烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139254

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發表於 06-7-15 15:03 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

kae 寫道:

我終於買左部機啦陣間開工先

mlcam
加拿大黃豆向街市入面d買豆的雜貨舖就有架啦，唔難搵架~~

kae,

部機平唔平呀?

加拿大黃豆幾錢一斤呀? 同中國黃豆有乜野分別?

我琴日去拎機, 個sales 話之前冇賣, 後尾都入貨賣喎!

謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。

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kae

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發表於 06-7-15 15:29 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

mclam 寫道:
[quote]
kae 寫道:

我終於買左部機啦陣間開工先

mlcam
加拿大黃豆向街市入面d買豆的雜貨舖就有架啦，唔難搵架~~

kae,

部機平唔平呀?

加拿大黃豆幾錢一斤呀? 同中國黃豆有乜野分別?

我琴日去拎機, 個sales 話之前冇賣, 後尾都入貨賣喎![/quote]

同你一樣呀$59x~~，我個間直情成放左出黎買架

我見街市有幾種加拿大豆，價錢為$3-5/斤，但睇過$5個d係圓d靚d，所以我都買左$5個隻。

聽人講話好味d，其實我無研究過

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kae

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發表於 06-7-15 15:48 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

重有我買個間舖見到重有部叫做小豆坊的豆漿機，個外型同甜至尊一樣，只係顏色唔同咋，佢買$398，但佢用膠紙包實哂我開唔到黎睇。

請問威x呢部可唔可以煲紅綠豆沙架?? 係咪要倒番d渣落去一齊煲先做到呢??

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發表於 06-7-15 16:17 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

kae 寫道:
重有我買個間舖見到重有部叫做小豆坊的豆漿機，個外型同甜至尊一樣，只係顏色唔同咋，佢買$398，但佢用膠紙包實哂我開唔到黎睇。

請問威x呢部可唔可以煲紅綠豆沙架?? 係咪要倒番d渣落去一齊煲先做到呢??

我諗整唔到紅豆沙啦, 不過你可以用個壺黎加熱既, 不過紅豆沙無泡, 個幾支野感應唔到d 泡, 可能唔識熄機, 一路係咁煲。

不過部機真係幾方便, 起碼容易洗。

kae, 你試完部機, 上黎報告下丫。

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發表於 06-7-15 16:21 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

係呀.... 部機真係好易洗, 我都有買黑豆, 但係未整過, 係咪都係浸左佢就整得, 咁黑豆又有咩好處??

mclam 寫道:
[quote]
kae 寫道:
重有我買個間舖見到重有部叫做小豆坊的豆漿機，個外型同甜至尊一樣，只係顏色唔同咋，佢買$398，但佢用膠紙包實哂我開唔到黎睇。

請問威x呢部可唔可以煲紅綠豆沙架?? 係咪要倒番d渣落去一齊煲先做到呢??

kae, 你試完部機, 上黎報告下丫。

[/quote]

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kae

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發表於 06-7-15 16:25 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

我玩完啦，報告下先~~

真係好易洗，我重一個鐘頭煲左2煲，好方便，真係無買錯呀

黑豆有好多好處，但我要搵搵先話到比你知，我驚打錯野呀

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發表於 06-7-15 16:27 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

kae,

你真係好快手喎, 豆腐花都整埋。

可唔可以比豆腐花既食譜我呀?

catjeffcat,

黑豆好似比黃豆有益d, 同埋冇咁涼。

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發表於 06-7-15 16:33 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

嘩.... 你好勁架, 仲整埋豆腐花, 我未整過, 一陣出去買 d 熟石膏粉先整下先.....

kae, 請問熟石膏粉係咪係雜貨舖買架?? 我剛才落街買餸唸住買, 點知幾間都話無..... 唔通元朗 d 人唔會自己整豆腐花

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kae

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發表於 06-7-15 17:38 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

cat, mclam

黑豆營養click here

部機有埋個食譜附送架，你有無見到??

熟石膏粉向藥材舖有得買，記得要買白色粉狀先啱，即睇落好似生粉咁0既樣的~~

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發表於 06-7-15 17:52 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

kae 寫道:
cat, mclam

黑豆營養click here

部機有埋個食譜附送架，你有無見到??

