自由講場

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公爵府

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101#
發表於 20-9-10 13:39 |只看該作者
小manman 發表於 20-9-9 11:51
親戚朋友們收到都話今年的中秋月餅禮盒包裝好靚,好有心思,靚到好似街買咁

多謝你地的 ...


好靚呀!!! 好勁~!

by the way,唔知點解睇錯「黑心芝麻月餅」。 
Nothing is prefect in this world. We all are perfectly imperfect.


公爵府

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102#
發表於 20-9-10 13:54 |只看該作者

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103#
發表於 20-9-10 18:44 |只看該作者
小manman 發表於 20-9-10 07:31
唔可以,湯圓的流沙黑芝麻餡做法唔同的~
可唔可以教我整
湯圓的流沙黑芝麻餡做法?


男爵府

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104#
發表於 20-9-10 19:35 |只看該作者
你真係好專業呀,即使食唔到,睇到都覺得好開心


珍珠宮

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105#
發表於 20-9-10 21:25 |只看該作者

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翡翠宮

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106#
發表於 20-9-10 21:41 |只看該作者
Flowerlam 發表於 20-9-10 18:44
可唔可以教我整
湯圓的流沙黑芝麻餡做法?

本帖最後由 小manman 於 20-9-10 23:47 編輯

我未有資格教人呀,不過,我可以分享食譜比你參考下~

呢個食譜保證流沙的,除左整湯圓仲可以整中式包都得,我用佢整過黑芝麻流沙包,湯圓個次我係我媽咪度做節食,所以無影相~
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男爵府

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107#
發表於 20-9-11 07:23 |只看該作者
小manman 發表於 20-9-10 21:41
本帖最後由 小manman 於 20-9-10 23:47 編輯

我未有資格教人呀,不過,我可以分享食譜比你參考下~
謝謝你
今晚立即試吓先
希望成功啦


大宅

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108#
發表於 20-9-11 08:10 |只看該作者

回覆樓主:

好pro!好靚!


水晶宮

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109#
發表於 20-9-13 20:53 |只看該作者


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110#
發表於 20-9-13 20:57 |只看該作者


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111#
發表於 20-9-13 21:23 |只看該作者
小manman 發表於 20-9-9 11:50
原本今年唔打算整流心月餅,因為工序有點繁複,而阿女又停課,不過,應親戚朋友的要求,所以會整少量,絕對 ...



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112#
發表於 20-9-13 21:55 |只看該作者
好靚!


伯爵府

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113#
發表於 20-9-13 22:02 |只看該作者

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大宅

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114#
發表於 20-9-13 22:04 |只看該作者

回覆樓主:

多謝分享。 有個同事提芝麻餡, 我自己未食過, 自己整又怕唔match, 上網唔多食譜。剛巧遇上你分享。 (emoji) 大感謝。


翡翠宮

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115#
發表於 20-9-13 23:54 |只看該作者
ckcpooh 發表於 20-9-13 22:04
多謝分享。 有個同事提芝麻餡, 我自己未食過, 自己整又怕唔match, 上網唔多食譜。剛巧遇上你分享。 (emo ...

係呀,網上的確唔多食譜,我上年研究個黑芝麻流心餡時,就係搵唔到食譜,所以唯有用自己方法整,又比我得左,個流心餡仲好幼滑添呀!!


侯爵府

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116#
發表於 20-9-14 01:29 |只看該作者
請問入爐時塗既蛋液係咪全蛋?唔洗加水?
Thank you


翡翠宮

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117#
發表於 20-9-14 01:30 |只看該作者
yankiyan 發表於 20-9-14 01:29
請問入爐時塗既蛋液係咪全蛋?唔洗加水?
Thank you

係全蛋,我會加少少老抽


侯爵府

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118#
發表於 20-9-14 01:34 |只看該作者
小manman 發表於 20-9-14 01:30
係全蛋,我會加少少老抽

Thank you


子爵府

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119#
發表於 20-9-14 01:44 |只看該作者

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嘩。。。。。。好靚呀


伯爵府

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120#
發表於 20-9-14 03:17 |只看該作者

回覆樓主:

好正喎!

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