烹飪搵食

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珍珠宮

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1181#
發表於 14-5-8 14:43 |只看該作者
akalag_queen 發表於 14-5-8 14:17
如果用油, 上次講過話因為係液體, 要減水, 咁減幾多好呀 ? 謝謝~

我整包用Olive oil, 唔洗減水架!
落蛋, 鮮奶, 椰漿等才要減水


大宅

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1182#
發表於 14-5-8 15:14 |只看該作者
tp168 發表於 14-5-7 19:58
我上星期用過P仔,無問題呀,食譜都係用基本吐司果個,
今次仲專登買韓粉用 !
...

首領,我都係足基本吐司食譜,都係出矮仔包。
都唔知點算。。。我用行機104。。。


伯爵府

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1183#
發表於 14-5-8 15:29 |只看該作者
akalag_queen 發表於 14-5-8 14:17
如果用油, 上次講過話因為係液體, 要減水, 咁減幾多好呀 ? 謝謝~

我用橄欖油無減水
用椰漿, 茶, 蛋, 奶等等就會減返同樣份量的水


珍珠宮

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1184#
發表於 14-5-8 15:42 |只看該作者

引用:早排唔係pizza就白包,今日終於有功課交一

原帖由 man7099 於 14-05-08 發表
早排唔係pizza就白包,今日終於有功課交一機兩味,櫻花豆沙包配火雞胸白包
個櫻花包好熟口面





珍珠宮

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1185#
發表於 14-5-8 15:43 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+14-05-07+發表我上

原帖由 akalag_queen 於 14-05-08 發表
我的高大威回來了~
好靚喎




子爵府

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1186#
發表於 14-5-8 15:49 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+man7099+於+14-05-08+發表早

原帖由 tensi819 於 14-05-08 發表
個櫻花包好熟口面
你唔洗做bor...無理由會係我同事嘛


子爵府

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1187#
發表於 14-5-8 15:50 |只看該作者

引用:Quote:akalag_queen+發表於+14-5-8+14:19+

原帖由 波子 於 14-05-08 發表
我見好厚
我以為自己睇錯


子爵府

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1188#
發表於 14-5-8 15:51 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+14-05-07+發表我上

原帖由 akalag_queen 於 14-05-08 發表
我的高大威回來了~
組織好靚


子爵府

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1189#
發表於 14-5-8 15:54 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+nancybb2014+於+14-05-08+發

原帖由 tp168 於 14-05-08 發表
我琴日剛整完雙重芝士排包
首領,我想要食譜呀!唔該


大宅

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1190#
發表於 14-5-8 17:48 |只看該作者

回覆:tp168 的帖子

已經收到貨啦,唔該曬你既意見呀


大宅

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1191#
發表於 14-5-8 17:48 |只看該作者

回覆:tp168 的帖子

已經收到貨啦,唔該曬你既意見呀


瑪瑙宮

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1192#
發表於 14-5-8 18:34 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 hallonatalie 於 14-05-08 發

原帖由 波子 於 14-05-08 發表
好香呀
其實食落無乜班蘭味


珍珠宮

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1193#
發表於 14-5-8 18:37 |只看該作者
hallonatalie 發表於 14-5-8 18:34
其實食落無乜班蘭味
下次用六塊試下


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1194#
發表於 14-5-8 18:38 |只看該作者

引用:裸麥合挑提子包

原帖由 波子 於 14-05-08 發表
裸麥合挑提子包



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1195#
發表於 14-5-8 18:39 |只看該作者

引用:Quote:hallonatalie 發表於 14-5-8 18:34

原帖由 波子 於 14-05-08 發表
下次用六塊試下
我用了 8 塊


珍珠宮

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1196#
發表於 14-5-8 18:42 |只看該作者
hallonatalie 發表於 14-5-8 18:39
我用了 8 塊
八塊都唔夠味?有無落埋椰漿?


別墅

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1197#
發表於 14-5-8 18:48 |只看該作者

引用:Quote:nancybb2014+發表於+14-5-8+12:15+想

原帖由 MaiGao 於 14-05-08 發表
你意思係方包咁樣
不過排包咁既口感同味道?
係呀!有無recipes 參考?




大宅

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1198#
發表於 14-5-8 19:12 |只看該作者

回覆:(第拾柒回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

我開始整第一機,請問個時間係咪5會跳,咁點知仲有幾耐整完? (已開機10mins, 時間顯示都係4:05)
myphoto.jpg




瑪瑙宮

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1199#
發表於 14-5-8 19:16 |只看該作者

引用:Quote:hallonatalie 發表於 14-5-8 18:39

原帖由 波子 於 14-05-08 發表
八塊都唔夠味?有無落埋椰漿?
無落椰漿,全奶 + 班蘭葉打汁


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1200#
發表於 14-5-8 19:20 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 hallonatalie 於 14-05-08 發

原帖由 man7099 於 14-05-08 發表
落咗幾多塊班蘭葉?好似唔太綠,但望到好軟
已經8塊,可能落得太多奶


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