ming)------


男爵府

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119#
發表於 06-6-28 17:24 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

M.Cheuk,
我已PM地址給你!請CHECK!
------Pochacco2001(Ming)------


別墅

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120#
發表於 06-6-30 13:39 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-餅類

Pochacco2001,

我收到啦 !唔該哂 !

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