烹飪搵食

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大宅

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101#
發表於 13-1-30 21:02 |只看該作者

回覆:心大心細想買Miele蒸爐~試用實況P.5

哇,好毒呀~~~好想買呀




大宅

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102#
發表於 13-1-30 22:08 |只看該作者
回覆 bullbull1 的帖子

想問是否要每天都要清走機內的水?
有沒有自動清洗功能?


珍珠宮

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103#
發表於 13-1-30 22:18 |只看該作者
睇完分享,真係心郁郁


男爵府

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畀面勳章


104#
發表於 13-1-30 22:51 |只看該作者

回覆:心大心細想買Miele蒸爐~試用實況P.5

好想買呀,不過好貴同無位放





珍珠宮

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105#
發表於 13-1-30 23:19 |只看該作者
引死人啦,好想好想帶佢返屋企!


翡翠宮

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106#
發表於 13-1-30 23:29 |只看該作者
bullbull1 發表於 13-1-30 00:56
今日終於收到Miele 電蒸爐喇~~
真係開心到爆燈
恨到流晒口水


翡翠宮

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大廚勳章


107#
發表於 13-1-30 23:31 |只看該作者
bullbull1 發表於 13-1-30 07:04
你係唔係想問我panasonic三合一蒸氣微波爐同Miele嘅分別?我兩煮都有用,Panasonic我好少要黎蒸嘢,又要等 ...
機身蒸野時會唔會好熱?


男爵府

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108#
發表於 13-1-30 23:52 |只看該作者
kls12 發表於 13-1-30 22:08
回覆 bullbull1 的帖子

想問是否要每天都要清走機內的水?
每次蒸完只要用乾布抹下已經OK。載水嘅水箱就要每約3個月去番Miele專門店買除垢片,放入去水箱再按制就清洗好。不過放心啦,似終係蒸食物,唔會好多污穢㗎~~
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


男爵府

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109#
發表於 13-1-30 23:54 |只看該作者
tp168 發表於 13-1-30 23:31
機身蒸野時會唔會好熱?
唔熱㗎,我有時直頭唔知蒸緊嘢添~~廚房完全唔會覺得熱,除咗開門拎餸出黎。
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


翡翠宮

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110#
發表於 13-1-30 23:59 |只看該作者
bullbull1 發表於 13-1-30 23:54
唔熱㗎,我有時直頭唔知蒸緊嘢添~~廚房完全唔會覺得熱,除咗開門拎餸出黎。 ...

我屋企每日都有蒸餸,睇到你整得咁方便,真係有想買的衝動,但係無地方呢,或者要等裝修先有位放

睇到你隻蒸雞真係流晒口水 蒸雞大概蒸幾耐呢?係唔係同用鑊差不多時間 ?


男爵府

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111#
發表於 13-1-31 00:08 |只看該作者
tp168 發表於 13-1-30 23:59
我屋企每日都有蒸餸,睇到你整得咁方便,真係有想買的衝動,但係無地方呢,或者要等裝修先有位放

...
唔緊要,而家睇住先,到裝修個陣咪可以買新款囉~~講到隻雞,我只係去百X買個種嶺X雞,用100度蒸咗40分鐘,完全係啱啱好,唔會生又唔會overcook,滑一滑。至於用鑊,我諗應該差唔多時間,但都要視乎隻雞嘅size,你到時可以用竹籤插入大脾位試下熟唔熟呀。
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


大宅

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112#
發表於 13-1-31 00:39 |只看該作者
bullbull1 發表於 13-1-30 23:52
每次蒸完只要用乾布抹下已經OK。載水嘅水箱就要每約3個月去番Miele專門店買除垢片,放入去水箱再按制就清洗 ...

在別的蒸爐說明書:

我們建議您每次烹調後都倒空水箱積水。請勿讓水
箱裝水放在烤爐內超過一天。

使用蒸氣的烹調後請啟動去除主機水分功能,當天內
至少一次。去除主機水分操作需要7 分鐘。
去除主機水分操作有利於防止水垢積聚和循環使用不
新鮮的水。此操作利用內部蒸氣系統進行水分的蒸發。

在清洗上有很大分別



大宅

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113#
發表於 13-1-31 00:42 |只看該作者

回覆:siulobooo 的帖子

請問你是說LC stoneware 有地方賣有折嗎?




翡翠宮

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114#
發表於 13-1-31 00:42 |只看該作者
bullbull1 發表於 13-1-31 00:08
唔緊要,而家睇住先,到裝修個陣咪可以買新款囉~~講到隻雞,我只係去百X買個種嶺X雞,用100度蒸咗40分鐘 ...
度定位先
我平時蒸百佳個D嶺X雞用20分鐘,原來用蒸爐要用多D時間


大宅

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115#
發表於 13-1-31 00:43 |只看該作者

引用:Quote:tp168+發表於+13-1-30+23:59+我屋企

原帖由 bullbull1 於 13-01-31 發表
唔緊要,而家睇住先,到裝修個陣咪可以買新款囉~~講到隻雞,我只係去百X買個種嶺X雞,用100度蒸咗40分鐘 ...
你好衰架,我正硏究呢部野,你出個咁嘅po




翡翠宮

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116#
發表於 13-1-31 00:44 |只看該作者
hybb 發表於 13-1-31 00:43
你好衰架,我正硏究呢部野,你出個咁嘅po
真係會引死人架

點評

bullbull1  哈哈......唔知會唔會毒害到其他人呢?  發表於 13-1-31 00:52


男爵府

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117#
發表於 13-1-31 00:48 |只看該作者
kls12 發表於 13-1-31 00:39
在別的蒸爐說明書:

我們建議您每次烹調後都倒空水箱積水。請勿讓水
咁真係有啲唔同喎。不過點都好,對部機好啲,壽命都長啲啦~~
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


男爵府

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118#
發表於 13-1-31 00:49 |只看該作者
tp168 發表於 13-1-31 00:42
度定位先
我平時蒸百佳個D嶺X雞用20分鐘,原來用蒸爐要用多D時間
...
呵呵...咁時間真係差好遠喎。我都係永安個sales同我講,咁我又試下,結果...好滑囉~~
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


男爵府

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119#
發表於 13-1-31 00:51 |只看該作者
hybb 發表於 13-1-31 00:43
你好衰架,我正硏究呢部野,你出個咁嘅po
係??咁正好可以比你多啲了解部機,咁就可以拿拿聲去出部啦~~我幫緊你呀!!
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


翡翠宮

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120#
發表於 13-1-31 00:58 |只看該作者
kls12 發表於 13-1-31 00:39
在別的蒸爐說明書:

我們建議您每次烹調後都倒空水箱積水。請勿讓水
呢段短片臨結尾時有講,每次用完用布抺一抺,再將剩餘的水倒掉就完成喇
http://www.youtube.com/watch?v=V9ZOHfNyDeo

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