烹飪搵食 今日: 0|主題: 139322

acintl 寫道:
小寶貝兒,

隻kitty模我都想買, 不過元朗對我黎講就真係好遠呀 :-( :-(

~~ 寫道:
小寶貝兒,
咁你覺得用新鮮蓮子整出黎係唔係好正呀????
我又整下先

你整綠豆蓉有冇雪左過夜先整呀??因為你煮完之後係好糊仔咁架,到第2日拎出黎係會硬哂,好易包,你會唔會落左太多椰漿 or 你炒得唔夠呢

motherki 寫道:
我想請問各位,入爐焗的月餅是可以用綠荳茸嗎?還有什麼餡可入爐??

奀豬mami~~ 寫道:
小寶貝兒,
我blend完要炒架,因為我亞媽教blend完既野好多風喎,食左落肚唔係咁好,咁我咪下佢講囉,呵呵~~ :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: [quote]
小寶貝兒 寫道:
奀豬mami,
好好多!!!
好易就搞到變蓉, 唔使我慢慢中爛佢...

d綠豆蓉我跟為食貓個食譜, 唔使炒架, 將d綠豆浸過夜, 再煲20分鐘, 熄火焗10分鐘, 之後加埋砂糖,澄麵,吉士粉, 生油一齊放落個blender度搞爛佢, 一定要趁熱blend, 咁就搞點架啦!! 我至鐘意佢夠方便, 唔使炒餐死既!!

我尋晚整左d冰皮, 未用晒d餡, 用剩果d雪左落雪櫃, 今日攞返出黎用, 好好多!!

[quote]

奀豬mami~~ 寫道:
cc,
唔係呀,我同che9果隻模一樣架

小寶貝兒 寫道:
acintl,
最衰隻木模真係幾重, 如果唔係我買左寄比你又點話丫~~
我最驚郵寄既錢同你入黎元朗差唔多.....


[quote]
acintl 寫道:
小寶貝兒,

隻kitty模我都想買, 不過元朗對我黎講就真係好遠呀 :-( :-(

小寶貝兒 寫道:
really???
我又唔知喎~~
點先知我而家多唔多風呢? 唔通問下個肚 "肚呀肚, 你入面係咪好打緊天文台既3號風球呀~~~~~"

我想整芝麻餡呀~~
今日忽然發覺, 好似而家太早整啦, 今日先十幾號, 到月底先整都唔遲丫~~ 唔係到時我驚變壞晒~~
呢2日夾埋整左成30幾個綠豆蓉冰皮, 等我送咁d出去先~~
順便聽日買多個模返黎~~ hehehe~~

我老公見我入晒迷咁整月餅, 佢都冇我符~~ 哈哈~~
(今晚我冇煮飯, 出左去打冰爐呢~~ yummy yummy~~)

奀豬mami~~ 寫道:
catnapper,
呢set模係上年買月餅有架,係set裝有一個模,磨豆器同密實樽一個呀,宜家唔會有得買(yahoo拍賣見過有),
而街買果隻木模kitty,唔係呢個樣架,而且整出黎唔太似kitty架,or你可以用布丁模試下個效果,不過我諗個樣唔會太出囉 [quote]
catnapper 寫道:
請問呢個係木定膠模? 幾大? 幾錢? 係邊度買? 可唔可以post個模來睇下呢?

sorry, 太多野問, 因為好靚, 我想買返個.

[quote]
che9 寫道:
今晚ga製成品

acintl 寫道:
奀豬mami,

而家你果隻係咪無得買架啦

[quote]
奀豬mami~~ 寫道:
cc,
唔係呀,我同che9果隻模一樣架

che9 寫道:
我地个模糸lee款我個fd前年買果款糸淨粉紅色!!

che9 寫道:
我地个模糸lee款我個fd前年買果款糸淨粉紅色!!