熟石膏粉向藥材舖有得買，記得要買白色粉狀先啱，即睇落好似生粉咁0既樣的~~

kae,

個食譜係教用其他野配黃豆, 記住係黃豆+其他野=量杯既一半份量。

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發表於 06-7-15 17:53 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

catjeffcat 寫道:
嘩.... 你好勁架, 仲整埋豆腐花, 我未整過, 一陣出去買 d 熟石膏粉先整下先.....

kae, 請問熟石膏粉係咪係雜貨舖買架?? 我剛才落街買餸唸住買, 點知幾間都話無..... 唔通元朗 d 人唔會自己整豆腐花

係藥材鋪買。

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112^#

發表於 06-7-15 18:10 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

mclam 寫道:
[quote]
kae 寫道:
cat, mclam

黑豆營養click here

部機有埋個食譜附送架，你有無見到??

熟石膏粉向藥材舖有得買，記得要買白色粉狀先啱，即睇落好似生粉咁0既樣的~~

kae,

個食譜係教用其他野配黃豆, 記住係黃豆+其他野=量杯既一半份量。[/quote]

其中有一板咪講豆漿的好處, 右手邊個板就係豆腐花制法,

另外唔該 kae 睇完有關黑豆的資料, 睇黎我都要整多 d 黑豆豆漿先得, 因為之前睇中醫都話我個腎唔係幾好..... 咁都要補番吓先得..... 等我睇日再去藥材舖買熟石糕粉先..... 其實我想整杏仁豆腐花架, 我個囡好鐘意食.....

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mandyho2003

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發表於 06-7-15 18:48 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

請問邊部機 $59x,邊樹買呢？

kae 寫道:
[quote]
mclam 寫道:
[quote]
kae 寫道:

我終於買左部機啦陣間開工先

mlcam
加拿大黃豆向街市入面d買豆的雜貨舖就有架啦，唔難搵架~~

我見街市有幾種加拿大豆，價錢為$3-5/斤，但睇過$5個d係圓d靚d，所以我都買左$5個隻。

聽人講話好味d，其實我無研究過

[/quote]

mandyho

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發表於 06-7-15 19:34 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

mandyho2003 寫道:

請問邊部機 $59x,邊樹買呢？

[quote]
kae 寫道:
[quote]
mclam 寫道:
[quote]
kae 寫道:

我終於買左部機啦陣間開工先

mlcam
加拿大黃豆向街市入面d買豆的雜貨舖就有架啦，唔難搵架~~

我見街市有幾種加拿大豆，價錢為$3-5/斤，但睇過$5個d係圓d靚d，所以我都買左$5個隻。

聽人講話好味d，其實我無研究過

[/quote][/quote]

係普通既電器鋪!!

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mandyho2003

大宅

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發表於 06-7-15 19:38 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

mclam

咩牌子？

mandyho

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發表於 06-7-15 20:03 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

[quote]
catjeffcat 寫道:

左上角係成部機啦.... 右上角係打開左取出放豆及水部份後呢個環狀物體都要洗, 左下角個張係裝豆個壺同濾網蓋等等..都係要洗的, 而右下角個張就係攪好豆之後自動脫水流過個壺度咁個壺梗係要洗啦.... !!

[quote]
kae 寫道:
[quote]
catjeffcat 寫道:
Thanks!! 我用晒個 d 貴

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kae

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117^#

發表於 06-7-15 21:45 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

mandy
mlcam答左你啦

mlcam
你搵到個食譜未呀??

cat
杏仁豆花我未整過呀，個食譜好似同豆花唔同架，係咪呀??

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發表於 06-7-15 22:06 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

我都唔知呀! 不過我見佢個食譜有杏仁豆漿, 所以唸可以都差不多, 不過等我試整左豆腐花先啦.... 因為我未整過架...

kae 寫道:
mandy
mlcam答左你啦

mlcam
你搵到個食譜未呀??

cat
杏仁豆花我未整過呀，個食譜好似同豆花唔同架，係咪呀??

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發表於 06-7-15 22:19 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

kae 寫道:
mandy
mlcam答左你啦

mlcam
你搵到個食譜未呀??

cat
杏仁豆花我未整過呀，個食譜好似同豆花唔同架，係咪呀??

kae,

未搵呀, 你比個豆腐花份量我得唔得呀?

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