...型號 304—通用型號;即18/8不鏽鋼。在飲食界中常用的 ....
:通常拿來做鍋子的不繡綱為304材質 , 因其不具磁性 , 故常見有人拿磁鐵去測試鍋子材質之真偽 , 但殊不知 , 同樣不具磁性的還有一個201材質 , 他的成本比304低很多 , 故有許多黑心商人會拿201的去做鍋子 , 以賺黑心錢 , 但其實 , 201材質在經高溫煮食之後會釋放微毒物 , 長久使用會危及身體健康(你家的鍋子不管湯鍋還是炒鍋 , 如果鍋壁較薄且當初購買時價格低於1500元以下的 , 八九不離十就是屬於2字頭不繡鋼).
在歐美日等先進國家都已明令2字頭材質不能拿來造鍋子 , 但很不幸的 , 我們偉大的政府依然忽視這一點 , 更不幸的是 , 這種鍋子在菜市場及五金行或便宜家庭用品店裡佔了相當高的比例 , 所以奉勸各位媽媽們 , 金屬材質的東西真的是一分錢一分貨 , 千萬不要貪便宜ㄚ.