烹飪搵食 今日: 17 | 主題: 139231

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發表於 13-4-8 10:34 |只看該作者

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發表於 13-4-8 10:36 |只看該作者

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發表於 13-4-8 10:41 |只看該作者

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I_O_U_baby

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發表於 13-4-8 10:48 |只看該作者

睇下P仔新手上路:
http://www.baby-kingdom.com/foru ... &extra=page%3D3

點評

rabdotrab

發表於 13-4-8 11:10

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發表於 13-4-8 10:49 |只看該作者

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發表於 13-4-8 10:54 |只看該作者

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發表於 13-4-8 10:58 |只看該作者

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發表於 13-4-8 10:59 |只看該作者

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發表於 13-4-8 11:05 |只看該作者

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Guccilai

別墅

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發表於 13-4-8 11:05 |只看該作者

回覆：岩岩響台灣枱左部P仔105T麵包機番黎啊~~有無新手一齊交流下?

我見有d post寫用餃子mode，但我響105T搵唔到

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111^#

發表於 13-4-8 11:08 |只看該作者

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發表於 13-4-8 11:10 |只看該作者

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發表於 13-4-8 11:11 |只看該作者

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發表於 13-4-8 11:12 |只看該作者

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發表於 13-4-8 11:45 |只看該作者

rabdotrab 發表於 13-4-8 10:54
回覆 joycesw 的帖子

其實個飽整完係咪要即係攞出黎放涼, 咁要放幾耐先切架其實???? ...

我會個機一响就會拎出嚟“攤”2分鐘。之後會倒出放响個蒸餸架上。再“攤”半個鐘以上先切。咁就會切得靚仔好多㗎喇

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發表於 13-4-8 11:52 |只看該作者

rabdotrab 發表於 13-4-8 11:05
回覆 joycesw 的帖子

我都係一開始落晒材料落酵母架, 酵母係中途落架???同埋原來整緊部機無鎖架???可以隨 ...

部機無鎖，可以隨時睇。不過到佢醒麵、發酵、焗我都唔會開蓋，免得影响溫度。
酵母係放入酵母格（圖中右邊黑色個位就係酵母格），佢夠鐘會自己落。所以除咗酵母﹠乾果料係另放外，如食譜要粉、糖、鹽、奶粉、牛油、蛋、水等我會全部放入鍋內。只係水係最後沿鍋倒入。

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發表於 13-4-8 11:54 |只看該作者

Guccilai 發表於 13-4-8 11:05
我見有d post寫用餃子mode，但我響105T搵唔到

餃子 mode 係港 P mode 即係台 P 烏冬 mode 30。

點評

rabdotrab 嘩...

唔講唔知, 但係餃子食譜又可以響邊度睇到呢???? 發表於 13-4-8 14:30

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118^#

發表於 13-4-8 11:56 |只看該作者

rabdotrab 發表於 13-4-8 11:10
回覆 Guccilai 的帖子

係喎, 仲有整肉鬆我都見唔到有mode...

肉鬆係 JM 們自己用 P 仔研發整出嚟。係用 29 麻糬 mode。

點評

rabdotrab 嘩...玩到自己研發添, 好勁啊...咁食譜我又可以去邊度搵呢???? 發表於 13-4-8 14:31

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119^#

發表於 13-4-8 11:57 |只看該作者

rabdotrab 發表於 13-4-8 11:12
weekend唔得閒上黎睇post, 留左咁多言, 追到氣咳...哈

唔緊要。日日睇都睇唔切。

點評

rabdotrab

發表於 13-4-8 14:31

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