烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139162

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發表於 13-9-14 01:16 |只看該作者

引用：回覆+dee0404+的帖子可否教我做呀?

原帖由 cherilau 於 13-09-13 發表
回覆 dee0404 的帖子

可否教我做呀?

你爬下文先，唔明再問；食譜喺#25~

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lingbelle

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發表於 13-9-14 01:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mcberry+於+13-09-12+發表請

原帖由 dee0404 於 13-09-12 發表
消化餅整爛後加入牛油溶液，攪勻後倒入餅模；打忌簾至六成，有jm話似軟雪糕，我都好難形容你知，總之變crea ...

整咗超易無難度

不過我嫌個味唔夠濃，可以加咩呢

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caraman923

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發表於 13-9-16 02:35 |只看該作者

回覆：益力多芝士餅

我跟住整……但係唔實、好稀……唔知點解呢？！想問如果轉左7吋模？！材料要加幾多丫？！thx!!!!

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bonnyye

子爵府

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BK Milk勳章

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發表於 13-9-16 02:39 |只看該作者

不同傻子爭辯, 否則就搞不清誰是傻子了.

頭等人, 有本事, 沒脾氣; 二等人, 有本事, 有脾氣; 末等人, 沒本事, 大脾氣.

與其說是別人讓你痛苦，不如說自己的修養不夠。

一個常常看別人缺點的人，自己本身就不夠好，因為他沒有時間檢討他自己。

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PizzaWong

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2011精緻種植勳章

105^#

發表於 13-9-16 11:16 |只看該作者

回覆：益力多芝士餅

期待中 thx樓主

http://hk.myblog.yahoo.com/shing_kwong

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PizzaWong

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2011精緻種植勳章

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發表於 13-9-16 11:19 |只看該作者

回覆：益力多芝士餅

想問個cake是否淋身？我覺得好稀？

http://hk.myblog.yahoo.com/shing_kwong

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PizzaWong

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2011精緻種植勳章

107^#

發表於 13-9-16 14:50 |只看該作者

回覆：益力多芝士餅

成功

http://hk.myblog.yahoo.com/shing_kwong

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LILY媽咪

珍珠宮

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發表於 13-9-16 15:11 |只看該作者

回覆 dee0404 的帖子

好味

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109^#

發表於 13-9-16 15:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+dee0404+於+13-09-12+發表消

原帖由 lingbelle 於 13-09-14 發表
整咗超易無難度不過我嫌個味唔夠濃，可以加咩呢

有另一食譜，面做多層益力多加魚膠，我未試~

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110^#

發表於 13-9-16 15:44 |只看該作者

引用：我跟住整……但係唔實、好稀……唔知點解呢

原帖由 caraman923 於 13-09-16 發表
我跟住整……但係唔實、好稀……唔知點解呢？！想問如果轉左7吋模？！材料要加幾多丫？！thx!!!!

唔實可以加魚膠粉，另外轉7吋模公式要參考\"為食貓\"，我知個網站有~

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111^#

發表於 13-9-16 15:44 |只看該作者

引用：成功+

原帖由 PizzaWong 於 13-09-16 發表
成功

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caraman923

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112^#

發表於 13-9-16 15:49 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+caraman923+於+13-09-16+發表

原帖由 dee0404 於 13-09-16 發表
唔實可以加魚膠粉，另外轉7吋模公式要參考"為食貓"，我知個網站有~

...

去為食貓嗰度揾個食譜……跟住轉就ok？！

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lingbelle

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113^#

發表於 13-9-16 16:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lingbelle+於+13-09-14+發表

原帖由 dee0404 於 13-09-16 發表
有另一食譜，面做多層益力多加魚膠，我未試~

又得喎

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Obe2009

侯爵府

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發表於 13-9-16 18:55 |只看該作者

回覆：益力多芝士餅

我早兩日第一次學整淨係芝士ge, 跟足食譜 6吋模cream cheese 要落250g, 牛奶100g 我就用北海道360滑好多，芝士味濃但好好味，下次試下益力多先。

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Obe2009

侯爵府

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115^#

發表於 13-9-16 19:00 |只看該作者

回覆：益力多芝士餅

切開8件我淨係分一人一件，咪我個肥佬老公一個人會食晒佢！

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cocow131

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發表於 13-9-16 21:35 |只看該作者

回覆：益力多芝士餅

我都整左，但無你地咁高，不過我8吋模，份量係咪應該相陪先啱呢

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cocow131

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發表於 13-9-16 21:39 |只看該作者

回覆：益力多芝士餅

係咪淡忌濂打到似軟雪糕咁？不要流水狀？

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118^#

發表於 13-9-16 22:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+dee0404+於+13-09-16+發表唔

原帖由 caraman923 於 13-09-16 發表
去為食貓嗰度揾個食譜……跟住轉就ok？！

係搵條公式6吋轉7吋~

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hoho369

禁止發言

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119^#

發表於 13-9-16 22:39 |只看該作者

回覆：益力多芝士餅

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