烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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大廚勳章好媽媽勳章

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發表於 13-6-7 00:17 |只看該作者

引用：請問你既麵包機係咪可以攪到+125g+咁少量既

原帖由 Chamo 於 13-06-06 發表
請問你既麵包機係咪可以攪到 125g 咁少量既粉呀, 會唔會太少粉, 攪唔到呢?
我都想整125-150g 左右, 因我既 ...

我果部平時用一般麺包mode，見佢搞粉用250g粉都係嫌少㗎!但唔知點解，今次用dough mode，全程開機睇，雖然粉少又搞得唔差喎!你不如試下先

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大廚勳章好媽媽勳章

103^#

發表於 13-6-7 00:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+seaseafamily+於+13-06-06+發

原帖由 seaseafamily 於 13-06-06 發表
原來已經升咗喇好得呀！我又失敗了呀，芝麻包，爆哂出來

...

哈!都唔差呀!

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大廚勳章好媽媽勳章

104^#

發表於 13-6-7 00:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lalamike+於+13-06-06+發表想

原帖由 幸福羊寶寶 於 13-06-06 發表
樓主果款效果會好啲。那包芝士係由三款芝士混埋，唔洗分開買三款，仲刨好哂了，一拎起可用。我諗，如果要那 ...

唔該哂，咁我去超巿搵下先!係咪要去cc叔婆果D超巿先有?

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ka0109

複式洋房

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105^#

發表於 13-6-7 00:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+幸福羊寶寶+於+13-06-06+發表

原帖由 lalamike 於 13-06-07 發表
唔該哂，咁我去超巿搵下先!係咪要去cc叔婆果D超巿先有?

我嗰包喺百佳度買，$30內

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大廚勳章好媽媽勳章

106^#

發表於 13-6-7 00:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lalamike+於+13-06-07+發表唔

原帖由 ka0109 於 13-06-07 發表
我嗰包喺百佳度買，$30內

咁平?咁等我搵下先

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chickenwing2006

瑪瑙宮

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好媽媽勳章

107^#

發表於 13-6-7 01:30 |只看該作者

引用：難得今日放假,+喺屋企整咗4隻麵包,+除咗餐

原帖由 ka0109 於 13-06-04 發表
難得今日放假, 喺屋企整咗4隻麵包, 除咗餐肉包外, 其餘都係第一次整咋
先俾啲製成品大家睇下先:wah ...

好令仔下，勁

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chickenwing2006

瑪瑙宮

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好媽媽勳章

108^#

發表於 13-6-7 01:33 |只看該作者

引用：最後就放入預先預熱至180度嘅焗爐焗15mins

原帖由 ka0109 於 13-06-04 發表
最後就放入預先預熱至180度嘅焗爐焗15mins

好詳盡

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大廚勳章

109^#

發表於 13-6-7 08:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+幸福羊寶寶+於+13-06-06+發表

原帖由 ka0109 於 13-06-07 發表
我仲未諗到整咩包好

不如諗左咸味定甜味先啦。提你，一定要買蛋先

呑拿粟米？咖哩肉碎？紅豆？提子乾肉桂？朱古力粒？綠茶？合桃？

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

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大廚勳章

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發表於 13-6-7 08:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+幸福羊寶寶+於+13-06-06+發表

原帖由 lalamike 於 13-06-06 發表
想問，係咪一定要用樓主果款芝士先做到?普通卡夫cheese 是否唔得呢?

...

我果隻係咁架。原來不同樓主的

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ka0109

複式洋房

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發表於 13-6-7 12:29 |只看該作者

回覆：幸福羊寶寶的帖子

我有啲想整朱古力或者吞拿魚粟米!

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kat1222

禁止訪問

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發表於 13-6-7 14:09 |只看該作者

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weeweed

子爵府

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BK Milk勳章畀面勳章

113^#

發表於 13-6-7 14:15 |只看該作者

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大廚勳章好媽媽勳章

114^#

發表於 13-6-7 14:19 |只看該作者

ka0109 發表於 13-6-7 12:29
我有啲想整朱古力或者吞拿魚粟米!

朱古力有d難搞
我整幾次都唔係好得
你如整好教下我點整吖！

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ka0109

複式洋房

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115^#

發表於 13-6-7 16:25 |只看該作者

lalamike 發表於 13-6-7 14:19
朱古力有d難搞
我整幾次都唔係好得
你如整好教下我點整吖！

大家一齊研究啦!!!

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cecily103

別墅

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發表於 13-6-7 16:33 |只看該作者

回覆：ka0109 的帖子

好正呀！試試先

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kcarol

大宅

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117^#

發表於 13-6-7 17:20 |只看該作者

回覆：麵包機整4款包(附製作過程)

Looks very good wor

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大廚勳章好媽媽勳章

118^#

發表於 13-6-7 17:41 |只看該作者

引用：Quote:lalamike+發表於+13-6-7+14:19+朱古

原帖由 ka0109 於 13-06-07 發表
大家一齊研究啦!!!

你會搽朱古力醬定放朱古力粒在面?我2者都試過但爆醬樣衰ing

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大廚勳章

119^#

發表於 13-6-7 22:34 |只看該作者

引用：Quote:lalamike+發表於+13-6-7+14:19+朱古

原帖由 ka0109 於 13-06-07 發表
大家一齊研究啦!!!

好丫研究丫。我之前做過磅包，加無糖朱古力粉，同入爐朱古力粒。揾日都要試下造形包。。

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
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