烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139266

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發表於 06-9-30 23:39 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon,

係呀~ 好好人呀~~ 所以我諗佢地出呢本書係好用心去教人做麵包~

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召藥師

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發表於 06-10-1 10:44 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon 寫道:
[quote]
心願寫道:

唉~你地個個整包包都咁叻,我點插咀好呢

傻豬.就係唔叻先要搵書研究嘛!你望下個topic ---係新手分享會呀!你唔講包包,可以講下你啲中餐架.奉陪到底

[/quote]

係lo，大家有時學到ge野會有唔同，大家互相分享下咪可以學多d野lo~

盡我一己之力，發放正能量!

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心願

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發表於 06-10-1 21:22 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

呢句【一齊蠢,一齊學】真係有意思

父母過份愛子女,會反射成為子女的煩惱;對子女要放心,他們才能安心.

心願

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心願

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104^#

發表於 06-10-1 21:29 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

我家陣煲緊白果腐竹雞蛋糖水,我就鐘意D腐竹溶晒,但我個女就鐘意食一片片既,我同我女講好難兩全其美喎,諗諗吓,可以將幾塊煲溶晒,煲好後再加2塊煲一陣咁咪得囉,個效果真係唔錯喎,又有好香既豆漿味,又有一片片既腐竹食,我個女都話ok呀

父母過份愛子女,會反射成為子女的煩惱;對子女要放心,他們才能安心.

心願

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發表於 06-10-1 21:51 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

心願.叻喎.咁就可以兩全其美啦!
我都鍾意煲溶晒啲腐竹架.好似飲熱豆漿咁.加埋隻蛋蛋,正!

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心願

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106^#

發表於 06-10-1 22:18 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

咁又係

召藥師寫道:
[quote]
smpoon 寫道:
[quote]
心願寫道:

唉~你地個個整包包都咁叻,我點插咀好呢

傻豬.就係唔叻先要搵書研究嘛!你望下個topic ---係新手分享會呀!你唔講包包,可以講下你啲中餐架.奉陪到底

[/quote]

係lo，大家有時學到ge野會有唔同，大家互相分享下咪可以學多d野lo~

[/quote]

父母過份愛子女,會反射成為子女的煩惱;對子女要放心,他們才能安心.

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107^#

發表於 06-10-1 22:19 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

煎雙蛋寫道:
hi ALL
我係一個蠢新手
smpoon
真難得你肯同我一齊蠢一齊學呀 :-(

即係個包有色時就用鍚紙包面呀??

煎雙蛋. 真係唔好意思呀!唔知係咪年紀大,機械壞.我今日再睇番啲對話,先見到你問我野呀! sorry.

係呀,你焗包包時,如果焗到個'面色'啱心水,就用張錫紙'蓋'住
個面繼續焗,咁啲包就唔會過黑同過硬.(但係個焗爐仍然係開着嘅,所以要小心熱呀!)

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煎雙蛋

男爵府

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108^#

發表於 06-10-2 09:25 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon
我明白啦

等我下次試試

pizza
我琴日終於去左買本麵包書啦，
真係幾好睇喎，
我心急想試

thanks for sharing

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109^#

發表於 06-10-2 09:28 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

煎雙蛋.morning.
請問你在哪間書局買呢?幾多錢呀?
Thanks

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煎雙蛋

男爵府

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110^#

發表於 06-10-2 10:36 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon 寫道:
煎雙蛋.morning.
請問你在哪間書局買呢?幾多錢呀?
Thanks

琴日我地一家過左旺角，
咁我咪順便去左馬健記買，
佢全部書都有8折的，好抵呀

我呢本就$68/8折，即$54

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小忌濂

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111^#

發表於 06-10-2 12:17 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

hi~各位

早晨吖!

我噚日做咗幾款嘢食,俾一班大小朋友嚟我家食

有朱古力咚甩、朱古力棒棒、糯米滋、日式芝士蛋糕等等~~

我喺小cream^_^
歡迎參觀忌廉小小天地

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小忌濂

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112^#

發表於 06-10-2 12:20 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

我噚日行書局都唔見嗰本"專業麵包書"賣,想請問邊度有得買呀?可唔可以話聲我知呀

我喺小cream^_^
歡迎參觀忌廉小小天地

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seven_dwarfs

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113^#

發表於 06-10-2 12:49 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

cream,
嘩，你整左好多美食呀

樣樣都睇到我流晒口水

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小忌濂

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114^#

發表於 06-10-2 13:08 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

hi~seven

多謝妳讚吖

多d入嚟傾偈啦

我都係第一次整敢多嘢食咋!都算ok啦

最開心d小朋友話d包包好軟熟,我都幾驚整得唔好食架

不過都有美中不足,就係我唔記得用甜朱古力嚟整咚甩,係用咗d純朱古力嚟整 :-( 我家小姐話包包有少少苦味,不過包包就好軟熟囉

所以咪話有少少失敗囉 :-(

我喺小cream^_^
歡迎參觀忌廉小小天地

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115^#

發表於 06-10-2 13:51 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

衰野丫!人地流晒口水啦!個cheese cake 好靚呀!講下你整 cheese cake嘅心得丫.因為我整過幾次都縮水呀! :-( :-(

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跳跳虎

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116^#

發表於 06-10-2 15:08 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

嘩!多咗好多新朋友

ivman,
你都入黎呢到

我有好多野要向你請教

首先想請教你,我個blog改了版面後,唔知按錯咩掣,我個版面d相要拖落去先睇到,上面空白咗,你估你囡囡知唔知點解?仲有我又想要閃閃連結,你囡囡可否幫忙?謝謝!

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跳跳虎

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117^#

發表於 06-10-2 15:17 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

第一次整吐司,發得唔夠高

朱古力貝殼蛋糕

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好媽媽勳章大廚勳章畀面勳章

118^#

發表於 06-10-2 20:17 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

跳跳虎 . 啲吐司同朱古力貝殼蛋糕都好靚靚喎!

各位姊妹:
我今日都用個心形模整咗啲bb心形包包呀!靚唔靚呀!

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pizza

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119^#

發表於 06-10-2 20:30 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

SMPOON,

嘩~ 好 CUTIE呀~~ 一啖一粒, 真係好滿足呀~

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pizza