自由講場

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大宅

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101#
發表於 20-3-19 19:42 |只看該作者
snow.white 發表於 20-3-19 19:39
睇完好想整麵包...

其實真係好容易...
放晒材料入去... 㩒個制就等收包...
尋日加左香蕉... 條包整出來好香...
myimage.jpg
myimage.jpg


珍珠宮

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畀面勳章


102#
發表於 20-3-19 19:45 |只看該作者
mandy952 發表於 20-3-19 19:39
其實我去學過整包餅嘅班之後,先買面包機,教嗰個阿sir直情話可以自己整就唔好買
除左防腐劑之外,其實好 ...


請問你去邊度學呀?
我都想學因為我一家3口日日食包的


大宅

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2018復活節勳章


103#
發表於 20-3-19 19:46 |只看該作者
mercurycc 發表於 20-3-19 16:26
我就係唔太喜歡食方包,多數整有饀包。

我都係鐘意整個裝包多啲
傻豬大王  2005年6月27日 聯合出世 3.01kg/ 滿月~4.2kg/ 兩個月~5.8kg/ 三個月~6.5kg/ 四個月~7.1kg. 妹妹於2011年1月20日出世, 重2.79kg/ 滿月~3.92kg/ 兩個月~4.89kg/ 四個月~6.44kg/ 六個半月~7.33kg/ 一歲~8.61kg


珍珠宮

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畀面勳章


104#
發表於 20-3-19 19:47 |只看該作者
TingTing0001 發表於 20-3-19 19:42
其實真係好容易...
放晒材料入去... 㩒個制就等收包...
尋日加左香蕉... 條包整出來好香...


請問如果用焗爐係要點用呀?


男爵府

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105#
發表於 20-3-19 19:48 |只看該作者
snow.white 發表於 20-3-19 19:40
每個型號都有呢個程式揀?

我嗰部104係咁嘅,我唔知其他型號會唔會一樣
myimage.jpg


伯爵府

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106#
發表於 20-3-19 19:54 |只看該作者
TingTing0001 發表於 20-3-19 19:42
其實真係好容易...
放晒材料入去... 㩒個制就等收包...
尋日加左香蕉... 條包整出來好香...



伯爵府

積分: 16672


107#
發表於 20-3-19 19:55 |只看該作者
^Cat^ 發表於 20-3-19 19:48
我嗰部104係咁嘅,我唔知其他型號會唔會一樣

好多功能咁,幾正,你試過晒未?


侯爵府

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108#
發表於 20-3-19 19:57 |只看該作者
竇漪房 發表於 20-3-19 16:14
本帖最後由 竇漪房 於 20-3-19 16:17 編輯

我之前想買柏翠,但見到有人話佢搓麵糰時會漏黑機落d粉度我 ...
我淘左東菱最cheap果部,$169,有10小時預約,又可以煲飯,好好用。

自己整唔覺成本貴。因為我買cheap面粉,10元1kg,可整6一7次,牛油30元整5一6次,蛋1元1隻,用普通奶粉代替奶,酵母12元1小盒用到十幾次。大約10元整1次,有5一6片包,仲要唔係空氣面包。

而且用預約功能,起身就有新鮮熱辣面包,唔洗出街買或者食隔夜面包。


子爵府

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109#
發表於 20-3-19 20:13 |只看該作者
MC(TIGER) 發表於 20-3-19 14:27
如果屋企有焗爐,當你熟悉部機後,可以用黎幫手搓面團 再做其他包
...

無錯


寶石宮

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110#
發表於 20-3-19 20:20 |只看該作者
NGASZE626 發表於 20-3-19 19:46
我都係鐘意整個裝包多啲
有時會整條包,但唔會用麵包機焗。


琥珀宮

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111#
發表於 20-3-19 20:24 |只看該作者
天佑我們 發表於 20-3-19 19:45
請問你去邊度學呀?
我都想學因為我一家3口日日食包的
...

本帖最後由 mandy952 於 20-3-20 09:22 編輯

erb, 唔使錢仲有錢攞返,但呢期停課,教得嘅都係大廚級,阿sir話咁樣出去學一堂起碼500元,唔返就好蝕,因為冇得重讀


琥珀宮

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112#
發表於 20-3-19 20:26 |只看該作者
天佑我們 發表於 20-3-19 19:37
我以為會細過飯煲

正常係,但我個飯煲都算細,所以差不多


大宅

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113#
發表於 20-3-19 20:34 |只看該作者

回覆樓主:

我部P仔面包機用左7,8年有多,好用呀! 當年日本運來香港, 仍然要用火牛!


禁止訪問

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114#
發表於 20-3-19 21:25 |只看該作者
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伯爵府

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115#
發表於 20-3-19 21:54 |只看該作者
itsvera 發表於 20-3-19 17:24
最緊要係,個電子磅

咩牌子好?


琥珀宮

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116#
發表於 20-3-19 22:23 |只看該作者
IloveJJ 發表於 20-3-19 21:25
好抵喎!邊度搵?

www.erb.com
但要冇大學學位先係免費讀


禁止訪問

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117#
發表於 20-3-19 22:33 |只看該作者
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禁止訪問

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118#
發表於 20-3-19 22:34 |只看該作者
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男爵府

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119#
發表於 20-3-19 23:01 |只看該作者

回覆樓主:

我係p仔102,成10年貨仔,台灣運來都是用火牛的。
有5年在冷宮,最近唔出街,拎返出來玩


大宅

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120#
發表於 20-3-19 23:28 |只看該作者
zxzx 發表於 20-3-19 21:54
咩牌子好?
求其cheap野就得

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