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自由講場

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carcar0909


子爵府

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牛年勳章


101#
發表於 23-5-11 12:53 |只看該作者
細個都食過，嗰陣時喺街買會加啲芝麻醬，撈飯幾好食。

因為嗰陣我阿公負責屋企煮飯，當佢啲買餸錢輸咗之後（打麻雀）我哋就會食呢啲
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canies


翡翠宮

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102#
發表於 23-5-11 12:54 |只看該作者

回覆樓主:

香港真係好少有得食，喺廈門鼓浪嶼食過一次，加花生同埋蝦米都幾好食㗎。
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2010/02/26/jFSJ.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/eb6op8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>
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patpat234


水晶宮

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好媽媽勳章


103#
發表於 23-5-11 12:59 |只看該作者

回覆樓主:

細個時食過，不過無加調味
「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」
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mother904


翡翠宮

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畀面勳章


104#
發表於 23-5-11 13:00 |只看該作者
katherine.k 發表於 23-5-11 07:39
咁樣講唔算係豆腐花豆腐花係甜嘅

豆腐花本身可鹹可甜，酸辣都得

日日是好日
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mosin


子爵府

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105#
發表於 23-5-11 13:06 |只看該作者
sweetynnzoe092 發表於 23-5-11 10:59
甜豆花撈飯？

通常去街市賣嗰d一碗碗d豆腐花,叫佢唔加糖,先可以用黎捞飯,唔係超市嗰d盒裝豆腐花
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雪影


公爵府

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好媽媽勳章


106#
發表於 23-5-11 13:12 |只看該作者
本帖最後由 雪影 於 23-5-11 13:12 編輯
goo_littlebb 發表於 23-5-11 12:09
我想問咸豆漿係整出黎果陣已加左鹽, 定係自己落架? 即係其實都係無味豆漿但睇你擺咩材料?
...

我唔知點整，以前有間好似叫鍋貼大王有咸豆漿，我都成日食，係熱嘅咸食嚟，豆漿裏面有榨菜，蝦米，好似仲有油炸鬼，幾好味
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agee


公爵府

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107#
發表於 23-5-11 13:18 |只看該作者

回覆樓主:

撈米線，咸豆花就食過。 小時未有豆腐花， 得腐乳
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lina9316


翡翠宮

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108#
發表於 23-5-11 14:12 |只看該作者

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同蒸水蛋撈飯差唔多
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cara.mak


珍珠宮

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109#
發表於 23-5-11 14:12 |只看該作者
shop_baby 發表於 23-5-11 12:27
炒好肉碎加少少中芹粒（我唔食所以唔落）之後加豆花同1隻蛋撈埋一齊蒸就得，食落好滑，唔似食緊豆花
...

搵日試下呢味菜，謝分享
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cara.mak


珍珠宮

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110#
發表於 23-5-11 14:14 |只看該作者
本帖最後由 cara.mak 於 23-5-11 14:21 編輯
0q.cathy 發表於 23-5-11 12:48
係咪似粥咁？ 定湯？

似杰啲啲嘅豆漿，又似粥水，但質感係杰少少豆漿，唔識形容，總之口味就好怪。我食果時都20年前了
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cara.mak


珍珠宮

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111#
發表於 23-5-11 14:20 |只看該作者
本帖最後由 cara.mak 於 23-5-11 14:21 編輯
goo_littlebb 發表於 23-5-11 12:09
我想問咸豆漿係整出黎果陣已加左鹽, 定係自己落架? 即係其實都係無味豆漿但睇你擺咩材料?
...

係啊。 佢加左好多料落去，都係咸嘅材料，好似有油炸鬼，花生，炸菜果啲之類
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Ononluk


珍珠宮

積分: 41876


112#
發表於 23-5-11 15:29 |只看該作者
Skytree1000 發表於 23-5-10 23:48
但那些木桶豆腐花 本身是有糖水的是嗎？
頭先遲咗睇 冇留意佢話點整

無糖水㗎。
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我愛安靜


男爵府

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113#
發表於 23-5-11 15:43 |只看該作者
以前啲人有幾有生活智慧，豆腐有益，加埋啲飯又夠飽肚
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大小肥豬


大宅

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114#
發表於 23-5-11 15:50 |只看該作者
我99久不久會買...
但唔可以落任何糖...滑D
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Minnacat


公爵府

積分: 26758


115#
發表於 23-5-11 23:52 |只看該作者
三國1 發表於 23-5-10 22:57
豆腐花撈飯我未食過，其實同蒸豆腐撈飯有咩分別

我試過買唔加糖豆腐花都麻婆豆腐，真係好滑！
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bbkq


伯爵府

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116#
發表於 23-5-12 00:02 |只看該作者

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本帖最後由 bbkq 於 23-5-12 00:02 編輯

食過D雲南米線/飯，真係片2片豆腐花落去
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leng1999


珍珠宮

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117#
發表於 23-5-12 05:38 |只看該作者
三國1 發表於 23-5-10 22:57
豆腐花撈飯我未食過，其實同蒸豆腐撈飯有咩分別

好好食，相對豆腐會更加香同滑
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BLouie


伯爵府

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118#
發表於 23-5-12 07:34 |只看該作者

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細個成日食，走糖撈豉油，正
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