烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139279

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發表於 13-6-13 22:02 |只看該作者

....大定都咁叻...下次快手搞就會多泡泡架喇.........

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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KAHOI

水晶宮

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畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章 wyeth冷知識勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 13-6-14 01:05 |只看該作者

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我刀整左喇，不過捲得核突

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cincool

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發表於 13-6-14 01:26 |只看該作者

回覆：啫喱卷...少甜版

加d 檸檬汁會唔會無咁甜呀？我都想試整

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發表於 13-6-14 13:40 |只看該作者

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都可以掛....但今次我加咗檸檬砂酸...

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singyumama

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發表於 13-6-16 08:58 |只看該作者

回覆：啫喱卷...少甜版

我都試咗，白色層做得OK厚，但卷時會斷開，只有幾件完整，點先唔斷呢?

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greenblee

子爵府

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發表於 13-6-16 09:51 |只看該作者

回覆：啫喱卷...少甜版

我做過，但卷唔到，又好黏底:;pppp:

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Cmcl

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發表於 13-6-16 10:50 |只看該作者

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會唔會水同魚膠粉唔夾份量？
我做過兩次，第一次會斷開，
第二次加返多d水就無斷。
但棉花層未夠厚。

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發表於 13-6-16 13:15 |只看該作者

本帖最後由 conlysister 於 13-6-16 13:16 編輯

回覆 greenblee 的帖子

你試吓好似 myjasmine 講...[size=15.454545021057129px].係盤上鋪層保鮮紙....真係唔黏底..仲好易捲....

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rolandbb

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發表於 13-6-16 14:14 |只看該作者

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VYCheung

複式洋房

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發表於 13-6-17 14:45 |只看該作者

回覆：啫喱卷...少甜版

請問，是否綿花糖太多呢?我用第一個食譜，又唔覺太甜噃!

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發表於 13-6-17 16:14 |只看該作者

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棉花糖就個人喜好厚定薄.........可能你喜歡食甜....但好多人都話甜....

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cincool

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發表於 13-6-18 00:39 |只看該作者

回覆：啫喱卷...少甜版

我失敗了，d泡好快消息哂

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cathy1117

男爵府

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發表於 13-6-18 06:04 |只看該作者

引用：由於之前做過嘅啫喱卷偏甜咗啲...經改良後.

原帖由 conlysister 於 13-06-09 發表
由於之前做過嘅啫喱卷偏甜咗啲...經改良後....已有少甜版...講明少甜...係俾之前冇咁甜...如果仲覺得甜就要 ...

Good

.....求食譜！thx

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發表於 13-6-18 13:10 |只看該作者

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http://www.baby-kingdom.com/home.php?mod=space&uid=28823&do=blog&id=113236

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發表於 13-6-18 13:11 |只看該作者

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你好似冇落棉花糖.....

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OO2011

禁止訪問

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發表於 13-6-18 13:28 |只看該作者

引用：由於之前做過嘅啫喱卷偏甜咗啲...經改良後.

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cd_cwy

男爵府

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發表於 13-6-18 14:27 |只看該作者

回覆：啫喱卷...少甜版

我得好少泡，所以...

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發表於 13-6-18 16:08 |只看該作者

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...OK喇第一次整....下次打耐啲...又或者你用個透明兜打發....咁你就容易睇到有幾多泡泡....同容易控制啫喱水同泡泡仲有幾多....就倒落盤.....

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cincool