烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139179

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發表於 13-4-17 16:09 |只看該作者

本帖最後由 Rita 於 13-4-17 16:09 編輯

幸福羊寶寶發表於 13-4-17 16:07
你幫我睇下丫。我之前總統紅色細盒，今天用了(見圖)左邊總統。淺藍是不是低脂？

我在超市對比過紅色總統和藍色, 佢的脂肪量都係35%喎
...

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Rita

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發表於 13-4-17 16:12 |只看該作者

本帖最後由 Rita 於 13-4-17 16:13 編輯

fennieng 發表於 13-4-17 15:36
點解我的cream打到會出水架,係咩原因呀?跟住再打又無水好杰,然後加奶再打就的cream變晒一舊舊,水 ...

係未在雪柜拎出來即打?過程冇見紋路?? 容器要冇油冇水.

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發表於 13-4-17 16:13 |只看該作者

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我都係覺得雪糕成份係要脂多水份少,你指低脂係cream or milk?cream有低脂架咩？

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發表於 13-4-17 16:13 |只看該作者

引用：+本帖最後由+Rita+於+13-4-17+16:09+編輯+\\

原帖由 Rita 於 13-04-17 發表
本帖最後由 Rita 於 13-4-17 16:09 編輯

我在超市對比過紅色總統和藍色, 佢的脂肪量都係35%喎

咁可能打過籠企身得濟。謝謝你幫我分析

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發表於 13-4-17 16:16 |只看該作者

幸福羊寶寶發表於 13-4-17 15:54
我有一底都係你講的情況，你係米低脂？

我係用保利鮮忌廉

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發表於 13-4-17 16:16 |只看該作者

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個鐵塔牌好野架！我用過幾隻牌子最快打到企身係佢,你係邊度買？

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發表於 13-4-17 16:17 |只看該作者

引用：回覆+幸福羊寶寶+的帖子我都係覺得雪糕成

原帖由 whisky511 於 13-04-17 發表
回覆幸福羊寶寶的帖子

我都係覺得雪糕成份係要脂多水份少,你指低脂係cream or milk?cream有低脂架咩？ ...

Rita解答左我😁。我誤會左失敗原因。
我諗係打過籠，我。。當時走左去講電話

請問你芒果雪糕食左未？

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發表於 13-4-17 16:17 |只看該作者

幸福羊寶寶發表於 13-4-17 16:09
我估，可能打cream打過籠

咁其實大約應該打幾耐好呢?

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發表於 13-4-17 16:18 |只看該作者

幸福羊寶寶發表於 13-4-17 16:13
咁可能打過籠企身得濟。謝謝你幫我分析

唔好客氣啦~
我跟你用練奶做左一小盒云呢拿味比阿仔, 跟你只係雪一次45MIN , 拎出再打3MIN 就雪硬. 質感同打3,4次冇咩分別(我覺得), 練奶的甜味係細膩D... 多謝你好介紹呀~

阿仔食唔停呀))))

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發表於 13-4-17 16:20 |只看該作者

Rita 發表於 13-4-17 16:12
係未在雪柜拎出來即打?過程冇見紋路?? 容器要冇油冇水.

係呀,一拎出黎就即打,都好似見過下,又唔知得未咪打耐的,無油無水的

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112^#

發表於 13-4-17 16:21 |只看該作者

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今朝試左小小,有d雪,我已經減左奶,好有可能係芒果容有水份！

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發表於 13-4-17 16:23 |只看該作者

fennieng 發表於 13-4-17 16:17
咁其實大約應該打幾耐好呢?

其實你見到架, 由最初好稀, 跟住有泡泡, 開始杰.... 有紋路... 企身.
我用ANCHOR的, 打大約5分鐘開始就見紋路, 打多一陣就企身.

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發表於 13-4-17 16:24 |只看該作者

引用：回覆+幸福羊寶寶+的帖子個鐵塔牌好野架！

本帖最後由幸福羊寶寶於 13-4-18 11:04 編輯

原帖由 whisky511 於 13-04-17 發表
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個鐵塔牌好野架！我用過幾隻牌子最快打到企身係佢,你係邊度買？ ...

係呀,我想同你們講平過百x好多。thanks

FYI

TW 9/F風味烘焙。
總統:200ml =$13.9(風味)(百佳$31.9) / 1L=$49.9(風味) (Fusion＄10x)

鐵塔:1L$38.9(風味)

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發表於 13-4-17 16:26 |只看該作者

whisky511 發表於 13-4-17 16:21
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今朝試左小小,有d雪,我已經減左奶,好有可能係芒果容有水份！ ...

我打算下次將士多啤梨切粒, 冰左佢, 最後打完一次放埋落去, 變水果雪糕.

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發表於 13-4-17 16:26 |只看該作者

引用：Quote:幸福羊寶寶+發表於+13-4-17+15:54+我

原帖由 fennieng 於 13-04-17 發表
我係用保利鮮忌廉

我比你們睇下，呢個狀態係唔得架。請見圖

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發表於 13-4-17 16:29 |只看該作者

引用：Quote:whisky511+發表於+13-4-17+16:21+回

原帖由 Rita 於 13-04-17 發表
我打算下次將士多啤梨切粒, 冰左佢, 最後打完一次放埋落去, 變水果雪糕. ...

我今天的芒果味，我無下奶才creamy.

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發表於 13-4-17 16:29 |只看該作者

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仲平過2記

2記賣$40

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發表於 13-4-17 16:29 |只看該作者

幸福羊寶寶發表於 13-4-17 16:26
我比你們睇下，呢個狀態係唔得架。請見圖

應該係過左籠咯...

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