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水晶宮

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101#
發表於 25-7-1 14:45 |只看該作者
多餘,之前加一係分比員工作獎勵,今時今日是老闆代晒,還好意思推員工出來說,自己都講請人難即係減左員工啦,程式開發係要費用,但只係一次過,日後更新費有限啦,比起一個員工月月出糧/保險/強職金等等慳唔少,強烈要求取消加一。


公爵府

積分: 29318


102#
發表於 25-7-1 15:07 |只看該作者
如果客人用自己電話QR 曲落單,
係麻煩少咗餐廳侍應,
店家理應提供減價或折扣比該客人,
而家反而仲要追收客人服務費,
於理不合


伯爵府

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103#
發表於 25-7-1 15:19 |只看該作者
本帖最後由 fannychau 於 25-7-1 15:26 編輯
9594 發表於 25-7-1 14:21
始終用加一收費嚟去增加收入對食客嚟講就係一個唔好嘅觀感,從來加一收費都係懶好聽話係會分返比啲員工, ...

如果加一收費係新增加既收費,目的係增加收入你就講得通。

加一收費已經沿用好多好多年,食店因為加一收費現時制定食品價錢,單價可以低一d。

如果香港一開始好似某啲地方無加一收費,食品價錢咪高一啲,食店去維持利潤。

而家最大問題係,價錢已經定咗,抽起加一服務費收入一定少左,最明顯嘅解決方法咪加價。


伯爵府

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104#
發表於 25-7-1 15:24 |只看該作者
Skytree1000 發表於 25-7-1 15:07
如果客人用自己電話QR 曲落單,
係麻煩少咗餐廳侍應,
店家理應提供減價或折扣比該客人,

優惠就係減少加價壓力


伯爵府

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105#
發表於 25-7-1 15:28 |只看該作者

回覆樓主:

想取消加一其實可以,每樣食品飲品加一成費用。


大宅

積分: 4046


106#
發表於 25-7-1 15:33 |只看該作者

回覆樓主:

有啲餐廳習慣啲後生電子落單
叫佢哋落單/問多幾句 跟餐加餐飲甜品,炆炆憎憎嘅態度。香港甘……唔掂


男爵府

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107#
發表於 25-7-1 15:42 |只看該作者
幸福花海 發表於 25-7-1 07:09
除咗高级啲既食肆,而家愈來愈多餐廳唔加一了,唔通人地白做咩?我而家都只幫襯唔加一既食店,我見有啲餐 ...

我對加一冇意見!但唔加一就白做嘅講法真係得啖笑!


珍珠宮

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108#
發表於 25-7-1 15:43 |只看該作者
nldw2012 發表於 25-7-1 15:33
有啲餐廳習慣啲後生電子落單
叫佢哋落單/問多幾句 跟餐加餐飲甜品,炆炆 ...

電子落單對比炆炆憎憎咁落單,就係提高左服務質素


伯爵府

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109#
發表於 25-7-1 15:58 |只看該作者
0ooxoo0 發表於 25-7-1 15:42
我對加一冇意見!但唔加一就白做嘅講法真係得啖笑!

喺笑之前,睇下食店一般嘅利潤,睇完先再笑
attach0/tmp/phpIg5nI0


子爵府

積分: 10369


110#
發表於 25-7-1 16:03 |只看該作者
唔同意有加一咪唔好食囉


珍珠宮

積分: 30939


111#
發表於 25-7-1 16:12 |只看該作者
9594 發表於 25-7-1 14:21
始終用加一收費嚟去增加收入對食客嚟講就係一個唔好嘅觀感,從來加一收費都係懶好聽話係會分返比啲員工, ...

唔收加一,加大單價觀感會比較好嗎?
其實都係收費一部份啫


珍珠宮

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112#
發表於 25-7-1 16:13 |只看該作者
本帖最後由 hinhin_ma 於 25-7-1 16:13 編輯

改用左QR CODE , 收0% ... 人手落就1%.... 俾我地有得選擇

成日只識手指指話人北上, 上面食野平, 服務好, 全用QR CODE 下單, 但一樣有服務, 好似燒烤咁, 幫你燒埋, 叫杯水都快手快腳.... 但無1%

香港果班飲食大佬, 佢地只是想坐晌度日日嘈人地北上, 想用口水來改革, 但就無行動改善/改革來吸引客路....
Stay Hungry , stay foolish !!


男爵府

積分: 5900


113#
發表於 25-7-1 16:15 |只看該作者
fannychau 發表於 25-7-1 15:58
喺笑之前,睇下食店一般嘅利潤,睇完先再笑

我唔駛睇……你唔好去編輯你講過食店唔收加一就白做嘅留言就得


伯爵府

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114#
發表於 25-7-1 16:20 |只看該作者
本帖最後由 fannychau 於 25-7-1 16:41 編輯
0ooxoo0 發表於 25-7-1 16:15
我唔駛睇……你唔好去編輯你講過食店唔收加一就白做嘅留言就得

我有冇編輯?

學你嘅講法,香港食店冇理由要執笠,咁好利潤 應該係假執笠,幻覺嚟


伯爵府

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115#
發表於 25-7-1 16:22 |只看該作者
littledot 發表於 25-7-1 16:12
唔收加一,加大單價觀感會比較好嗎?
其實都係收費一部份啫

你講出問題嘅核心,好奇怪有人好堅持唔收加一,但最終都係打返入去單價

最終俾嘅錢都係一樣,係咪覺得會有小小政黨爭取成功嘅感覺


珍珠宮

積分: 36459


116#
發表於 25-7-1 16:25 |只看該作者
CalvinMini 發表於 25-6-30 15:34
支持取消服務費
我唔介意直接去拎餐,自助埋單

Me too


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117#
發表於 25-7-1 16:30 |只看該作者
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伯爵府

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118#
發表於 25-7-1 16:39 |只看該作者
Charlotte_mom 發表於 25-7-1 16:30
C6以前成日話
邊個間有收加一,邊間無
我直接串佢,唔收加一,咪餐牌mark貴啲囉,你呢種頭腦簡單嘅人就會 ...

。我覺得合理嘅消費係

1. 食物好唔好食
2. 最終比左幾多錢(唔會理會有冇加一)

我價格嘅方法係考慮最終比幾多,A店有加一、B店冇,冇理由盲目幫襯B店,而係最終付出幾多,邊間抵食d丶好食d。


公爵府

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119#
發表於 25-7-1 16:58 |只看該作者
ernbe 發表於 25-7-1 09:14
有冇收加一?

即走沒有細看,
估佢有, 某大飲食集團



複式洋房

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120#
發表於 25-7-1 18:39 |只看該作者
jovy_w 發表於 25-6-30 15:11
有網民在「香港茶餐廳及美食關注組」FB專頁發帖,分享在一間連鎖餐廳食下午茶,他點了白咖喱豬扒飯,他雖大 ...

邊間

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